投资交易概述 - 蜜雪集团向鲜啤福鹿家注资2.86亿元人民币，认购其经扩大注册资本的51%股权 [1] - 同日通过股权转让协议受让鲜啤福鹿家2%股权，交易完成后合计持股53%，使其成为非全资附属公司 [1] 交易主体背景 - 蜜雪集团是全球领先的现制饮品企业，截至2025年6月全球门店超过53000家，拥有蜜雪冰城、幸运咖品牌，产品单价约6元 [1] - 鲜啤福鹿家创立于2021年，主营现打鲜啤，截至2025年8月31日拥有约1200家门店，按门店数计为中国鲜啤连锁门店数量第一 [1] 战略契合与市场机遇 - 双方产品定位相似，均主打高质平价，蜜雪冰城会员数超4亿人，鲜啤福鹿家每500ml产品单价约6-10元 [3] - 2024年中国规模以上企业啤酒产量达3521.3万千升，但人均饮用量较低，对比欧美市场存在较大提升空间 [3] - 啤酒行业处于从量增到质增关键期，消费者青睐新鲜度更高、口味更多元的鲜啤，为新品牌带来机遇 [3] 协同效应与整合前景 - 饮品行业竞争从单一品类走向多元化矩阵和综合能力较量 [2] - 蜜雪集团强大的供应链能力和成熟运营经验有望助力鲜啤福鹿家在供应链、门店运营与品牌塑造上跃升 [2] - 双方均以加盟模式为主，蜜雪集团标准化的门店运营管理体系可提升鲜啤福鹿家门店运营效率 [4] - 蜜雪集团拥有行业领先的完整端到端供应链体系，可多维度深度赋能鲜啤福鹿家业务，保障扩张过程中的高质平价和运营效率 [4]