（来源：南京晨报） 转自：南京晨报 "提前两小时蹲守，十分钟售空"，近日，江苏省人民医院推出的奶皮子酸奶，在社交平台掀起打卡热 潮。这款每日限量400份的平价美食，凭借醇厚丝滑的口感，让不少市民专程前往医院排队抢购。从江 苏省人民医院的面包、减脂餐，到鼓楼医院的手工酸奶、清水蛋糕，再到南京市中医院的药膳月饼、养 生奶茶，南京多家医院的特色美食接连走红，不仅打破了医院餐食"单调"的刻板印象，更让充满烟火气 的健康美味成为城市新潮流。 爆火出圈 医院成新晋美食打卡地 南京医院美食的爆火，掀起市民打卡热潮。江苏省人民医院的奶皮子酸奶堪称最近的网络"顶流"，亲民 价格搭配厚密绵实的奶皮，包装仅印医院Logo与营养膳食科字样，朴素却自带"滤镜"，在小红书、抖音 等平台刷屏，网友纷纷晒图分享"终于吃上了"的喜悦。 "我来省人民医院看望朋友，特意九点就来排队了，想尝尝网上推荐的酸奶。"市民高女士说，要是想排 到第一位，七点多就得赶来占位。 鼓楼医院的清水蛋糕坚持无添加制作；南京市中医院的药膳美食遵循"药食同源"理念，在食材中融入养 生食材。"我从江阴过来看病，听说这里的美食健康又好吃，特意买了不少带回去。"患者朱女士展示着 ...