21世纪经济报道记者肖夏 成都报道 八年入账两千亿后，全国最大原酒商率先宣布了下一个五年规划。 11月18日下午，川酒集团"十五五"战略发布暨2025品牌大会上，川酒集团党委书记、董事长曹勇透露 了"十五五"目标：集团力争到2030年实现营收450亿元、利税30亿元，迈入中国白酒第一方阵。 明年将迎来"十五五"规划第一年，目前大部分酒企尚未披露未来五年的经营规划。摆在当前大多数酒企 面前的首要问题，是如何应对需求端的下行压力。 川酒集团则在上述大会上披露了未来规划，并高调总结了成立八年来的成绩单——实现产能60万吨、储 能100万吨，年营收从0增长至380亿元、资产规模增长26倍。 "过去八年，川酒集团累计营收近2000亿元，已经发展成在全国有一定影响力的酒业大集团。"曹勇总 结。 川酒集团2024年收入超过380亿元，就体量而言已跻身酒业前列，但在经营效益如盈利能力等方面，依 然还有提升空间。 21世纪经济报道记者了解到，除了巩固中国最大原酒生产商和供应商的地位，川酒集团接下来将重点聚 焦口粮酒、定制酒、散酒业务，向C端要增量。 依靠与名酒差异化发展走到今天，面对下一个行业周期，川酒集团再次选择了新路径。 ...

口粮酒方面，曹勇表示，白酒行业结构性调整持续深化，口粮酒迎来历史性发展机遇。2024年口粮酒市场规模突破1500亿元，2025年上半年口粮酒在动销产 品中占比超70%。在高性价比成为主流需求的背景下，口粮酒已成为白酒行业最具活力的赛道。 同时，据川酒集团数据，2024年散酒市场规模已突破800亿元，2025年预计将突破1000亿元，年复合增长率超15%。川酒集团的目标是打造中国散酒品牌化 标杆。 红星资本局11月18日消息，今日，川酒集团在四川成都举办战略规划发布暨2025品牌大会。川酒集团党委书记、董事长曹勇提出，争取到2030年营收突破 450亿元，利税达30亿元，迈入"中国白酒第一方阵"。 图源：受访者 对于这个营收目标，曹勇提出了口粮酒、散酒和定制酒三个发展方向。 定制酒市场，川酒集团表示市场规模将达到1000亿元。此前，其已经开发了"川酒定制"小程序，实现"瓶起定、最快3天发货"的定制模式。 曹勇介绍，川酒集团将继续聚焦白酒主业，巩固川酒核心产区地位。 红星新闻记者 程璐洋 ...

文章核心观点 - 公司正经历严峻的市场考验，出现11年来首次季度亏损，营收连续五个季度下滑，经营现金流由正转负，股价较2021年高点下跌约57% [2][4][5][6][7][9] - 公司面临产品结构、市场区域和渠道体系的结构性疲态，高档酒、中档酒、低档酒三大产品线收入全面下滑，疆外收入同比暴跌近50% [10][11][13] - 公司正处于转型十字路口，通过营销体系改革、探索定制酒新模式、多香型产品战略和渠道“顺价优势”试图突围，但改革成效尚待观察 [3][16][17][18][19] 财务业绩表现 - 2025年前三季度营收13亿元，同比下滑21.46%，归母净利润1.37亿元，同比骤降43.06% [6] - 第三季度单季营收2.29亿元，同比下降29.44%，归母净利润亏损2529.68万元，同比大幅下滑158.5%，为11年来首次季度亏损 [6][7] - 前三季度经营活动现金流净额为净流出2.74亿元，同比暴跌1241.37%，由盈转亏 [7] - 短期借款从年初的0元增至5.4亿元，流动比率从3.29降至1.81，速动比率仅0.57 [7] 运营与财务状况分析 - 现金流恶化主因是销售商品、提供劳务收到的现金减少，经销商回款放缓与高存货共同挤压现金流 [7][8] - 三季度末存货余额高达23.95亿元，占总资产的41.19%，应收账款从去年底的0.24亿元暴增至3.68亿元，同比增长73% [8] - 合同负债仅3829万元，同比下滑，表明经销商预付款意愿下降 [13] 产品与市场表现 - 前三季度高档酒收入9.51亿元同比下降15%，中档酒收入2.43亿元同比下降39%，低档酒收入0.81亿元同比下降22% [10] - 第三季度高档酒单季收入仅1.5亿元，同比下滑39.5% [12] - 前三季度整体毛利率降至49%，较去年同期下滑3个百分点 [12] - 前三季度疆内营收10.71亿元同比下降13%，疆外营收仅2.04亿元同比暴跌近50% [13] - 批发代理渠道营收7.74亿元，同比下降36.91%，直销渠道逆势增长29.5% [13] 公司战略与改革举措 - 公司将2025年确立为“改革攻坚年”，全年目标为营收23亿元、利润总额4.05亿元，但前三季度目标完成度不足六成 [16][17] - 探索“定制酒+经销共创”新模式，实行“一商一策、按区授权”，赋予经销商高度自治权 [17] - 确立“浓香为主、兼香为辅、酱香补充”的核心战略，以多香型产品适配不同地域口味 [17] - 提出“顺价优势”战略，确保经销商利润空间，并推出“四大动销支持” [18] - 全国化“三步走”战略：第一阶段夯实新疆，第二阶段深耕西北，第三阶段逐步拓展全国 [18] - 推动营销中心前移、建立区域平台，探索直营+合伙人模式，目前拥有354家合作经销商 [14]

公司发展历程与业绩 - 公司自2017年组建以来，八年内年营收从0增长至380亿元 [2] - 公司资产规模放大17倍 [2] - 公司创新性地选择了以原酒产业为基础，逐步覆盖定制酒、品牌口粮酒等领域的差异化发展道路 [2] 公司产业布局与规模 - 公司整合了省内外260余家企业，拥有60万吨产能和100万吨储能 [8] - 公司构建起覆盖泸州、宜宾、成都等白酒核心产区的庞大产业基础 [4] - 公司已成为国内最大的原酒生产商和供应商，以及最大的白酒定制商 [4][5] 公司品牌与市场战略 - 公司实施“百城百品百亿”工程，该工程已在41个城市落地 [5] - 公司旗下拥有“叙府”、“赤渡”等品牌，影响力持续提升 [4] - 公司通过打造“中国原酒梦工厂”和“川酒原酒联盟”，形成“川酒一盘棋”的发展格局 [4] - 公司将于11月15日起推出“川酒集团·潮饮生活节”品牌活动，包括在东郊记忆的创新快闪店 [10] 公司技术与品质管理 - 公司建立起从田间到餐桌的全程质量可追溯体系 [7] - 公司成立川酒研究院，打造“中国白酒芯片”，推动白酒酿造数字化、智能化、标准化 [7] - 公司汇聚了多位院士、国家级酿酒大师和评酒委员等行业顶尖人才 [7] 行业背景与公司定位 - 中国白酒行业正经历从规模扩张向质量效益、从传统渠道向数字化与体验式营销融合的深度调整 [1] - 公司肩负“整合酒企，壮大川酒”的战略使命 [1] - 公司是AAA级信用企业、四川省首批全能型总部企业、四川企业100强第27位 [8] 未来展望与战略发布 - 公司将于11月18日召开大会，系统阐述未来五年的发展目标、思路定位和路径举措 [1][8] - 大会将发布集团“十五五”期间的总体发展蓝图和2025年品牌价值体系 [8] - 大会将推出一系列创新运营模式与市场策略，旨在为行业转型升级注入新思路 [8]

核心观点 - 白酒行业进入存量博弈的良币时代，品质是入场券，关系成为核心护城河 [4][5] - 酒庄DTC模式本质是关系营销，通过直达消费者构建深度用户连接，对抗名酒垄断 [3][5] - 以150个超级客户为最小可行性模型，实现从交易到关系、从规模到价值的转变 [3][40] 行业痛点与模式转变 - 传统深度分销模式已失灵，拼品质难破同质化困局 [4][5] - DTC模式成为白酒酒庄必然选择，核心是从经营产品转向经营关系 [4][5] DTC模式战术支撑 产品策略 - 构建基础款（占比30%）与关系款（占比70%）的产品矩阵 [6] - 基础款定位价格亲民（100-300元/瓶），用于新客户体验，案例如山西黎侯宴酒庄初心系列新客户复购率达40% [6] - 关系款聚焦定制化、共创化、主题化，包括定制酒、共创酒、主题酒、封坛酒等类型 [7] 体验设计 - 通过“亲手摘酒”场景解决真实性信任，形成感官证据链 [10][11] - 通过“存新喝老”场景解决价值感信任，让客户理解价格差异 [12][13] - 通过“封坛仪式”场景绑定人生喜事，提升客户情感成本 [16][17] - 通过“家宴品酒”场景构建非商业社交场，嵌入客户社交生活圈 [18][19] - 设计“拍照分享”场景作为体验价值终极验证，形成增长飞轮 [21][22][23] 传播策略 - 内容战略聚焦拍摄《150个朋友的故事》系列纪实短片，每支3-5分钟 [26] - 打造庄主IP，分享酿酒日常、行业洞察及客户互动，传递真实形象 [26] - 激励UGC，案例如安徽焦陂酒海庄园客户分享带来8位新客户咨询，其中2人成为超级客户 [27] - 线下通过本地文化活动、公益活动及口碑传播融入本地生活 [27] 组织架构与考核 团队重构 - 庄主角色转变为首席关系官，亲自维护核心超级客户 [27] - 客户关系经理核心职责包括维护客户档案、组织体验活动、运营社群及推动裂变 [27] - 设立内容专员负责品牌内容创作与社交账号维护 [27] - 酿酒师兼任首席体验官，参与体验活动并收集客户反馈 [28][29] 考核体系 - 超级客户指标包括数量增长率（目标年增30%）、复购率（目标≥80%）、推荐率NPS（目标≥50分） [30] - 体验指标包括活动参与率（目标年均≥3次）、满意度（目标≥90分）、共创参与率（目标≥60%） [31] - 传播指标包括UGC数量（目标月≥15条）、内容曝光量（目标月≥10万次）、新客户转化率（目标≥30%） [32] 未来演进方向 价值共生平台 - 文化平台层面，建立文化展厅、开设美学课程、举办诗酒活动，案例如李渡酒业年均吸引游客逾10万人次，约30%转化为消费者 [34] - 社交平台层面，建立超级客户资源库、举办资源对接会、搭建线上平台，促进客户间商业合作 [35][36] - 公益平台层面，发起行业及本地公益项目，发布公益报告，提升品牌社会口碑 [37][38] 发展三大方向 - 从产品驱动转向关系驱动，评估标准从出货量转向用户终身价值LTV和推荐率 [41] - 从规模竞争转向价值竞争，重点在于提供情感体验、圈层认同等非货币价值 [41] - 从孤立经营转向本地共生，与农业、旅游业、手工业深度融合，绑定本地发展 [42]

公司战略与核心观点 - 公司以“助力白酒实体经济发展”为核心，锚定“打造全球清香连锁第一品牌”的战略目标 [1] - 公司通过“拓门店、聚会员、树品牌”三大方向以及创新“4+1”运营模式来推动战略实施 [1][10] - 公司融合新零售思维与数字化营销，在实体渠道与线上平台间搭建高效联动的消费生态 [1] 实体渠道拓展与布局 - 公司已布局800多家专卖店、近万家社区店与店中店，形成广泛的实体网络 [3][11] - 专卖店网络覆盖山西、河北、河南、北京、天津、山东、内蒙古等十余省市 [3] - 社区店与店中店深入居民生活场景，实现“家门口的清香白酒服务” [3] “4+1”创新运营模式 - “4”代表围绕原浆、定制、成品、收藏四大产品体系构建的体验式消费场景 [5] - “1”代表搭配体验式消费这一创新引擎，精准切中消费者多元需求 [5] - 该模式实现了“产品+服务”的深度融合，并为合作伙伴提供从门店选址到营销活动的标准化指导 [5] 线上线下融合与新零售 - 公司与抖音、快手、微信、淘宝、天猫、京东等知名网络销售平台深度合作 [7] - 线上通过短视频科普酿造工艺、直播品鉴活动吸引年轻消费群体 [7] - 线下门店作为“线上订单自提点”和“直播线下体验场”，实现“线上下单、线下体验”的无缝衔接 [7][8] - 通过“直播间领券到店消费”、“线上预约线下定制”等方式，形成线上线下良性循环 [8] 未来发展规划 - 公司未来将继续以“拓门店、聚会员、树品牌”为战略指引，深化“4+1”运营模式 [10] - 计划持续加密线下门店网络，向更多省市延伸社区店与店中店 [10] - 将优化线上数字化服务，升级会员管理系统与新媒体营销矩阵 [10]

酒旅融合战略转型 - 贵阳贵安推动从"卖酒"到"卖生活方式"的转变，通过打造酱酒体验店、美酒一条街等构建文旅消费新场景 [1] - 商贸公司计划2025年在贵州省景区度假区建设16家优质酱酒体验店，布局"四区五台"功能，打造酒旅融合总部经济平台 [7] - 多彩贵州城通过"多彩星光秀"全民舞台结合开放式餐饮区，构建"观演+消费"复合场景，五一黄金周后已举办17场活动吸引超5000名观众 [9] 创新消费场景与产品 - 祈愿酒屋融合贵州非遗文化、AI定制技术及创意特调酒品（如"姜姜好""酸汤没有鱼"），提供酱酒闻香区、文化体验区等一站式空间 [3][5] - 推出AI定制酒瓶服务，植入NFC芯片可读取云端存储内容，支持企业/个人专属定制，增强产品收藏与纪念属性 [5] - "茅屋小酒馆"展示50ml-250ml小瓶装酱酒及米酒，适合伴手礼需求，文创产品如茅台冰箱贴2024年销售额达100万元 [7] 多元化业态布局 - "美酒一条街"2个月内引进10余家国内外品牌，涵盖茅台、国台等酱香型白酒，董香型白酒及9国原装进口红酒，形成国际化酒业生态 [9] - 业态升级加入"祈福"元素，推出按两售卖的"微醺套餐"搭配小食，同步强化酱酒工艺展示与互动体验 [5] - 未来将围绕场景体验、社交属性等深化用户情感联结，持续推动"卖生活"转型 [10]