产品战略转型 - 公司围绕"一碗饭、一顿饭、一桌菜"加快产品结构转型，推动产品"进家庭、上餐桌"，实现肉蛋奶菜粮结合的产品升级[1][3] - 2021年成立餐饮事业部，整合食材研发、生产、销售、门店运营全链条，覆盖肉蛋奶菜粮多领域，目标打造全国领先餐饮食材供应链平台[3] - 2022年建设第三工业园开发中华菜肴产品，整合三大工业园资源打造新业态，目前日产能达100吨，八大碗等礼盒产品成为爆款[3][4] 产业链协同优势 - 公司依托全产业链布局发挥协同效应，拥有猪肉制品和肉鸡养殖加工双产业链，为餐饮业务提供供应链基础[6] - 研发端配备300多人核心团队、2000多台套设备及国家级技术中心，建立行业领先的食品安全内控体系[6] - 冷链物流实现全国绝大部分省份朝发夕至，支撑五大产品群（预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食）的快速配送[7] 渠道拓展策略 - B端与百胜、海底捞等头部餐饮连锁战略合作，同时通过商超店中店模式（如永辉）拓展熟食专区，推动销售额快速增长[9] - C端升级社区熟食门店形象与运营标准，2025年计划新增100家门店，并同步布局电商平台与直播带货触达年轻群体[9] - 线上线下全渠道网络覆盖30个生产基地及200万个销售终端，形成全域渗透的销售体系[9] 市场定位与产品创新 - 针对消费升级趋势，公司聚焦高品质便捷化餐饮需求，开发中式产品工业化解决方案，如蒜香排骨等调理类新品成为家庭餐桌新宠[1][3] - 产品线围绕"八大菜系+豫菜"持续创新，满足区域化饮食偏好，强化在菜肴类和调理类市场的竞争力[7] - 通过餐饮业务重新定义肉类消费场景，为行业贡献新增量，实现从传统屠宰加工向餐饮食材服务的转型[10]