SEATTLE--(BUSINESS WIRE)--Seattle-based law firm Hagens Berman filed a class-action lawsuit against Starbucks Corporation alleging it misleads consumers by promising that the company is "Committed to 100% Ethical Coffee Sourcing,†while also concealing systematic human rights and labor law violations in its supply chain. "Starbucks has gone to great lengths to attempt to conceal the reality behind its label,†said Steve W. Berman, managing partner and co-founder of Hagens Berman. "Starbucks continues to profi ...

行业趋势 - 天然食品行业已从小众市场发展为主流行业 主要受健康意识和环保意识提升驱动 [2] - 消费者偏好透明采购和最小化加工的食品 有机、非转基因和无防腐剂产品需求增长 [3] - 全球健康食品市场规模预计到2035年将达到2.26万亿美元 [5] 消费者行为 - 消费者更关注与健康目标、道德养殖和环保生产方式一致的产品 [2] - 购物者仔细审查成分标签 推动品牌忠诚度和溢价定价能力 [3] - 电子商务使有机和无麸质产品更易获取 加速市场扩张 [5] 公司动态 Sprouts Farmers Market (SFM) - 专注于为健康意识消费者提供新鲜、高质量和道德采购产品 五年内市场机会达2900亿美元 [7] - 推出新忠诚度计划以增强客户体验 并自主分销新鲜肉类和海鲜以提升供应链效率 [8] - 计划2025年开设至少35家新店 并加强产品创新和供应商合作 [9] United Natural Foods (UNFI) - 北美最大有机和天然产品分销商之一 产品包括新鲜农产品和植物基食品 [10][11] - 天然产品业务表现优于行业趋势 上季度销售额增长超过8% [12] - 专注于供应链优化、减少浪费和支持再生农业倡议 [13] Beyond Meat (BYND) - 重新定位为天然有机食品领导者 强调清洁标签和健康创新 [14] - 推出Beyond Chicken Pieces和第四代Beyond Burger 产品获健康组织认证 [15] - 通过营销活动如"Planting Change"重塑公众认知 报告消费者健康改善 [16] General Mills (GIS) - 战略布局天然有机食品领域 包括Blue Buffalo、Annie's等品牌 [16] - 2026财年聚焦高蛋白、有机和可持续食品创新 如Cheerios Protein [17] - 调整现有产品价格和营销策略 以吸引注重价值的消费者 [18] 创新与技术 - 行业创新包括植物基替代品、功能性食品和可持续农业技术 [5] - 公司投资自动化仓库流程 提高订单准确性和交付速度 [13] - Beyond Meat通过成分简化和认证强化产品健康属性 [15]