餐饮燃料安全
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委员蔡锡田:餐饮燃料更安全 你我用餐更放心
新浪财经· 2026-01-20 01:09
行业监管动态 - 重庆市餐饮业目前主要使用城镇燃气、醇基液体燃料、植物油、固体酒精和罐装丁烷等多种燃料 [2] - 在现有燃料中,仅有城镇燃气和醇基液体燃料具备完备的产品标准、法律法规并合规用于餐饮业 [2] - 植物油和固体酒精缺乏用于燃烧的产品标准与安全使用规范,罐装丁烷不适合在室内人员密集场所使用 [2] 政策与执法行动 - 市经信委等部门将深化联合协作机制,依法依规开展集中治理 [2] - 具体措施包括加强燃料来源合规性管控,严禁工业原料冒充民用燃料,对违规行为顶格处罚并纳入失信名单 [2] - 严格执行三“一律”管理:超量储存一律清退、非标燃料一律查扣、安全设施缺失一律停业 [2] - 强化燃料质量监管,加大抽查力度,并搭建数字化监管平台,通过电子标签实现燃料全生命周期监管 [2] - 专项整治行动已在全市展开,旨在整合监管执法资源,消除盲区,实现生产、运输、储存、销售、使用各环节联合执法无缝衔接 [3]