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美国一州或将通过法案,两种食品“不建议人类食用”
财富FORTUNE· 2025-06-09 21:04
得克萨斯州食品标签法案 - 核心观点:得克萨斯州参议院第25号法案要求自2027年起,食品制造商需在产品上标注警示标签,指出含有其他国家禁止或警示的成分(如漂白面粉、合成色素),影响通用磨坊、百事等公司[1] - 法案还包含学校体育与营养教育要求,已递交州长签署[1] 政治与行业支持 - 法案获美国卫生部长肯尼迪支持,是其"让美国再次健康"(MAHA)运动的一部分,主张禁用色素、添加剂等成分以降低健康风险[2] - 标志着传统共和党州得克萨斯州(人口3100万)监管态度从宽松转向严格[2] 行业反对与争议 - 数十家食品制造商联名反对标签条款,认为其依据外国标准而非美国FDA标准,将冲击地方经济并限制食品供应[3] - 消费者品牌协会称美国食品成分安全,法案标签用语不准确且增加法律风险与成本[4] 企业历史应对策略 - 过去类似立法(如佛蒙特州GMO标签法)促使企业全国性更新标签,后促成联邦统一标准[5] - 行业通常通过法律行动抵制立法,不愿承担额外成本[5] 国际标准差异 - 法案援引外国标准凸显美欧监管差异:欧盟采用预防性原则,美国依赖"公认安全"(GRAS)框架[6] - 纽约州拟立法要求披露GRAS证据,呼应肯尼迪的严格审查主张[6] 政治立场转变 - 共和党支持标签法案反映其反对监管的传统立场转变,将健康重新定义为保守价值观与个人权利[7] - 公共卫生专家认为标签与欧洲标准接轨有益,但部分学者呼吁对糖盐等成分采取更严格措施[7]
乐清市市场监管局多措并举助力食品企业平稳过渡新标签时代
中国食品网· 2025-05-28 15:07
行业培训与合规升级 - 乐清市市场监管局联合益海嘉里举办《预包装食品标签通则等标准法规》专题培训,通过标杆引领、专家赋能、精准服务三项举措推动标签合规升级 [1] - 培训聚焦GB 7718-2025实施难点,覆盖日期标注、致敏物质标示等高频问题,并结合合规模板与错误案例指导企业自查 [1] - 同步开展GB 2760-2024《预包装食品营养标签通则》《食品添加剂使用标准》培训,助力中小企业适应新规 [1] 龙头企业示范效应 - 益海嘉里作为行业龙头,展示全流程质量管理体系及标签管理标准化经验,特别分享食用植物油交付装卸运输管控实践 [1] - 公司为中小企业提供可复制、易推广的实践样板,发挥标准制定、技术扩散、行业提升的头雁效应 [1] 技术帮扶与整改落实 - 设置"问诊专场"开展一对一标签诊断,累计评析整改标签80余份,现场开具定制化整改方案 [2] - 启动标签整改回头看工作,确保问题整改落实到位,实现政策解读到实操落地的无缝衔接 [2] - 监管部门深化"有感服务、无感监管"理念,推动企业将合规压力转化为创新动力 [2]
那些买东西会看食品标签的人,看的究竟是什么?
中国新闻网· 2025-05-15 11:04
来源:"科普中国"微信公众号 现代人越来越重视饮食健康了,一日三餐会注意荤素搭配、营养均衡,但生活中总避免不了购买一些预 包装食品,比如饮料、零食、面包等。很多人表示这些食品标签上密密麻麻的小字,很容易看得人头晕 脑胀…… 今天,我们就来教大家阅读食品标签的小技巧,快速避开不健康食品。 3招看懂食品标签的"基本盘" 1 配料表看排名 想看懂配料表,最简单的做法就是看排名:排名越靠前的配料,在食品中含量越大,不过加入量不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。根据这个原则,我们根据配料表的前几项就能选出适合自身健康需 求的食品。 比如,配料表前3位里有白砂糖、果葡糖浆、蔗糖等配料的食品,建议大家在心里亮个红灯,少买少 吃。 再比如在选择粗粮/全麦面包时,我们应该特别关注前1-3位配料,前3位中全麦粉/其他粗粮粉越靠前, 说明其粗粮含量越高,通常膳食纤维含量也更高。 至于有些配料表里一长串不好读不好念的添加剂,则无须担心,合规使用食品添加剂并不会危害健康, 甚至对确保食品安全提供了保障。 盐摄入量不超过5克。根据这些数据,再结合营养标签,就能判断出该款食品是否健康。 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版) ...
200余家大型食品企业公开倡议:不使用“零添加”等用语
快讯· 2025-04-29 09:04
金十数据4月29日讯,记者今天了解到,在市场监管总局指导下,中国食品工业协会带领200余家大型食 品企业,举办优化食品标签标识公开倡议活动。活动旨在共同响应新规要求,主动优化食品标签标识, 加强行业自律,为消费者提供更加安全、放心、优质的食品,推动食品行业高质量发展。参与企业表示 将主动优化标签设计,让食品日期一目了然;规范食品名称,不使用"零添加"等用语等。 (央视) 200余家大型食品企业公开倡议:不使用"零添加"等用语 ...