假日消费市场趋势 - "五一"假期境内游预订人次较去年同期增长超过100%，酒店、门票等在线旅游平台核心业务增幅超过70% [5] - 机票长线预订热度大涨，1200公里以上航线占比近70%（同比+3个百分点），机票单程均价同比下降11% [5] - 客栈民宿订单量同比增长138%，酒景套餐、邮轮度假团购订单量分别增长93%和190%，音乐节团购订单量同比增长78% [5] - 家庭餐团购量达去年同期1.4倍，显示消费品质化、多元化趋势 [5] 餐饮行业动态 - 海底捞全国门店假期首日预订单量超2.5万桌，春季新品上线15天销量累计超145万份 [7] - 海底捞在江苏、广东、陕西推出亲子主题店、夜宵主题店等多元化消费场景，覆盖超1300家门店 [7] - 呷哺呷哺新增深圳、郑州等5城6家新店，升级5家年轻化风格门店，联合雪碧推出套餐抽奖等营销活动 [7] - 呷哺集团推出"五一"限定电子礼品卡，计划通过精细化运营巩固市场竞争力 [7] 地方政府促消费措施 - 河南省将发放文旅、住宿类消费券，通过携程、美团等平台覆盖全国游客 [8] - 四川省联动OTA平台投入惠民补贴2200余万元，发放6800余万元文旅专项消费券 [8] - 哈尔滨发放1000万元文旅消费券，覆盖景区、酒店、餐饮等四大领域 [8] - 广州派发餐饮消费券（满200减50至满1000减200），覆盖商务宴请与日常用餐场景 [8]