行业整体表现 - 德国啤酒行业销量显著下滑，2024年上半年啤酒销量同比下降6.3%至39亿升，为30多年来首次在6个月内销量跌破40亿升 [1] - 行业面临结构性挑战，包括人口结构变化和经济问题，美国挑起的贸易战对啤酒厂产生严重影响，许多企业为生存而挣扎 [1] - 无酒精啤酒细分市场持续繁荣，2023年德国无酒精啤酒产量达5.79亿升，几乎是十年前的两倍 [1] 产品趋势与消费习惯 - 消费者饮酒习惯正在改变，目前约四分之一的啤酒为无酒精啤酒 [1] - 混合啤酒（混合柠檬水、可乐等无酒精饮料的啤酒）销量在2024年上半年出现大幅增长 [1] - 啤酒在德国文化中仍占据重要地位，是社交方式和缓解疲劳的伴侣，啤酒花园和酒吧是常见的消费场景 [2] 市场活动与定价 - 啤酒节是推动旅游经济的重要活动，仅慕尼黑啤酒节预计将吸引600多万旅客 [2] - 行业面临成本压力，2024年慕尼黑啤酒节的啤酒价格上涨，一升新鲜啤酒价格在14到16欧元之间 [2]