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拆解三重保障,酒庄如何以“关系营销”超越产品竞争?|酒庄实战④
搜狐财经· 2025-10-08 13:07
核心观点 - 白酒行业进入存量博弈的良币时代,品质是入场券,关系成为核心护城河 [4][5] - 酒庄DTC模式本质是关系营销,通过直达消费者构建深度用户连接,对抗名酒垄断 [3][5] - 以150个超级客户为最小可行性模型,实现从交易到关系、从规模到价值的转变 [3][40] 行业痛点与模式转变 - 传统深度分销模式已失灵,拼品质难破同质化困局 [4][5] - DTC模式成为白酒酒庄必然选择,核心是从经营产品转向经营关系 [4][5] DTC模式战术支撑 产品策略 - 构建基础款(占比30%)与关系款(占比70%)的产品矩阵 [6] - 基础款定位价格亲民(100-300元/瓶),用于新客户体验,案例如山西黎侯宴酒庄初心系列新客户复购率达40% [6] - 关系款聚焦定制化、共创化、主题化,包括定制酒、共创酒、主题酒、封坛酒等类型 [7] 体验设计 - 通过“亲手摘酒”场景解决真实性信任,形成感官证据链 [10][11] - 通过“存新喝老”场景解决价值感信任,让客户理解价格差异 [12][13] - 通过“封坛仪式”场景绑定人生喜事,提升客户情感成本 [16][17] - 通过“家宴品酒”场景构建非商业社交场,嵌入客户社交生活圈 [18][19] - 设计“拍照分享”场景作为体验价值终极验证,形成增长飞轮 [21][22][23] 传播策略 - 内容战略聚焦拍摄《150个朋友的故事》系列纪实短片,每支3-5分钟 [26] - 打造庄主IP,分享酿酒日常、行业洞察及客户互动,传递真实形象 [26] - 激励UGC,案例如安徽焦陂酒海庄园客户分享带来8位新客户咨询,其中2人成为超级客户 [27] - 线下通过本地文化活动、公益活动及口碑传播融入本地生活 [27] 组织架构与考核 团队重构 - 庄主角色转变为首席关系官,亲自维护核心超级客户 [27] - 客户关系经理核心职责包括维护客户档案、组织体验活动、运营社群及推动裂变 [27] - 设立内容专员负责品牌内容创作与社交账号维护 [27] - 酿酒师兼任首席体验官,参与体验活动并收集客户反馈 [28][29] 考核体系 - 超级客户指标包括数量增长率(目标年增30%)、复购率(目标≥80%)、推荐率NPS(目标≥50分) [30] - 体验指标包括活动参与率(目标年均≥3次)、满意度(目标≥90分)、共创参与率(目标≥60%) [31] - 传播指标包括UGC数量(目标月≥15条)、内容曝光量(目标月≥10万次)、新客户转化率(目标≥30%) [32] 未来演进方向 价值共生平台 - 文化平台层面,建立文化展厅、开设美学课程、举办诗酒活动,案例如李渡酒业年均吸引游客逾10万人次,约30%转化为消费者 [34] - 社交平台层面,建立超级客户资源库、举办资源对接会、搭建线上平台,促进客户间商业合作 [35][36] - 公益平台层面,发起行业及本地公益项目,发布公益报告,提升品牌社会口碑 [37][38] 发展三大方向 - 从产品驱动转向关系驱动,评估标准从出货量转向用户终身价值LTV和推荐率 [41] - 从规模竞争转向价值竞争,重点在于提供情感体验、圈层认同等非货币价值 [41] - 从孤立经营转向本地共生,与农业、旅游业、手工业深度融合,绑定本地发展 [42]