公司整体业绩 - 2025年度公司拥有人应占未经审核溢利约4600万港元，2024年为约6000万港元，按年减少约23.3%[3] - 2025年公司营业额增长约2.6%[7] - 2025年公司销售成本为1.223亿港元，较2024年的1.248亿港元减少2.0%[23] - 2025年公司毛利率为3.702亿港元，较2024年的3.552亿港元增长4.2%[23] - 2025年同店营业额总计4.536亿港元，较2024年的4.332亿港元增长4.7%[23] - 2025年毛利率约75.2%，2024年约74.0%；2025年EBITDA约8580万港元，2024年约9030万港元[26] 各业务业绩 - 2025年食物及餐饮业务亏损约4200万港元，食品手信业务溢利约10800万港元，物业投资业务溢利约6400万港元[7] - 2025年食物及餐饮业务未经审核经营毛利率为18.4%，较2024年的18.0%增长0.4%[17] - 2025年食品手信业务未经审核经营毛利率为23.5%，较2024年的28.5%减少5.0%[17] - 2025年西式餐厅营业额为930万港元，较2024年的380万港元增长144.7%[19][23] - 2025年中式餐厅营业额为2680万港元，较2024年的3070万港元减少12.7%[19] 第四季度业绩 - 2025年第四季度公司拥有人应占未经审核亏损约1200万港元，2024年同期为约130万港元[3] - 2025年第四季度总营业额13210万港元，同比增长6.9%[10] - 2025年第四季度餐厅业务中，日式餐厅营业额2210万港元，同比减少5.6%；中式餐厅670万港元；西式餐厅3130万港元，同比增长18.5%；美食广场柜位3710万港元；特许经营餐厅1530万港元，同比增长9.3%；工业餐饮320万港元，同比减少28.9%；食品批发200万港元，同比增长50.0%[10] - 2025年第四季度食物及餐饮业务营业额8990万港元，同比增长12.9%；食品手信业务3720万港元，同比减少4.6%；物业投资业务500万港元[10] - 2025年第四季度澳门营业额10040万港元，同比增长1.7%；香港营业额3170万港元，同比增长27.3%[12] - 2025年第四季度餐厅同店营业额8250万港元，较2024年的7310万港元增长12.9%[13] - 2025年第四季度食品手信业务同店营业额3570万港元，较2024年的3900万港元下降8.5%[13] - 2025年第四季度公司毛利率约74.0%，EBITDA约650万港元，2024年同季毛利率约75.6%，EBITDA约1660万港元[17] - 第四季度主要投资物业公允价值亏损净额700万港元，较2024年变动 - 100%[15] - 第四季度商誉减值亏损1600万港元，较2024年增长100%[15] - 第四季度行政开支1930万港元，较2024年的2190万港元增长13.5%[15] - 第四季度财务成本520万港元，较2024年的450万港元下降13.5%[15] 其他数据 - 2025年12月31日主要投资物业估值约5.46亿港元，2024年12月31日约5.5亿港元，公允价值亏损约400万港元[26] - 2025年普通经营溢利净额约810万港元，2024年约1300万港元，减少因商誉减值亏损增加[27] - 2025年澳门访客总人数增加14.7%至4006.936万人次，人均消费减少7.3%至2000澳门元[28] - 2025年第四季度澳门访客人数上升15.4%至1039.829万人次，人均消费减少1.0%至2104澳门元[18] - 主要投资物业公允价值亏损净额2025年为350万港元，2024年为700万港元，变动-50.0%[25] - 商誉减值亏损2025年为1600万港元，2024年为800万港元，变动+100.0%[25]