吕田腊味
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(乡村行·看振兴)广东吕田霜色美 冬景风味促振兴
中国新闻网· 2026-01-08 16:32
广告等商务合作,请点击这里 据悉,霜冻是吕田好物的"天然提升剂"。经霜后的吕田大芥菜,在低温里攒足糖分,咬一口脆嫩清甜, 是广东人冬日餐桌的清鲜之选;而天冷干燥的霜季正适合腊味风干,吕田腊味挂在檐下收干油脂,咸香 醇厚的风味愈显浓郁,是冬日餐桌的"香魂"。 如今,"百千万工程"为吕田镇注入强劲动能,让这份生态馈赠的霜天盛景与特色风味,通过农文旅融合 发展走向更广阔的舞台。(完) 来源:中国新闻网 编辑:徐世明 (乡村行·看振兴)广东吕田霜色美 冬景风味促振兴 中新网广州1月8日电 (张璐 李烜)步入广州从化吕田镇,目之所及皆是清透霜层:菜叶裹着细密晶露, 枯草覆着薄白"绒毯",连早开的李花也沾了霜,像落了半场轻雪。走进三村村,晾晒红薯干的竹筛铺在 霜色田边,是吕田镇霜景里的鲜活注脚。 图为广州从化吕田镇霜景。 李烜 供图 吕田镇一入冬便铺展开岭南少见的"霜色画卷"。作为广州海拔较高的北部镇域,吕田镇因昼夜温差大的 山地气候,让冬季夜间的辐射冷却将水汽凝作白霜,覆满田畴、作物等,成了冬日盛景,还养出独一份 的"吕田味"。 本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人 中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不 ...
(乡村行·看振兴)广东从化吕田腊味飘香 铺就“致富路”
中国新闻网· 2026-01-04 09:59
公司业务与产品 - 公司为广州市从化腊味专业合作社,其腊味产品在吕田镇生产,该地区日照充足、昼夜温差大且青山环绕,为腊味生晒提供了天然条件[3] - 公司严选新鲜上等花肉和腿肉作为原料,并坚守“生晒”初心,在自然通风中风干发酵,从清洗、切分、腌制到晾晒、包装均遵循标准化流程[3] - 产品线包括传统的腊肉、腊鸭、腊肠、腊猪脚,并紧跟消费潮流推出了麻辣味腊肠和“金包银”腊猪肝等风味新品[3] 市场与销售 - 吕田腊味的美名已传遍珠三角,吸引了来自广州、深圳、东莞等城市的消费者通过线上下单,更有老顾客驱车专程前来采购[3] 发展战略与前景 - 在“百千万工程”的赋能下,公司将继续深耕腊味产业,优化生产工艺并开发更多风味新品[4] - 公司将借助新媒体平台讲好吕田腊味的故事,以扩大品牌影响力,让产品香飘更远[4]