10月5日，孟州市市民刘玉林和家人一大早就开始忙碌。"今年跟叔伯几家商量好了，凑一块儿过中秋， 人多热闹，孩子们也能聚聚。"刘玉林手机里的购物清单列了满满一屏，除了要去菜市场买菜，更惦记 着线上预定的黄河鲤鱼，"这可是团圆饭的重头戏。" 在河南，"无鲤不成席"不只是俗语，更是刻在河南人骨子里的味觉期待。刘玉林选鱼时特意看了认证信 息，他翻出手机订单，"不光图'年年有余'的好寓意，更要这口地道的黄河鲜味。"他选的"黄河金生态鲤 鱼"，早在2012年就荣获当时农业部农产品地理标志认证，与宁夏黄河鲤、东阿黄河鲤一起被列入我国 农产品地理标志保护行列，如今更成了豫菜黄河大鲤鱼的当家食材。 让刘玉林踏实的是，下单前还看了溯源直播。"镜头直接对着鱼塘，鲤鱼活水养殖，连喂的饵料都拍得 清清楚楚，像去了养殖基地一样。"说着，刘玉林调出订单附带的溯源卡片界面，"你扫这个，养殖基地 在哪、水质检测记录、生长周期全有。"他坦言，以前买鱼总怕品质不好，"有的肉质发柴，还带泥腥 气"，但这"黄河金生态鲤鱼"按严格标准养殖，金鳞赤尾、体形梭长，肉质嫩滑筋道，"刺也规律，小孩 吃着也不容易被扎着"。 正说着，在上海工作的妹妹打来了电话。" ...