编者按 | 民营经济是推进中国式现代化的生力军，是高质量发展的重要基础。今年以来，中原银行平顶山分行持续强化对民营企业的金融支持力度，加力落 实支持小微企业融资协调工作机制。 2016年，一个偶然机会，让黄普坚有了做预制菜的念头。"一个在广西上班的漯河老乡在饭馆吃完饸饹面，问能不能打包带到广西一份？"黄普坚满口答应， 将菜、汤、调料分开包装后，运往广西，让异乡人也品尝到了家乡味道。 受顾客启发，黄普坚开始潜心研制速食饸饹面、豆腐菜。2016年，黄普坚回到郏县，成立了郏县黄班长食品有限公司（以下简称黄班长食品），开始生产即 食饸饹面、豆腐菜。 "在河南农业大学的研发支持下，我们坚持传统制作工艺，同时引入现代食品加工技术，通过标准化、品牌化、精品化生产，让面饼、蔬菜、调料等产品保 证地道风味的同时实现零添加，将传统美食转化为方便快捷的预制食品。"黄普坚说，目前所生产的饸饹面、豆腐菜等预制食品共有冲泡装、自热装、家庭 装、旅游装等十几个品种，已在平顶山地区1100余家超市上架，覆盖全省绝大多数地市，深受消费者喜爱，年销售额达到2000多万元。 2025年8月起，大河财立方推出"金融赋能民企 共绘发展新篇"系列报道， ...