全球业绩表现 - 万豪国际集团全球营收同比增长5%至67.4亿美元 RevPAR为136美元同比增长1.5% ADR为188.25美元同比增长1.9% [2][3] - 希尔顿集团全球营收31.4亿美元同比增长6% RevPAR为121.79美元同比下降0.5% ADR为163.78美元同比增长0.2% [5][6] - 洲际酒店集团全球RevPAR为91.45美元同比增长0.3% ADR为131.25美元同比增长0.7% [4] - 凯悦酒店集团全球RevPAR为151美元同比增长1.6% ADR为206美元同比增长1% [7][8] - 温德姆酒店及度假村全球RevPAR为47.55美元同比下降3% [10][12] 区域业绩分化 - 万豪大中华区RevPAR为73.75美元同比下降0.5% ADR为110.29美元同比下降0.9% [3][4] - 洲际大中华区RevPAR为40.49美元同比下降3% ADR为67.51美元同比下降2.9% [4] - 凯悦大中华区RevPAR为85美元同比增长2.1% 但ADR为117美元同比下降3.1% [8][9] - 温德姆中国区RevPAR同比下降8% [11] - 万豪中东非洲区RevPAR同比增长13.4% 希尔顿MEA区RevPAR同比增长10.3% [3][6] 中国市场挑战因素 - 政务会议及差旅预算收紧直接影响国际品牌政务相关业务 [15] - 国内酒店供给量大幅增加 二季度新开业国内高端及中高端酒店达238家 [16] - 本土酒店服务质量提升且具有价格竞争力 分流国际品牌客群 [17] - 国际品牌为维持入住率被迫降低定价 利润空间受挤压 [18] 国际酒店应对策略 - 持续推进在华项目布局 扩大区域覆盖并精准触达当地客群 [19] - 融入中国文化元素 结合周边游及主题度假等本地旅游趋势 [19] - 通过抖音等社交平台开展直播活动展示酒店设施及优惠套餐 [20] - 采用本土化会员权益模式 通过线下活动建立客户信任关系 [20]

餐饮外卖行业发展 - 2019年餐饮外卖市场交易规模约6535亿元人民币，日均订单量约4600万单 [8] - 2024年市场规模达1.5万亿元，较2019年增长129%，外卖对整体餐饮行业的渗透率提升至26% [9] - 外卖用户规模达5.92亿人，占网民整体的53%，外卖服务已成为超半数中国网民日常生活的刚需 [9] - 餐饮商家对外卖食品安全的重视程度提高，不少外卖在出餐后会贴上食安签 [14] 酒店行业发展 - 截至2024年底，中国酒店业门店数量达34.87万家，客房数1764万间，超过2018至2019年峰值 [17] - 中档酒店数量从2019年的3.1万家增加到2024年的5.1万家，增长约64%，占全国酒店市场份额15% [18] - 中档型酒店2024年Revpar较2019年下降10%左右 [19] - 酒店行业竞争加剧，越来越多酒店难以拒绝外卖配送服务 [23] 酒店外卖配送现状 - 外卖配送已成为酒店服务体验的重要一环，住客期望酒店无缝对接外卖服务 [24] - 酒店外卖配送方式包括外卖员送上楼、员工送上楼、机器人送、外卖柜或礼宾部存放 [26] - 机器人配送成为常见方式，但高峰期会出现延误 [27] - 酒店送外卖到房间增加了运营成本，包括机器人成本和电梯门禁费用 [30] 机器人配送应用 - 机器人公司云迹科技2022-2024年酒店场景营收占比分别为70.1%、95.1%、83.0% [25] - 90%的酒店机器人用于送外卖 [30] - 一个负责三层楼配送的机器人需要约4000元成本 [30] 酒店应对措施 - 部分酒店考虑在客房添置外卖收纳箱以解决外卖垃圾问题 [33] - 开元旅业副总裁认为酒店需明确产品定位和目标客群需求 [39] - 酒店需在外卖过多时做好配送预案以避免投诉 [28]