电商与零售行业表现 - 今年618购物节综合电商销售总额达8556亿元，即时零售贡献296亿元，同比增长18.7% [1] - 垂直生鲜电商通过"产地直采+前置仓"模式将生鲜损耗率控制在8%，传统商超损耗率高达23% [1] - 算法个性化推荐提升线上购物体验，传统商超商品堆砌模式吸引力下降 [1] 传统商超转型策略 "人"的维度 - 推出"家庭膳食顾问"服务，依据消费记录定制菜谱，连带购买率提升至58% [2] - 设置"社区服务角"整合生活服务，商品陈列面积减少10%但日均客流量增长37% [2] - 将消费者从交易对象转变为长期维护的忠实用户，强化社交属性 [2] "货"的维度 - 精简SKU从2.5万削减至8000，聚焦高频生鲜与日用品 [2] - 提升自有品牌占比，部分爆款商品复购率达47% [2] - 中央厨房前移至产地，鲜食保质期从3天延长至7天，损耗率降低12个百分点 [3] "场"的维度 - 线上订单占比突破40%，3公里配送时效稳定在30分钟内 [3] - 收银台改造为"社区公告栏"，烘焙区设"亲子操作台"提升停留时间 [3] - 通过"15分钟生活圈"激活顾客黏性，购物场景情感化改造 [3] 行业转型系统性工程 - 需精准定位客群，避免盲目跟风 [4] - 平衡创新与成本，保障供应链稳定性 [4] - 注重服务质量与团队建设，动态调整商品结构 [4] - 通过场景化改造、数字化赋能等举措重构商业空间社会价值 [4]