12月3日，由瞭望周刊社主办，瞭望智库承办的"新趋势 新生态 新机遇——2025食品与健康智库论坛"在海南博鳌成功 举办。作为2025企业家博鳌论坛平行论坛，以"十五五"时期健康中国建设为核心背景，聚焦食品与健康产业高质量发 展路径，深入探讨产业升级新方向。与会嘉宾达成共识，食品与健康产业是健康中国建设的基石，其高质量发展必须 坚守安全底线、夯实营养内核、驱动创新引擎。小仙炖鲜炖燕窝作为该论坛燕窝行业指定产品和贵宾专用产品重磅亮 相，以中式滋补的创新实践与品质坚守，为健康中国建设注入鲜活滋补力量。 锚定产业新趋势：全链把控筑牢健康根基 在全产业链把控上，小仙炖构建了"从原料产区到餐桌"的全链路品质防线。燕窝品质始于原料，小仙炖供应链与科研 团队深入马来西亚、印尼核心产区，建立涵盖气候、生态环境、养殖规范等多维度的严苛产区筛选标准。从产区的年 平均湿度、降水量，到森林覆盖率、水系清洁度，再到产区生态的原始性与稳定性，每一项指标均经过实地勘察、数 据核验与长期跟踪。在符合标准的特级产区，其与当地合作方签订专属燕屋协议，按《燕窝产地等级划分》标准对燕 屋选址、环境管控、采摘规范等实施全流程监管，旗下加里曼之星产品原 ...