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中产为什么还没放弃山姆?
创业邦· 2026-01-19 12:34
行业竞争格局 - 国内外卖平台大战降温在即 国家市场监管总局于2026年1月9日披露 已依据反垄断法对外卖平台服务行业开展调查评估 [6] - 美团 淘宝闪购 京东三大外卖阵营的竞争焦点已从狭义餐饮外卖转向即时零售 即时零售的市场想象空间远大于餐饮外卖 [6] - 即时零售赛道参与者众多 除三大外卖平台外 全球消费巨头沃尔玛旗下的山姆会员店也已重兵布局 [6] 山姆中国业绩表现 - 山姆中国2025年各季度保持强劲增长 其中第二 第三季度交易单量均实现双位数增长 成为沃尔玛中国最有力的增长引擎之一 [7] - 2025年山姆中国新开10家门店 全国门店总数增至63家 会员续卡率和活跃度均保持稳定上升趋势 [7] - 2024年沃尔玛中国总销售额1588亿元 其中山姆中国贡献近七成 销售额超1000亿元 [23] - 2024年山姆中国付费会员规模突破800万 据此推算会员年均消费额已超万元 [23] - 沃尔玛中国超过50%的销售额来自线上 其中前置仓业务呈爆发式增长 [34] 山姆的竞争优势与客户粘性 - 山姆通过无品牌溢价的高性价比商品 透明的选品标准 满足中产群体对品质与性价比的双重需求 如一款400g充绒量羽绒服售价仅499元 [12] - 会员费(普通会员260元/年 卓越会员680元/年)成为筛选目标客群 建立圈层认同和身份象征的标尺 强化了客户粘性 [12][14] - 尽管2025年多次因负面舆论登上热搜 但销售额与续卡率持续增长 显示其构建的信任体系强韧 中产消费者并未大规模离场 [10][20] - 山姆在商品能力 供应链能力及市场规模上构建了竞争壁垒 使其成为中产家庭难以替代的消费选择 [29] 竞争对手分析 - 前置仓平台如叮咚买菜主要服务高频小额需求 2024年上半年全国客单价72.9元 用户月均消费额291.6元 与山姆客群存在差异 [22] - 盒马曾于2020年推出X会员店对标山姆 但于2025年8月关闭最后一家门店 转型探索终结 问题在于客群定位模糊与商品力不足 [25][26] - 外资零售品牌开市客(Costco)商业模式与山姆接近 但2019年才进入中国 目前仅7家门店 规模远不及山姆的63家门店 [27] - 外资零售品牌奥乐齐(ALDI)定位社区硬折扣店 截至2025年底在中国有80多家门店 主要集中在长三角地区 覆盖范围有限 [26] 扩张战略与潜在挑战 - 山姆进入中国前20年发展平缓 2016年成为扩张转折点 2016-2019年平均每年新开3.5家店 2020年后提速 2025年新开门店达10家 近乎翻倍 [31][32] - 快速扩张伴随品控体系动摇 供应链本土化进程中 可能以降低部分品控标准换取速度 导致食品异物 变质等质量问题增加 [34] - 前置仓管理模式未能跟上扩张速度 配送环节多 取货点无温控防护 骑手超载混装等问题 增加了商品挤压变质风险 [34] - 管理层引入阿里系高管 是为达成规模化增长目标进行的组织变革 但曾引发“大厂作风入侵”的舆论争议 [7][35] - 随着一二线城市中产群体被充分转化 山姆新增门店开始布局晋江 张家港等县级市 以挖掘下沉市场的增量需求 [37] - 沃尔玛中国大卖场业务式微 截至2025年10月31日大卖场门店数量已降至277家 山姆的扩张是支撑沃尔玛中国增长势头的关键 [35][37]