近年来，中非关系持续深化，中国已成为非洲最重要的经贸合作伙伴之一。在"一带一路"倡议和中 非合作论坛的推动下，双方在基础设施、能源、农业和金融等领域的合作不断深入，中国在非投资规模 持续扩大，为中餐在非洲的传播提供了有力的经济与社会支撑。同时，非洲饮食文化注重群体共享与社 交聚会，与中国人"团圆饭"的文化理念高度契合，使中餐在文化层面更容易获得共鸣。 《非洲中餐发展报告（2025）》旨在创立一个在非洲地区具有公信力与影响力的高品质餐厅指南。 关注中餐在非洲的发展，不仅有助于探索中餐国际化的发展路径，也为深入研究中非文化交流与融合提 供了重要视角。作为中餐在非洲市场的重要里程碑，此次发布不仅展示了非洲中餐业的巨大潜力和创新 成果，也为未来中餐文化的全球化推广提供了科学依据与实践经验，预示着中餐在世界舞台上愈加璀璨 夺目的未来。 人民网北京11月3日电 （记者何蒨）内罗毕消息：10月30日，2025世界中餐非洲大赛暨第十五届国 际中餐发展论坛在肯尼亚内罗毕举行，首次推出《非洲中餐发展报告（2025）》，并同时发布"世界中 餐榜中榜非洲TOP50"榜单。此次活动由中国食品报社携手世界中餐业联合会等数十家业内顶尖机构 ...

国际学生与餐饮业发展 - 伊利诺伊大学香槟分校周边聚集至少二十多家中餐馆、面包店和珍珠奶茶店，主要服务6000多名中国大陆及台湾学生[2][9] - 校园附近商业街绿街五个街区布满中餐宣传海报，菜单以中文为主，部分配英文[9] - 过去15年新开餐馆数量激增，中国学生数量从2010年1100人增长至当前五倍多[10][11] 餐饮业态与商业模式 - 北味轩餐厅设计注重社交媒体传播，主打哈尔滨锅包肉等地方特色菜[23] - 金港餐厅菜单包含1000多个菜品，台湾珍珠奶茶店Latea采用传统配方吸引亚洲学生[22][34] - 外卖平台熊猫外卖和饭团占据主要市场，配送员多为中文服务[25][26] 行业变化与竞争格局 - 韩国超市H Mart和连锁品牌十秒云南米线等国际餐饮企业近年入驻当地[31] - 绿街餐馆年淘汰率高，部分商家调整菜单增加烤肉串等入门级菜品应对潜在客流下降[35][37] - 餐馆业主计划调整口味和形象以适应可能减少的国际学生群体[36][38] 区域经济影响 - 国际学生每年为伊利诺伊州贡献24亿美元消费，创造超2.3万个就业岗位[30] - 香槟市新建公寓楼中约三分之一租户为中国学生，配套商业依赖该群体[31] - 当地居民认为国际学生带来的多元文化提升了社区价值[40][41]