公司核心事件 - 太兴集团控股有限公司创办人、控股股东兼董事会主席陈永安于11月24日安详辞世，享年66岁 [1] - 公司官方网站主页已变为黑白页面，并显示沉重哀悼的讣告内容 [4] - 讣告表示将坚守陈永安的理念与使命，继续砥砺前行 [6] 创始人背景与贡献 - 陈永安自创立集团36年以来，为集团的发展及成功作出宝贵及巨大贡献 [4] - 陈永安于餐饮行业拥有逾30年经验，积极以多元品牌策略扩展业务 [6] - 陈永安于2020年获香港特别行政区政府委任为太平绅士，曾任香港餐饮联业协会会长等多个行业公职 [6] 公司发展历程与规模 - 公司于1989年在香港西湾河以“太兴”品牌开设首间餐厅 [6] - 公司已由一间港式烧味快餐店，发展为香港最大的自营休闲餐饮集团 [6] - 公司建立了坐拥超过200间餐厅的庞大网络，分店遍布香港、中国内地及澳门 [6] 公司品牌组合 - 除旗舰品牌“太兴”外，集团通过自创、收购及授权成功壮大品牌组合 [7] - 品牌组合包括“敏华冰厅”、“茶木”、“亚参鸡饭”、“靠得住”、“锦丽”等超过15个品牌 [7] 管理层继任安排 - 公司宣布陈永安之子、集团公司执行董事陈家强接任为董事会主席、提名委员会主席及薪酬委员会成员，即日起生效 [7] - 陈永安堂妹、公司执行董事陈淑芳获委任为董事会副主席 [7] - 陈家强于2009年加入集团，并于2025年7月晋升为执行董事，主要负责统筹品牌规划、产品推广及业务数码化等 [7]

公司核心事件 - 太兴集团创办人、控股股东兼董事会主席陈永安于11月24日辞世 [1][4] - 陈永安为集团创办人之一，主要负责集团整体策略规划及主要决策，在餐饮行业拥有超过30年经验 [6] - 陈永安于2020年起获香港特别行政区政府委任为太平绅士 [6] 公司发展历程与现状 - 公司前身为“太兴烧味”，1989年在香港西湾河太安楼创立，2019年6月登陆港交所上市 [9] - 集团实行多品牌策略，旗下拥有“太兴”、“敏华冰厅”、“茶木”、“亚参鸡饭”、“靠得住”等18个餐饮品牌 [9] - 集团餐厅数量超过210间，遍布香港、中国内地和澳门 [9] - 太兴餐厅于2004年在深圳开设内地首家门店，鼎盛时期被视为“正宗港式茶餐厅”的代名词 [14] 中国内地市场表现 - 太兴集团在内地市场门店数量持续收缩，从2019年的63家减少至2024年的31家 [11] - 关闭的门店多数为主品牌“太兴餐厅” [11] - 截至报道时，太兴餐厅在中国内地仅剩4家门店，分别为深圳3家、惠州1家 [14] - 广州市场已完全退出，最后一家门店于2024年3月关闭 [13]