粮食种植与加工
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坚决打赢“三夏”攻坚战丨新麦市场新动向: 政策定盘 需求破局
河南日报· 2025-06-09 07:37
小麦收割进度 - 截至6月8日17时河南已收获小麦8369.9万亩约占全省种植面积的98.3%麦收接近尾声 [1] - 截至6月5日全国冬小麦已收割1.82亿亩总体进度过半湖北四川安徽麦收基本结束江苏陕西近四成半山西近两成山东过一成半 [1] 新麦价格波动 - 5月湖北新麦开镰时基层收购价冲到1.2元/斤面粉企业收购价达1.23元/斤—1.24元/斤因减产预期及质量优 [2] - 6月初主产区基层毛粮收购价降至1.15元/斤—1.18元/斤面粉企业净粮收购价回落到1.21元/斤—1.22元/斤因减产预期缓解及供应激增 [2] 政策支持 - 今年小麦最低收购价提高至1.19元/斤主产区备足560亿斤空仓容2.6万台设备10亿元贷款保障基金500亿元收购资金 [3] - 6月7日起在河南省启动2025年小麦最低收购价执行预案政策收购守住价格底线保障农民收益 [3] 饲用需求增长 - 玉米价格从年初2000元/吨涨至2430元/吨与小麦收购价持平甚至反超 [4] - 小麦蛋白含量高饲用价值优于玉米主产区饲料企业开启扫货模式预计今年小麦饲用量大幅增长改善供需关系 [4] 后市展望 - 政策托底有保障饲用需求增长小麦市场底部清晰风险可控 [6] - 政策护航需求向好小麦市场未来可期 [6]
育出优质粮 端稳“金饭碗” 河北石家庄将“一粒麦”做成“大产业”
中国产业经济信息网· 2025-05-06 16:24
行业分析 - 石家庄强筋小麦产业采用全产业链协同发展模式,从育种到精深加工形成完整链条,年产值突破115亿元 [2] - 强筋小麦产业带动农民增收超10亿元,成为粮食产业高质量发展的典型案例 [3] - 藁城区强筋麦种植覆盖率达90%,建成3个大型交易市场、120家民营粮食流通企业,培育20余家面粉加工企业 [2] 公司运营 - 种粮大户苏吉平种植800亩强筋优质小麦,去年总收入约125万元,收益显著高于普通小麦 [1] - 石家庄培育出"藁优2018""藁优5766""冀麦765"等多个强筋优质小麦品种,成为食品加工企业的抢手货 [1] - 藁城区创新"新型经营主体+农户"模式,发展536个家庭农场和专业合作社,流转土地10.5万亩 [2] 市场表现 - 藁城区原粮"优质优价"转化率达100%,直接带动农户增收 [2] - 强筋小麦作为面包、拉面、饺子等食品的核心原料,市场需求稳定 [2] - 石家庄强筋小麦产业被中央广播电视总台作为"农业增效益"典型案例向全国推介 [1] 产业链建设 - 石家庄构建"育种繁种-规模种植-仓储流通-精深加工-品牌销售"全产业链 [2] - 全市推广标准化种植技术,确保原粮品质稳定 [2] - 培育面粉加工、宫面制作等下游产业,推动产品附加值提升 [2]