Workflow
现制饮品
icon
搜索文档
瑞幸咖啡上半年营收超212亿元,二季度业绩实现稳步提升
财联社· 2025-07-30 22:29
行业趋势 - 现制饮品行业加速咖啡消费市场教育与饮用习惯培养 [1] - 咖啡赛道竞争围绕产品创新、门店扩张和用户体验展开 [2] 公司业绩 - 2025年第二季度总净收入123.59亿元(17.23亿美元),同比增长47.1% [1] - 营业利润同比增长61.8%至17亿元,营业利润率提升至13.8% [1] - 第二季度总净收入超过星巴克中国同期营收两倍(星巴克中国区净收入7.9亿美元) [1] - 上半年总净收入212.24亿元,创历史新高 [1] 门店与销售表现 - 自营门店同店销售增长率13.4%,超过一季度8.1%的水平 [2] - 联营门店收入同比增长55%,大幅高于2024年同期的24.5% [2] - 门店总数达26206家,净新开门店2109家(日均新增23家) [4] - 海外门店89家,同比增长140%(上年同期37家) [4] 产品创新与营销 - 夏季推出"百卡冰咖季"系列,包括羽衣轻体果蔬茶、长安的荔枝系列等 [2] - 羽衣轻体果蔬茶上线两周销量突破1120万杯 [2] - 2025年上半年与多邻国、海绵宝宝等IP联名,提升品牌影响力 [8] - 与热播剧《长安的荔枝》合作推出主题产品及周边 [8] 供应链与运营效率 - 计划2025-2029年向巴西采购24万吨咖啡豆 [5] - 厦门烘焙工厂动工,未来年咖啡烘焙总产能将达15.5万吨 [6] - 数字化覆盖全链路,实现需求预测、资源调配、门店效率优化 [6] 用户增长 - 二季度新增交易客户数超2870万,月均交易客户数同比增长32%至9170万 [8] - 累计交易客户数突破3.8亿 [8] 战略与展望 - 聚焦规模增长,强化供应链、产品创新与用户洞察 [9] - 未来关注市场份额增长,巩固市场领先地位 [9]
开源晨会-20250723
开源证券· 2025-07-23 22:41
核心观点 - 2025年下半年经济周期处于上行期,行情上涨关键在于预期差修正,经济预期修正下股债有望切换;雅江下游水电站开工为基建行业带来新机遇;草甘膦供需向好,反内卷或助力景气反转;住房租赁条例出台推动市场规范化;鸡价受淡季消费影响下挫,期待餐饮需求回暖;丽珠集团差异化创新持续推进;蜜雪集团全球化发展可期;长城汽车新车周期开启增长有望 [4][12][16][19][25][31][34][38] 总量研究 固定收益 - 2025年下半年经济周期处于上行期,地方化债、政策消化完成和供给侧反内卷推动经济与价格回升;行情上涨关键是预期差,当前市场预期存在上行空间,预期差向上修正或驱动行情上涨;经济预期修正下股债有望切换,债券收益率和股市有望上行 [4][7][10] 行业公司 地产建筑 - 雅江下游水电工程开工,总投资约1.2万亿元,预计建设周期超10年,每年带动基建投资超千亿,相关基建行业或迎来发展,推荐中国电建、中国能建等标的 [12][14][15] - 国务院发布《住房租赁条例》,规范租赁活动、约束企业和经纪机构行为,利于市场规范化,推荐贝壳、我爱我家等标的 [19][24] 化工 - 草甘膦供给优化、需求稳增,国内反内卷和海外供给扰动或助力景气反转,短期看好景气上行,中长期看好供需格局向好,推荐兴发集团、扬农化工等标的 [16][17] 农林牧渔 - 白羽鸡6月价格下行,种鸡存栏充足;黄羽鸡消费疲软,期待7 - 8月餐饮需求回暖;蛋鸡6月蛋价承压,后续价格有望企稳回升;6月鸡苗和鸡肉相关企业销量与均价有不同变化 [25][26][28] 医药 - 丽珠集团IL - 17A/F头对头III期数据优效,差异化创新管线持续推进,多元产品矩阵竞争力提升,维持“买入”评级 [31][32] 社服 - 蜜雪集团是平价现制饮品企业,供应链、加盟管理和IP优势构筑护城河,预计2025 - 2027年营收和净利润增长,首次覆盖给予“增持”评级 [34][36] 汽车 - 长城汽车Q2业绩创历史新高,销量提升,单车均价上涨,后续新车型将密集发布,全球化布局持续推进,维持“买入”评级 [38][39][40]
蜜雪冰城上市了没有?细说一杯平价奶茶如何成就千亿市值
搜狐财经· 2025-07-23 19:48
上市表现与市场反应 - 蜜雪冰城在香港交易所上市,证券简称"蜜雪集团"(02097 HK),开盘股价飙升近30%,市值突破1000亿港元,最终收盘价290港元,较发行价暴涨43%,市值达1093亿港元 [1] - IPO认购倍数高达5258倍,吸引约1 82万亿港元资金,成为港股新一代"冻资王",投资者需申购20万股以上才有机会中签一手 [3] - 上市不到三个月,股价飙升至509 5港元,市值突破2000亿港元 [9] 财务与运营数据 - 2024年前九个月全球门店净增7700家,总数突破4 6万家,超越星巴克成为全球最大现制饮品企业 [3] - 同期净利润达35亿元,经营活动现金流净流入51亿元,账上现金储备近60亿元 [3] - 平均单店日销售额从2022年的3936元增至2024年的4184元,新开门店业绩优于老店 [3] - 中金公司预计2025-2026年净利润分别为54 51亿元及65 05亿元人民币 [9] 商业模式与供应链优势 - 98%收入来自向加盟商销售原料和设备,加盟费仅占2 5% [5] - 五大生产基地总面积79万平方米,年产能165万吨,核心饮品食材100%自产,采购网络覆盖全球六大洲38个国家 [5] - 27个仓库组成35万平方米仓储体系,90%区县实现12小时送达,97%门店覆盖冷链物流 [5] - 一杯柠檬水的原料成本压缩至1 2元,其中柠檬成本不到0 5元,维持32%的原材料毛利率 [5] 门店网络与下沉市场策略 - 覆盖全国300个地级市、1700个县城和4900个乡镇,三线及以下城市门店占比高达57 2% [7] - 2024年仅九个月新增乡镇覆盖1800个,相当于每天有6家新店开进乡镇 [7] - 省会城市年加盟费仅1 2万元,县级市低至7000元,二线城市加盟店年流水约180万元,加盟商毛利率达55% [7] 增长动能与未来规划 - 国内门店数量预计以每年15%速度增长,2028年达到7万家 [9] - 海外市场已布局11个国家,东南亚门店超4800家,成为当地最大现制茶饮品牌 [9] - IPO募集资金的66%将投入供应链建设,包括在东南亚建立多功能供应链中心 [9] - 咖啡品牌"幸运咖"门店数突破4500家,"雪王"IP累计195亿次社交曝光 [11] 品牌愿景与市场定位 - 股票代码"2097"寓意从1997年创立到2097年的百年愿景 [11] - 从郑州一家小店发展为全球现制饮品霸主,市值突破2000亿港元 [13]
顾客自提30个冰淇淋被店员阴阳?蜜雪冰城回应
新浪财经· 2025-07-23 16:49
蜜雪冰城舆论风波 - 消费者投诉门店员工服务态度恶劣 涉及30个冰淇淋自提订单处理不当 [2] - 门店回应称消费者描述夸大 已道歉并将加强员工培训 [3] - 公司近期连续出现员工行为争议 包括用脚关直饮水桶和水池洗脚事件 [4][5] 公司经营数据 - 截至2024年底全球门店总数达46479家 年增8914家 超越星巴克成为全球现制饮品门店规模第一 [5] - 2024年营业收入248.3亿元 同比增长22.3% 净利润44.5亿元 同比增39.8% [5] - 7月23日股价单日下跌2.32%至496.2港元/股 总市值1884亿港元 [6]
瑞幸新品绿沙沙拿铁首周销量900万杯,联名周边引抢购热潮
南方都市报· 2025-07-15 12:13
产品表现 - 瑞幸咖啡新品绿沙沙拿铁首周销量突破900万杯 [1] - 羽衣轻体果蔬茶上线2周销量突破1120万杯 [6] - 荔枝冰萃系列联名热播剧《长安的荔枝》上线两天一度断货 [6] 产品创新 - 绿沙沙拿铁融合东北绿豆风味与IIAC金奖咖啡豆 满足解暑与品质双重需求 [4] - 羽衣轻体果蔬茶引领健康生活方式 配套周边"努力鱼"和"聪明鱼"发条玩具上线50万件两天售罄 [6] - 荔枝冰萃系列配套周边挂件首批三天基本售罄 [6] 营销策略 - 与多邻国联名推出"屁屁杯"周边7月6日上线即售罄 相关话题在社交平台持续升温 [4] - 联名短剧《偶们结婚鸟》以年轻化内容形式精准互动 [4] - 将咖啡与学习场景结合 打造"学习搭子"概念 提供超越产品的情绪价值 [7] 行业影响 - 通过产品创新、IP联名、内容共创持续打造爆款 销量增长同时强化品牌文化符号属性 [7] - 绿沙沙拿铁热销体现现制饮品行业以"价值塑造"破局内卷的营销范例 [7]
华泰证券今日早参-20250714
华泰证券· 2025-07-14 11:56
核心观点 报告围绕宏观经济、策略、金工、固定收益、通信、能源、化工、汽车、消费等多个领域展开分析,指出关税风波对全球贸易和制造业带来不确定性,暑期出行与外贸有回暖迹象,A股短期波动加大但中期向好,港股资金再配置或放大指数波动,各行业在政策、市场等因素影响下呈现不同发展态势,部分公司业绩表现良好具备投资价值[2][3][4][5]。 宏观经济 - 7月9日“对等”关税暂缓征收窗口关闭后特朗普再度掀起关税风波,新增关税“威胁”影响多经济体,维持此前对关税税率、贸易增长、政策虚实及美国总关税水平的判断[2] - 上周美国高频数据边际改善,6月全球制造业景气重回荣枯线以上,但关税风波再起前景存疑,本周关注美国6月CPI、PPI、零售数据[3] - 上周暑期出行需求走强,高温多雨天气下工业生产、地产成交同比偏弱,港口活跃度及货运物流指标回暖,6月CPI同比转正,PPI降幅走阔,部分行业反内卷政策预期升温有望推动下半年PPI降幅收窄[4] 策略 - A股短期波动加大,7月中旬进入内外变量扰动期,资金面部分逆势资金流出,波动或加剧,但反内卷政策下ROE企稳回升能见度上升,行情回踩或打开中期空间,配置上战术维持哑铃配置,战略看好大金融等核心资产[5] - 港股关税扰动脱敏,政策预期升温,南向资金和外资回流,流动性中期逻辑未变但短期指数波动率或放大,建议关注中报景气度兑现方向,短期关注食品饮料等行业,中期布局服务消费等领域[5] 金工 - 受美国相关法案和关税税率上调影响,美国债务可持续性和通胀风险加剧,美股市场波动上升,上周A股延续普涨行情,全市场成交额重回1.7万亿元以上,成长、小盘风格表现占优[7] - 截至2025年7月11日,全频段融合因子今年以来TOP层相对全A等权基准超额收益为18.57%,AI中证1000增强组合本周超额收益为0.31%,今年以来超额收益为14.05%[8] - 商品融合策略近两周上涨0.02%,今年以来上涨1.02%,商品截面仓单模拟组合近期表现较好,近两周上涨0.23%,今年以来上涨4.27%,持仓主要做多工业金属板块,做空能源化工和农产品板块[9] 固定收益 - 当下股指量价配合度等层面有利,主题性机会多,但增量资金不稳、业绩期和关税不确定性带来扰动,建议投资者顺趋势持有并强化交易思维防波动,关注汽车等有补涨空间板块,转债投资者继续顺趋势并提升交易灵活度,择券优先从高性价比品种切入[10] 通信 - 探讨星链商业化成功的三个核心要素,即供给侧卫星发射和量产能力领先,需求侧消费者等领域需求旺盛,技术侧全面技术创新打造护城河,建议关注全球卫星互联网产业发展机遇[11] 能源/电力设备与新能源 - 今年以来国家电网工程加快建设,1 - 5月中国电网总投资2040亿元,同增19.8%,主网招标需求强劲,特高压核准与建设节奏提速,预计25 - 26年板块内公司业绩有望保持同比较快增长,看好国电南瑞等公司[12] 基础化工 - 中央财经委再提“反内卷”政策,化工行业有望借此进行供给侧调整,25H2行业预计迎来景气修复,短期关注农药等子行业,推荐兴发集团等,中长期推荐华鲁恒升等龙头企业[14] 汽车/基础化工 - 25年6月重卡批销/上牌同比高增,实现“批零三连涨”,核心驱动力在于“以旧换新”政策效果显现,预计25H2重卡行业批发量同比增速约23%,推荐头部车企和具备相关属性的轮胎企业[15] 消费 - 首次覆盖古茗并给予“买入”评级,目标价35.27港币,公司以区域效率最大化为核心构建优势,有望从区域走向全国,跨品类拓展增厚同店[16] - 思源电气2025年半年度业绩快报显示营收和归母净利高增,公司作为电力设备民营企业龙头具备强阿尔法属性,维持“买入”评级[17] - 中国神华2025年上半年业绩预告显示归母净利润和扣非净利润同比下滑,符合预期,公司具备抗周期波动能力,低波高息逻辑不变凸显红利价值[18] - 科沃斯发布半年度业绩预增公告,预计归母净利润和扣非后归母净利润同比大幅增长,盈利能力显著修复,维持“买入”评级[19] 评级变动 - 古茗首次评级为“买入”,目标价35.27元,2025 - 2027EPS分别为0.88、1.07、1.28元[20] - 招金矿业首次评级为“买入”,目标价23.44元,2025 - 2027EPS分别为0.79、0.98、1.54元[20] - 哈尔滨电气首次评级为“买入”,目标价10.50元,2025 - 2027EPS分别为0.96、1.18、1.39元[20] - 华丰科技首次评级为“增持”,目标价59.86元,2025 - 2027EPS分别为0.53、0.80、1.05元[20]
王宁对周杰伦可能有些误解
投中网· 2025-07-11 14:51
港股消费三姐妹崛起 - 泡泡玛特、蜜雪冰城、老铺黄金被称为"港股三姐妹",分别代表潮玩、新茶饮和高端黄金珠宝赛道 [2] - 2025年蜜雪冰城港股上市后股价翻番,市值超千亿港元;泡泡玛特创始人王宁身家达203亿美元成为河南首富;老铺黄金宣布打造世界黄金第一品牌 [4] - 三家公司均从草根起步:蜜雪冰城始于郑州街头冷饮摊,泡泡玛特创始人王宁被评价"学历平平",老铺黄金创始人徐高明原为小城市科员 [4][8] 公司发展关键转折点 - 泡泡玛特2016年失去Sonny Angel代理权后转型,签约Molly设计师并推出星座盲盒系列,天猫预售首日销售额达45万元 [12][15] - 蜜雪冰城2016年解决兄弟经营理念分歧,张红超转让50%股权给张红甫,建立标准化管理体系并开拓西南市场 [18][19] - 老铺黄金2016年从母公司剥离,专注高端古法黄金市场,引入国际设计师并布局线上渠道 [20][21] 商业模式创新 - 泡泡玛特构建200+设计师IP矩阵,通过盲盒形式将潮玩卖给成年人,Labubu盗版甚至出现在伦敦街头 [16][23] - 蜜雪冰城57.2%门店位于三线及以下城市,全球门店数超2.3万家,供应链体系支撑低价策略 [26] - 老铺黄金定位奢侈品采用一口价策略,融合非遗工艺与现代设计,门店赠送依云矿泉水提升排面 [21][26] 行业趋势洞察 - 新消费企业提供情绪价值,如泡泡玛特IP被赋予"精神甜品"属性,满足年轻人情感投射 [5][25] - 消费行业呈现多元化发展,既有蜜雪冰城的性价比路线,也有老铺黄金的高端差异化路线 [26] - 泡泡玛特股价从283港元峰值一周内蒸发数百亿,但市场对负面信息反应趋于理性 [27] 创始人特质 - 王宁创业初期骑三轮车拉货,曾放言"10年后一起上央视",将潮玩比作周杰伦音乐 [8][9] - 蜜雪冰城张红甫曾梦想成为比尔盖茨,大学辍学加入哥哥事业,推动品牌IP"雪王"诞生 [10][19] - 徐高明90年代放弃铁饭碗下海,其子徐东波引入国际设计团队助力品牌升级 [8][21]
国盛证券:中国现制饮品行业规模突破5000亿 茶饮与咖啡双轮驱动
智通财经网· 2025-07-09 11:06
行业规模与增长 - 中国现制饮品行业2023年市场规模达5175亿元,预计2024年增长至6279亿元,2018-2023年复合年增长率(CAGR)约为22.5% [1] - 现制茶饮和现制咖啡是两大核心细分市场,2023年规模分别为2585亿元和1721亿元,占比50.0%和33.3% [1] - 现制茶饮市场是最大的细分市场,2024年预计规模3127亿元,现制咖啡市场增长最快,2024年预计规模2151亿元 [1] 细分市场发展 - 现制茶饮市场经历三个发展阶段:1987年起源台湾,1990年代珍珠奶茶兴起,21世纪初进入规模化发展,2010年代消费升级推动新式茶饮崛起 [2] - 2010年代新式茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶采用天然原料并强调品牌和社交属性,2020年代行业转向质价比需求和加盟模式扩张 [2] - 现制咖啡市场增速最快,2023年规模1721亿元,2024年预计增长至2151亿元 [1] 行业驱动因素 - 消费升级背景下消费者对产品品质和品牌意识加强,推动新式茶饮发展 [2] - 供给端采用加盟模式规模化扩张,并寻求供应链和研发升级 [2]
小红书的表情包新顶流,居然是双汇的“猪”、太太乐的“鸡”?
36氪· 2025-06-27 10:42
品牌IP营销现象 - 双汇海外版包装上的猪形象意外成为小红书网红,单条动态获近14万点赞,被网友称为"顶流猪猪"[1][3] - 该形象凭借"证件照"出圈,网友从表情中解读出"三分礼貌三分无语四分阴阳怪气"的抽象情绪[6] - 双汇迅速响应,发起二创活动、征集IP名称、推出手机壁纸及Live版表情包,并计划开发贴纸周边[7][10] 品牌互动策略 - 双汇将"顶流猪猪"融入日常运营,与太太乐IP"乐乐鸡"进行表情包互动,被网友称为"歹毒商战"[12] - 太太乐"乐乐鸡"因网友二创强化"超绝魅惑女人"人设,品牌承认官方设计不如网友灵机一动的创作[13][16] - 双汇根据网友反馈调整表情包风格,如接受"糊版更有内味"的建议,体现高互动性[10] 经典IP案例 - 旺旺通过"旺仔俱乐部"多平台运营,结合热点(如江苏省足球联赛)和反套路内容(如炫耀产品气哭小孩)保持年轻化形象[19][21][23] - M&M's巧克力豆赋予7种颜色鲜明人设(如傲娇"红豆"、社恐"橙豆"),通过情景喜剧式营销与明星联动(如"绿豆"撞脸宁静)强化记忆点[27][28][30] - 瑞幸"打工鹿"表情包精准捕捉职场情绪,与《海绵宝宝》联名选择路人鱼角色,限量50万件周边两天售罄[32][33] 新兴IP玩法 - 蜜雪冰城"雪王"从洗脑歌曲扩展到动画番剧、线下巡演,甚至作为品牌代言人和上市敲钟主角,强化"街溜子"人设[35][37][40] - 品牌通过抽象化表达(如瑞幸"班味"、雪王"活人感")和轻量化营销(表情包、热点话题)建立年轻用户共鸣[32][35][41] 行业趋势 - 艺恩报告指出玩梗成为年轻人表达态度的主流方式,老品牌(如双汇1958年创立、太太乐1988年创立)通过反差萌营销焕新形象[17] - 食品饮料行业IP营销从被动接梗转向主动设计,如旺旺、M&M's长期塑造角色性格,瑞幸、蜜雪冰城快速响应热点[19][27][32][35]
超越牧原、泡泡玛特,蜜雪冰城兄弟晋升河南新首富
观察者网· 2025-06-25 14:59
公司发展历程 - 蜜雪冰城创始人张红超1997年用3000元在郑州街头创立"寒流刨冰"摊 [1] - 2005年研发首款标志性产品"1元冰淇淋"后业务逐步走上正轨 [1] - 2007年成立首家新鲜冰淇淋店并开启加盟模式 弟弟张红甫同年加入 [2] - 兄弟分工明确 哥哥负责供应链建设 弟弟主攻品牌扩张 [2] 市场地位与规模 - 2024年全球门店总数达46479家 较2023年新增8914家 [2] - 超越星巴克成为全球现制饮品门店规模第一的品牌 [2] - 2025年3月香港上市首日股价大涨29.38% 市值达987.9亿港元 [2] - 当前市值突破2012亿港元 三个月内创始人身家从850亿港元增至1179.4亿元 [2] 创始人财富变动 - 2025新财富500创富榜显示张氏兄弟以1179.4亿元身家成为河南新首富 [1] - 身家超过牧原股份秦英林夫妇及泡泡玛特创始人王宁(536.4亿元) [1] - 三个月内身家增幅达38.75%(从850亿港元到1179.4亿元) [2] 行业对比 - 泡泡玛特创始人王宁曾因IP Labubu爆火身家达1467亿元 但最新估值仅536.4亿元 [1] - 蜜雪冰城创始人当前身家是泡泡玛特创始人的2.2倍 [1]