饮食文化变迁 - 1970年大阪世博会成为日本外食产业发展的转折点 被称为"外食元年" [1] - 快餐文化如炸鸡 薯条 甜甜圈迅速普及 家庭餐厅的炸虾受欢迎 [1] - 日本政府1970年实施大米减产政策 导致餐桌西化 米饭消费减少 [1] 食用油消费数据 - 日本人均植物油年供应量从1970年68公斤增至2019年139公斤 增长104% [1] - 当前日本每年产生约50万吨废食用油 [1] 废油回收行业观察 - 废油来源随消费习惯变化 家庭减少油炸导致超市熟食区废油增加 [2] - 便利店设置现炸设备后 超市废油量又出现下降 [2] - 食品涨价导致消费者延长用油时间 深色废油比例上升 [2] 环保产业发展 - 废油回收企业通过废油变化观察社会消费行为 [2] - 工业区环境治理经验显示生态循环需要持续投入 [2]