会议期间，江南大学同步举办中国（重庆）食农新质制造与科产融合创新论坛。重庆市农业农村委总师 向品居指出，食品及农产品加工业是推动农业现代化和乡村振兴的重要引擎，也是重庆现代制造业支柱 产业之一。重庆具备丰富农业资源和鲜明产业特色，已通过高标准专班和"头羊计划"加快产业发展。本 次论坛有助于汇聚政产学研用各方智慧，推动研发团队成果转化落地，以新质制造为引领、以科产融合 为纽带，持续为重庆食农产业高质量发展注入新动能。 新京报讯（记者王思炀）10月20日，新京报记者获悉，2025重庆食农产业生态大会期间，江南大学发布 三大类食品及农产品加工产业关键技术成果，并同步主办中国（重庆）食农新质制造与科产融合创新论 坛，推动食品及农产品加工产业提质增效。 2025重庆食农产业生态大会现场，江南大学国家安全与绿色发展研究院院长陈红发布食农领域三大类关 键技术成果，包括重庆麦制品产业集群、蔬菜优势产业集群及预制菜产业相关重点技术成果41项；生鲜 高值食材"链－储"融合技术与装备系统；全国首个实现大众化、专业化、国际化食品标签快捷检测的智 能平台——"食放心"AI小程序和全国首个跨区域市场化技术成果托管服务平台——上技所技术成 ...