2024年重庆市政府工作报告核心经济与产业目标 - 重庆市政府设定2024年地区生产总值增长5%以上的预期目标 [1] - 重庆力争到2030年全市地区生产总值迈上4万亿元新台阶 人均地区生产总值达到14万元 [5] 消费提振与内需扩大举措 - 实施消费提振行动 落实消费品以旧换新政策 促进汽车 家电等大宗消费 [3] - 提质扩容服务消费 加快"商文旅体展"深度融合 挖掘数字文娱 生态康养等增长潜力 [3] - 培育新型消费 推进消费新业态新模式新场景试点 发展银发经济 首发经济 票根经济 情绪经济 [3] - 激活农村消费 加强乡镇商贸设施和到村物流站点建设 [3] - 改善消费环境 落实职工带薪错峰休假制度 优化入境消费便利化措施 [3] 现代化产业体系构建与制造业升级 - 全面推进智能网联新能源汽车之都建设 大力发展智能座舱 智能驾驶等关键系统与核心零部件 [4] - 创新发展新一代电子信息制造业 推动AI PC AI手机 功率器件上量发展 [4] - 发展先进基础材料和新材料 巩固合金材料 化工新材料优势 拓展纤维复合材料 合成材料产品谱系 [4] - 推进智能制造及装备产业全链条发展 提升工业母机 动力装备等竞争力 培育低空装备 应急救援装备 建筑机器人产业 [4] - 推动食品及农产品加工产业高质量发展 梯度培育"头羊"企业 壮大果蔬茶 调味品 火锅食材等重点产业链 [4] 新兴产业与未来产业布局 - 探索推动超大城市低空综合治理改革 构建智慧低空一体化治理体系 拓展商文旅体 空中交通等应用场景 打造低空经济创新发展强市 [4] - 支持智慧医疗装备集聚区发展 [4] - 推动智联电动车项目投产达产 培育智能绿色能源装备等新增长点 [4] - 开辟生物制造 脑机接口 具身智能机器人 前沿新材料等新赛道 [4] 长期战略发展愿景 - 重庆力争到2030年基本建成具有国际竞争力的先进制造业中心 具有全国影响力的产业创新中心和西部人才中心 [5]

西部地区高质量发展战略 - 西部地区以高质量发展为核心 依托资源禀赋因地制宜发展 [2] - 贵州推动经营主体高质量发展 针对480多万户经营主体利用大数据精准画像并分类施策 [2] - 贵州提出政府采购份额40%投向中小企业 产业基金支持民间投资项目资金占比不低于50% [2] - 甘肃聚焦传统产业转型 安排资金1200亿元推进310项智能化、绿色化、融合化改造重点项目 [2] 新能源产业发展与布局 - 青海聚力储能新赛道 加快沙戈荒外送基地、水风光一体化基地建设 发展多元储能技术 打造全球光热中心 壮大新能源千亿级产业集群 [2] - 新疆构建以新能源为主体的新型电力系统 推进大型风电光伏基地建设 推进疆电外送通道建设 强化新能源上下游产业延链补链强链 [2] - 内蒙古加快6个沙戈荒基地及外送通道建设 确保全年新增并网新能源装机3000万千瓦 总装机突破2亿千瓦 [2] - 内蒙古探索实施国家级零碳园区、算力中心等存量负荷绿电替代 [2] 区域协同与产业联动 - 重庆迭代实施现代化产业体系建设等十项行动 [3] - 重庆协同四川提速建设智能网联新能源汽车、软件信息服务、食品及农产品加工3个新的万亿级产业集群 提升双城经济圈建设发展能级 [3] - 宁夏将促进城乡融合发展作为全年经济工作重点 以区域联动、公共资源优化为重点 推进地下管网更新改造、城乡清洁取暖等一批重大项目 [3]

西部地区高质量发展战略 - 西部地区新年伊始围绕高质量发展核心 依托各自资源禀赋因地制宜促发展 [1] 实体经济发展举措 - 贵州推动经营主体高质量发展 针对全省480多万户经营主体利用大数据平台精准画像分类施策 [3] - 贵州提出政府采购份额40%投向中小企业 产业基金支持民间投资项目资金占比不低于50% [3] - 甘肃聚焦传统产业转型焕新 今年将安排资金1200亿元推进310项智能化绿色化融合化改造重点项目 [5] 新能源产业发展 - 青海聚力储能新赛道 加快沙戈荒外送基地及水风光一体化基地建设 发展多元储能技术打造全球光热中心 加速壮大新能源千亿级产业集群 [7] - 新疆构建以新能源为主体的新型电力系统 加快推进大型风电光伏基地建设 推进疆电外送通道建设 强化新能源上下游产业延链补链强链 [7] - 内蒙古加快6个沙戈荒基地及外送通道建设 确保全年新增并网新能源装机3000万千瓦 总装机突破2亿千瓦 [9] - 内蒙古探索实施国家级零碳园区及算力中心等存量负荷绿电替代 [9] 区域战略协同联动 - 重庆迭代实施现代化产业体系建设等十项行动 协同四川提速建设智能网联新能源汽车 软件信息服务 食品及农产品加工3个新的万亿级产业集群 [9] - 宁夏将促进城乡融合发展作为全年经济工作重点 以区域联动及公共资源优化为重点 推进实施地下管网更新改造及城乡清洁取暖等一批重大项目 [11]

重庆市食品及农产品加工产业政策与规划 - 重庆市在2025年1月4日召开的提升成渝地区双城经济圈发展能级推进大会上提出，要聚力打造包括食品及农产品加工在内的万亿级产业集群 [1] - 2023年，重庆市印发《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》，将其作为重要支柱产业来抓 [2] - 重庆系统构建并持续完善“1+4+N”政策框架，包括一个总体意见、“黄金十条”、“金融10条”、“火锅11条”及数字化转型等专项政策 [2] - 2025年，重庆迭代升级“黄金十条”政策，新增出口贸易、冷链物流等支持政策，着力破解企业在融资、物流、出口等方面的难题 [2] 荣昌卤鹅产业发展现状 - 自2025年4月在网上爆火以来，荣昌卤鹅已成为当地顶流美食，一家卤鹅店在元旦假期每天能卖出六七十只，预计春节期间将迎来售卖高峰期 [1] - 荣昌区紧抓“卤鹅经济”消费新热点，建立升规升限企业培育机制，强化重点商贸企业动态监测与精准服务 [1] - 荣昌区卤鹅总产能已提升至1200万只，并涌现出销售收入突破2亿元的龙头企业 [1] - “荣昌卤鹅”区域品牌价值大幅攀升，全网相关话题曝光量超过600亿次，区域品牌搜索量提升150% [1] 忠县柑橘加工产业案例 - 重庆忠县有2000多年柑橘种植历史，被称为“中国柑橘城” [2] - 重庆派森百橙汁有限公司采用智能化生产线生产NFC橙汁，保证100%天然品质 [2] - 公司目标是持续深耕柑橘产业，通过创新驱动、扩大开放合作提升“忠橙”品牌价值，实现产业增效、农民增收 [2] 产业多元化与国际化进展 - 除荣昌卤鹅和忠县橙汁外，火锅底料、重庆小面、巫山脆李、奉节脐橙、石柱莼菜、丰都藠头、涪陵榨菜等越来越多的“重庆味道”正走向现代化产业集群和海外市场 [3] - 涪陵榨菜已出口到80多个国家和地区 [3] - 2025年10月，由重庆牵头发起的西部陆海新通道食品及农产品加工产业联盟正式成立，汇聚西部陆海新通道沿线多个省区市，推动西部地区食农产业“抱团突围” [3] 产业发展前景与路径 - 重庆的实践表明，山地特色农业完全可以走出一条现代化之路 [3] - 随着科技创新与产业链的深度融合，重庆的食品及农产品加工产业有望从“市井烟火”走向“全球餐桌”，成为全国乃至全球食品与农产品加工产业的创新高地 [3] - 过去，重庆农业以卖“原字号”农产品为主，价格波动大，农民增收困难；如今通过精深加工提升附加值，正从“味觉高地”向“产业高地”转型 [1]

成渝地区双城经济圈发展能级提升战略部署 - 重庆市召开提升成渝地区双城经济圈发展能级推进大会，强调构建提升发展能级的“四梁八柱”，迭代升级“十项行动”，推动战略定位和部署要求落地见效，引领“十五五”现代化新重庆建设 [1] - 会议指出，自党的二十大以来，通过实施“十项行动”，重庆都市圈发展能级和竞争力显著提升，现代化产业体系向新攀高，基础设施体系加快构建，科技创新布局牵引市域创新体系效能整体提升 [2] - 2025年是“十五五”开局之年，也是提升成渝地区双城经济圈发展能级的起步之年，会议要求坚持全市域融入、全方位推进，迭代升级“十项行动”以开创发展新局面 [2] 产业发展与科技创新规划 - 推动现代化产业体系跨越提升，聚力打造智能网联新能源汽车、软件信息服务、食品及农产品加工三个万亿级产业集群 [3] - 加快建设承接东部沿海地区产业转移示范区，推动新兴产业和未来产业规模发展，深化共建生产性服务业集聚区 [3] - 增强创新策源和集聚转化功能，优化科技创新走廊体系，强化产学研用协同攻关，打造全国重要产业创新策源地，加快建设全球科技创新网络重要节点 [3] 金融、文旅与消费目的地建设 - 放大西部金融中心集聚辐射效应，做强现代金融业集群，迭代升级“智融惠畅”工程，大力推进金融改革创新，持续提升立足西部、面向东南亚的内陆金融服务效能 [4] - 推动巴蜀文化旅游走廊建设取得更大成果，打造长江文明巴蜀文化金名片，做靓“雄奇山水 新韵重庆”文旅品牌 [4] - 构建国际化旅游旗舰产品集群，打造富有巴蜀特色的国际消费目的地 [4] 基础设施与城市数字化发展 - 提升基础设施互联互通水平，拓展完善现代综合立体交通网络，构建高效协同的水网和新型能源体系，加快布局高能融合的新型基础设施 [4] - 推进AI赋能超大城市发展服务安全治理现代化，构建高能级城市数字底座，实施城市智能中枢能力提升行动 [4] - 推进“数字重庆”“智慧蓉城”贯通联动，加快打造人工智能应用高地 [4] 区域协同与改革开放 - 加快构建极核引领、全域融入成渝地区双城经济圈建设新格局，建强现代化主城都市区，深化渝西地区一体化高质量发展，激发各区县优势潜能 [3] - 深入实施重点领域和关键环节集成式改革，加快推进区域市场一体化，持续提升市场主体竞争力，进一步深化经济区与行政区适度分离改革 [3] - 提升链接欧亚大陆经济走廊的战略枢纽服务效能，提质构建现代化集疏运体系和综合服务体系，聚力打造枢纽经济区，高水平建设中西部国际交往中心 [3] 公共服务与生态建设 - 高标准打造高品质生活服务圈，推动区域教育、医疗、养老等优质资源均衡共享，联合打造“川渝通办”集成服务矩阵 [5] - 持续提升市域生态环境保护质量，放大美丽中国先行区建设示范效应 [5] - 强化川渝统筹协调，健全双核联动联建机制，突出多点发力、全域协同，加强向上沟通对接以凝聚工作合力 [5]

活动概况与签约成果 - 浙涪对口支援暨重庆市涪陵区城市宣传推介会于12月15日在杭州举行，活动集中签约22个合作项目，协议引资总额超过170亿元人民币[1] - 签约项目紧扣新质生产力发展方向，全面覆盖先进材料、装备制造、生物医药、未来产业、食品及农产品加工等重点领域，精准契合涪陵“2349”现代制造业集群体系构建需求[2] 浙江企业参与情况 - 活动现场共签约浙江项目8个，协议投资额为18.5亿元人民币，在签约项目总数和投资总额中占比分别为36.4%和10.9%[2] - 浙江企业在多个细分领域展现活力：先进材料与高端装备项目向专业化、精细化纵深发展；食品及农产品加工项目向精深加工与绿色循环方向升级；未来产业项目聚焦人工智能技术研发与场景应用，推动AI与实体经济融合[2] 两地协作历史与深化 - 浙江对口支援涪陵始于1992年，双方在经济合作、无偿援助、干部交流等领域探索出有效路径，浙江在资金、技术、人才等方面提供了全方位支持[3] - 协作成果包括引进大批浙江企业深耕涪陵，培育了华峰、万凯等年产值破百亿的“智造标杆”，并助力“涪州结绳”等非遗技艺焕发新生[3] - 自2025年1月1日起，涪陵区对浙江籍游客实行景区免门票政策，一年内已惠及近2.4万名浙江游客，该政策将持续至2027年底[3] 未来合作战略方向 - 浙江将按照国家继续开展对口支援三峡库区的战略部署，抢抓新时代西部大开发、成渝地区双城经济圈建设、西部陆海新通道建设、长江经济带高质量发展等国家重大战略机遇[4] - 未来合作将以经济合作为牵引，积极拓宽交流领域、创新协同机制、丰富合作载体，持续深化产业协同、资源共享和优势互补[4]

大会概况 - 2025重庆食品及农产品加工高质量发展产业生态大会在重庆举办，包含论坛、直播带货及订购活动等40余场会议及产销对接活动 [1] - 同期配套举办食品及农产品加工产业生态展，设立食品加工装备制造馆、产业生态馆等，系统呈现从田间到舌尖的全产业链生态发展格局 [1] 签约成果 - 食品及农产品加工招商引资暨产销对接累计签约项目81个，总签约金额达254.21亿元人民币 [1] - 招商引资重点签约项目62个，签约金额146.9亿元人民币，包括“稻谷综合利用及粮油加工项目”等 [1] - 产销对接重点签约项目19个，签约金额107.31亿元人民币，包括“肉制品、豆制品产销对接”等 [1] 行业战略定位 - 重庆将食品及农产品加工作为培育生态特色产业的重要抓手，并纳入现代制造业集群体系，作为支柱产业重点推进 [1] - 自2023年起，每年举办食品及农产品加工高质量发展产业生态大会，旨在搭建产业链协同平台 [1]

大会概况 - 2025重庆食品及农产品加工高质量发展产业生态大会举办 围绕产业全场景生态举行论坛 直播带货及订购活动等40余场会议及产销对接活动[1] - 同期配套举办食品及农产品加工产业生态展 设立食品加工装备制造馆 食品及农产品加工产业生态馆等 系统呈现从田间到舌尖的全产业链生态发展格局[1] 签约成果 - 食品及农产品加工招商引资暨产销对接累计签约项目81个 签约金额254.21亿元[1] - 招商引资重点签约项目62个 签约金额146.9亿元 包括稻谷综合利用及粮油加工项目等[1] - 产销对接重点签约项目19个 签约金额107.31亿元 包括肉制品 豆制品产销对接等[1] 行业战略地位 - 重庆将食品及农产品加工作为培育生态特色产业的重要抓手 纳入现代制造业集群 作为支柱产业重点推进[1] - 自2023年起每年举办食品及农产品加工高质量发展产业生态大会 搭建产业链协同平台[1]

行业战略定位与政策支持 - 重庆市将食品及农产品加工业纳入“33618”现代制造业集群体系，作为三大五千亿级支柱产业之一强力推进[1] - 重庆构建“1+4+N”政策框架，出台“黄金十条”“金融10条”等专项政策以破解融资、物流等发展瓶颈[5] - 政策层面着力畅通全球产业通道，统筹规划货物进出口大通道与关键节点，并迭代升级产业金融支持体系[8] 产业发展规模与现状 - 2024年重庆农产品加工业全口径总产值突破3300亿元，规上企业达1356家，较2020年增长18%[3] - 粮食加工、果蔬加工等9个细分行业产值突破百亿元[3] - 产业已建成10个国家级优势特色产业集群、13个国家现代农业产业园，培育53个数字化车间、10个智能工厂[5] 科技创新与数字化转型 - 重庆将科技创新与数字化转型置于首位，着力开展关键技术攻关，推动产业智能化、绿色化升级[5] - 发布与重庆合作研发的“2023-2024年度食品及农产品加工关键技术”共41项成果，覆盖脉冲、蔬菜等优势产业集群[7] - 例如“辣椒分子精准识别技术”实现了对重庆地产辣椒香味物质的特征化解析，为打造高端火锅底料提供科学依据[7] 企业实践与品牌建设 - 通过“爆品”发布等活动，助力“梅见”青梅酒年销售额突破10亿元，涪陵榨菜出口至80个国家[5] - 檬泰科技依托自主开发的“柠檬全果六分离”技术，从一颗柠檬中精准提取多种高附加值成分，提升产业附加值[8] - 京东通过“政府授权+平台运营+企业供货”模式，在全国开设超过2500家特产馆，其中重庆地区达30家，截至2025年10月重庆特产馆销售额同比增长108%[8] 区县特色产业与协同发展 - 各区县聚焦火锅特色产业展示全链条协同构想，例如巴南区构建火锅食材集散枢纽，江津区携手四川泸州共建“花椒产业带”[11] - 永川区凭借“永川豆豉”强化其在川渝火锅底料中的“增鲜”功能，致力于成为核心供应商[11] - 黔江区与山东日照共建“飞地产业园”引进海鲜加工等项目，丰都县围绕肉牛产业构建全产业链体系，彭水县在红薯产业中推行数字化策略[13] 行业盛会与平台建设 - 2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会以“新食力·新生态”为主题，汇聚政府、科研机构、企业等各界嘉宾[1] - 大会已成为高规格、高水平、高质量，具有“重庆辨识度，全国影响力”的行业盛会[3] - 在爆品发布环节，“桥头食品”“德佳午餐肉”等近20款明星产品集中亮相，展现领域创新活力与品牌实力[1]

行业技术成果发布 - 江南大学发布三大类食品及农产品加工产业关键技术成果共41项 涵盖重庆麦制品产业集群 蔬菜优势产业集群及预制菜产业相关重点技术 [1] - 发布生鲜高值食材链储融合技术与装备系统 [1] - 推出全国首个食品标签快捷检测智能平台食放心AI小程序和全国首个跨区域市场化技术成果托管服务平台上技所技术成果托管平台 [1] 产业发展战略与方向 - 食品及农产品加工业是推动农业现代化和乡村振兴的重要引擎 也是重庆现代制造业支柱产业之一 [2] - 食农产业处于向智能化 绿色化和精准化转型关键期 新质制造强调以科技创新驱动全产业链升级 融合生物技术 智能装备 数字农业等功能化食品与营养科学 [2] - 通过科产融合 人才培养和智能化技术应用 推动食品产业从量的扩张迈向质的跃迁 构建安全 健康 可持续的现代食农产业体系 [2] 前沿技术应用与研讨 - 食农智能传感与制造领域研究取得进展 重点阐述3D打印制造在智能传感器中的应用潜力及可食 可降解材料的研发现状 [3] - 人工智能 合成生物等新技术正在为产业升级赋能 [4] - 产业技术快速迭代与多学科融合发展 要求人才培养需贴近实际应用 科研创新需与产业落地紧密衔接 [4] 细分市场机遇与挑战 - 鸡蛋市场面临产能过剩 价格低迷以及需求分化的挑战 [3] - 通过技术 品牌与渠道协同发力 结合原料低价窗口和高蛋白健康理念 积极拓展海外市场 鸡蛋深加工产业有望实现从产能释放到产业链跃迁的转型升级 [3]