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山姆开始“沃尔玛化”
首席商业评论· 2025-07-31 12:49
山姆中国会员店选品争议 - 核心观点:山姆中国因引入大众化品牌(如好丽友、卫龙等)并下架部分高性价比爆品,引发500万会员强烈不满,导致会员价值感稀释和身份认同危机 [6][15][17][18] 事件发酵与会员反应 - 好丽友派上架引发争议:48枚装售价49.9元,配料含起酥油且存在反式脂肪酸争议,与山姆"配料表干净"形象不符,最终被下架 [10][12] - 会员发现多款大众品牌隐蔽入驻:如卫龙魔芋产品更名"高纤牛肝菌魔芋",盼盼泡芙、盐津铺子鹌鹑蛋等未显著标注品牌 [13][19] - 会员抗议行动:85后金融从业者Tina等取消卓越会员续费,发起邮件维权模板,相关话题多次登上热搜 [15][30] 选品策略调整原因 - 会员结构变化:新会员呈现消费分级现象,同一家庭既购买98元/kg高端牛排也选购19.9元好丽友派 [23] - 竞争压力:Costco 2024年新增4家中国门店,盒马、大润发M会员店等本土玩家崛起 [23] - 供应链与利润考量:75%商品依赖国内供应链,大众品牌可降低国际风险;品牌商品毛利率要求20%以上,自有品牌15%-20% [27][29] 品质与权益问题 - 商品质量下滑:有机大豆从1级降为3级,蛋白含量从36.4降至33.8;芥末籽肉松面包配料表被隐去 [32] - 会员权益缩水:2025年将下线洗车和齿科服务;黑猫投诉超1万条,涉及牛奶虫卵、牛肉含橡皮筋等 [34] - 扩张后遗症:供应链管理承压,生鲜品控难以维持,CEO启动大区重组应对 [35][36] 经营数据与会员价值 - 2024年销售额突破1000亿元,会员数超500万,年费收入13亿元 [9] - 核心会员贡献60%以上商品销售额,92%卓越会员续卡率面临挑战 [38][39]