银杏果的特性与毒性 - 银杏果俗称白果，常出现在街边道路旁和公园草丛中[1] - 银杏果含有较多银杏酸，含量达到20mg/kg，该物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性[7] - 果仁和胚芽中含有氰化物及类似生物碱的毒物，其中胚芽是毒性最强的部位[7] 银杏果中毒的风险与症状 - 银杏果种皮和果肉中的致敏成分可引发接触性皮炎，症状从手部发红发痒到起水疱刺痛[7] - 食用不当或过量食用果仁可能产生毒副作用，症状包括发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、惊厥、皮肤青紫和呼吸困难[13] - 严重中毒可导致感觉障碍、下肢瘫痪，甚至因呼吸衰竭死亡[13] 银杏果接触与中毒的应急处理 - 轻微皮肤过敏需用洗涤剂清洁皮肤，并使用炉甘石洗剂涂擦患处[11] - 出现全身皮疹、呼吸困难等严重过敏症状应立即停止接触并拨打120急救[12] - 食用中毒可在食用后3至4小时内发作，急救措施包括催吐并立即拨打120[13][14] 银杏果的科学食用方法 - 食用前必须去除外种皮、中种皮、内种皮并抽去胚芽等有毒部位[16] - 需通过蒸、煮、炖或炒等方式彻底加热，例如用开水煮沸10分钟以降低毒性[16] - 成人每次食用量建议不超过10粒，孕妇和婴幼儿应避免食用[18] 其他有毒野外果实 - 桃金娘富含鞣质，一次性食用过多会导致大便结块难以排出[19] - 野生柿子未成熟时含大量鞣酸，可能导致舌头发麻[20] - 岭南山竹子食用过多会导致牙齿表面附着黄色色素[21] - 海杧果全株含强心苷类毒素，误食会出现恶心、呕吐、心律失常等症状，严重可致命[23] - 牛眼马钱含生物碱，少量食用可能导致中枢神经系统麻痹甚至死亡[23] - 油桐子常被误认为野核桃，误食中毒轻则恶心呕吐，重则血便、呼吸困难甚至心脏麻痹死亡[24]

文章核心观点 - 广东河源竹塘村通过发展桃金娘特色产业 采用“农业公司+基地+农户”模式 带动村民就业增收 实现从传统农业向高附加值农文旅融合的转型 [1][2] 产业发展模式 - 采用“农业公司+基地+农户”发展模式 将200亩山地和300亩竹林地建成桃金娘生态园发展基地 [2] - 通过“禾坪说事”共商共议决定发展桃金娘产业并注册桃金娘强村公司 [2] - 目前一期已完成200亩种植 产品主要通过游客上门采摘和线上售卖方式销往各地 [2] 产品与市场情况 - 桃金娘果实又称稔子或山稔 市场价能卖到每斤15元 预计今年产量1000斤左右 采摘期可持续到10月份 [2] - 计划延伸桃金娘产业链条 开发桃金娘奶茶、果酱、果酒等产品 目前已与一些品牌奶茶连锁店达成研发意向 [2] 技术与专业支持 - 华南农业大学农学博士为村民提供种植技术指导 帮助将野生桃金娘通过扦插方式移栽到基地种植 [2] - 华南农业大学通过多种形式发动林学等相关专业师生到村开展育苗、规划等志愿活动 并为农文旅融合发展做规划设计方案 [2]