财务表现 - 25H1公司实现收入170.87亿元，同比增长10.6%，归母净利润12.87亿元，同比增长33.2% [1] - 25H1毛利率34.3%，同比增加0.5pct，经营利润16.49亿元，同比增长33.7%，经营利润率由8.0%升至9.6% [1] - 25H1销售费用率从23.2%降至22.1%，营销效率提升 [1] - 预计2025-2027年营收分别为324.5/341.9/360.0亿元，同比增长7.0%/5.4%/5.3% [3] - 预计2025-2027年归母净利润为21.7/24.0/26.2亿元，对应EPS分别为0.50/0.55/0.61元 [3] 饮料业务 - 25H1饮料业务收入107.88亿元，同比增长7.6%，毛利率39.4%，同比提升1.4pct [1] - 茶品类收入50.67亿元，同比增长9.1%，受益于无糖、低糖茶饮多价位布局 [1] - 奶茶业务收入同比增长3.5%，果汁及功能饮料业务同比增长1.7% [1] - 推出"茉莉奶绿"低糖奶茶、"统一果漾"等差异化新品，市场反响良好 [1] 食品业务 - 25H1食品业务收入53.82亿元，同比增长8.8%，毛利率26.8%，同比略降0.4pct [2] - "满汉大餐"、"茄皇"等高端品牌收益实现双位数增长 [2] - 高性价比与高品质并举的产品策略有望持续提振销量 [2] 现金流与分红 - 截至2025年6月30日，集团银行及手头现金为93.55亿元，25H1经营活动现金流入8.72亿元 [2] - 25H1资本开支6.42亿元，现金流保持充裕 [2] - 2020-2024年度现金分红比例为100%/120%/120%/110%/100%，预计25年股息率达5.7% [2] 行业与竞争 - 25H2可能面临外卖平台即饮产品及其他包装饮料厂商的竞争加剧 [3] - 参考可比公司估值，统一股息率在4.5%以上水平具有吸引力 [3]

投资评级 - 维持优于大市评级 目标价12.1港元 较现价9.62港元有25.7%上行空间 [2] - 给予2025年22倍PE估值 对应股息率达5.7% [5] 核心观点 - 25H1业绩超预期 营收170.87亿元(+10.6% YoY) 归母净利12.87亿元(+33.2% YoY) [3] - 毛利率提升至34.3%(+0.5pct YoY) 经营利润率升至9.6%(+1.6pct YoY) [3] - 饮料业务收入107.88亿元(+7.6% YoY) 茶品类表现亮眼达50.67亿元(+9.1% YoY) [3] - 食品业务收入53.82亿元(+8.8% YoY) 高端产品线实现双位数增长 [4] - 现金流充沛 截至25H1持有现金93.55亿元 预计25年分红率维持100% [4] 业务表现 饮料业务 - 无糖/低糖茶饮多价位布局契合健康趋势 新品"茉莉奶绿"市场反响良好 [3] - 饮料毛利率达39.4%(+1.4pct YoY) 对集团利润贡献突出 [3] - 奶茶/果汁/功能饮料分别增长3.5%/1.7% YoY [3] 食品业务 - "满汉大餐"/"茄皇"等高端系列实现双位数增长 [4] - 食品毛利率26.8%(-0.4pct YoY) 高性价比策略持续提振销量 [4] 财务预测 - 预计2025-2027年营收324.5/341.9/360.0亿元 同比+7.0%/+5.4%/+5.3% [5] - 预计同期归母净利21.7/24.0/26.2亿元 对应EPS 0.50/0.55/0.61元 [5] - ROE持续改善 预计从2024年13.8%升至2027年18.5% [9] 同业比较 - 当前22倍PE高于康师傅(13.9倍)但低于农夫山泉(33.3倍) [7] - 平均PE为27.3倍(2025E) 显示估值仍有提升空间 [7]

公司业绩表现 - 2025年上半年公司实现营业收入170 87亿元 同比+10 6% 实现归母净利润12 87亿元 同比+33 2% [1] - 公司25H1实现毛利率34 3% 同比+0 5pct 销售费用率/管理费用率分别-1 2/-0 2pct至22 1%/3 3% 归母净利率7 5% 同比+1 3pct [2] 食品业务 - 25H1食品业务实现营收53 82亿元 同比+8 8% 占公司营收31 5% 实现业绩1 90亿元 同比+32 1% [1] - 方便面业务中汤达人 统一老坛酸菜牛肉面稳步增长 茄皇实现双位数增长 满汉大餐实现高双位数增长 [1] 饮料业务 - 25H1饮料业务实现营收107 88亿元 同比+7 6% 占公司营收63 1% 其中茶饮料/果汁/奶茶分别实现营收50 68/18 21/33 98亿元 同比+9 1%/+1 7%/+3 5% [2] - 饮料分部实现业绩15 44亿元 同比+25 4% 公司精耕和拓展市场渠道 覆盖多重消费场景 推动高绩效终端售点布局 [2] 成本与利润率 - 销量增长带来产能提升及部分原物料价格回落推动毛利率提升 [2] - 营收成长 毛利率提升及费用率下降共同推动归母净利率显著提升 [2] 未来展望 - 方便面和饮料具有穿越周期属性 短期出行场景增加 网点开拓有效拉动增长 中长期产能利用率提升 产品结构持续优化 [3] - 预计2025-2027年公司归母净利润分别同比+24 3%/+13 4%/+11 7%至23 0/26 1/29 1亿元 [3]

公司业绩概览 - 上半年收入170.87亿元同比上升10.6% 权益持有人应占溢利12.87亿元同比上升33.2% [1] - 食品业务收入53.82亿元同比增长8.8% 饮料业务收入107.88亿元同比增长7.6% [2][4] - 饮料业务溢利15.44亿元 食品业务溢利1.9亿元 [4] 食品业务表现 - 食品业务结束两年颓势 增速反超饮料业务 主要产品方便面占食品营收超98% [1][2] - 汤达人、老坛酸菜牛肉面品牌收益稳步增长 茄皇双位数增长 满汉大餐高双位数增长 [2] - 方便面市场前五大品牌份额超80% 一季度市场份额同比下滑但二季度回升 [3] - 方便面在方便速食类目中一季度份额增长6.21个百分点 二季度增长0.96个百分点但销售额同比下滑近9% [3] 饮料业务表现 - 饮料业务增速放缓 茶饮料收入50.67亿元增9.1% 果汁收入18.21亿元增1.7% 奶茶收入33.98亿元增3.5% [4] - 茶饮料和果汁增速较上年同期放缓 果汁增速从8.2%降至1.7% [4] - 统一在新品创新方面滞后 2023-2024年水饮类目新品TOP100中仅有3款入围 [5] - 养生水产品销量不佳 电商平台官方店铺销量仅超100件 远低于竞品百万件级别 [5] 行业竞争格局 - 饮料市场竞争加剧 传统品类增长乏力 功能性饮品爆发但统一未抓住健康消费红利 [5] - 软饮料行业集中度不高 不断涌现新品牌如果子熟了、宋柚汁等 [5] - 饮品行业营销费用高企 商超冷柜陈列费、带货曝光等费用增加 [5] - 销售及市场推广开支37.73亿元同比增加1.82亿元 主要用于品牌推广和渠道建设 [6]

投资评级 - 维持"买入"评级 [3][6] 核心观点 - 2025年上半年营业收入170.87亿元（同比+10.6%），归母净利润12.87亿元（同比+33.2%），超预期 [1] - 食品业务营收53.82亿元（同比+8.8%），占比31.5%，业绩1.90亿元（同比+32.1%），其中方便面品类如汤达人、统一老坛酸菜牛肉面稳步增长，茄皇双位数增长，满汉大餐高双位数增长 [1] - 饮料业务营收107.88亿元（同比+7.6%），占比63.1%，茶饮料/果汁/奶茶分别营收50.68/18.21/33.98亿元（同比+9.1%/+1.7%/+3.5%），业绩15.44亿元（同比+25.4%） [2] - 毛利率提升至34.3%（同比+0.5pct），销售费用率/管理费用率分别下降1.2/0.2pct至22.1%/3.3%，归母净利率7.5%（同比+1.3pct） [2] 财务预测 - 预计2025-2027年归母净利润23.0/26.1/29.1亿元（同比+24.3%/+13.4%/+11.7%） [3] - 2025E营业收入326.81亿元（同比+7.7%），EPS 0.53元/股，ROE 16.6% [5][10] - 2025E经营性现金流35.85亿元，资本支出-10亿元，现金净增加12.17亿元 [10] 业务策略 - 食品业务持续创新迭代，强化产品力满足个性化需求 [1] - 饮料业务精耕多渠道（传统/餐饮/家庭/礼品/团购），加码冰冻化与数字化布局 [2] - 成本端受益于销量增长带来的产能提升及原物料价格回落 [2] 估值指标 - 当前股价对应2025E P/E 15.8倍，P/B 2.6倍 [5][6] - 总市值399.54亿港元（08月06日收盘价9.25港元） [6]

报告公司投资评级 - 首次覆盖日清食品，给予“买入”评级，预计公司 2025 - 2027 年 EPS 为 0.27/0.31/0.34 港元，对应 PE 分别为 26X/22X/20X [3][193] 报告的核心观点 - 日清食品深耕方便食品七十余载，高端市场地位稳固，背靠日清日本集团，核心管理层经验丰富，2024 年营收 38.12 亿港元，净利润 2.07 亿港元，盈利能力稳定 [1] - 行业规模增速放缓竞争分散，健康多元理念引领创新发展，公司品牌高端形象深入人心，产品渠道持续优化，核心业务业绩稳固，海外扩张提供新动能，业绩弹性坚韧，盈利积极复苏，费用控制持续占优，股息分红稳中向好 [2] 各部分总结 日清食品：方便食品技术前驱，高端市场地位稳固 - 发展历程：1948 - 1983 年为技术奠基与全球扩张期，1984 - 2016 年为香港桥头堡与内地开拓期，2017 - 2021 年为上市扩张与高端化巅峰期，2022 年至今为收缩转型与战略调整期，公司以高端定位深耕方便面赛道，在华溢价 50% [17][18][19][20][21] - 股权结构：股权高度集中，日清食品控股株式会社持股 72.05%，董事长兼 CEO 安藤清隆持股 1.91%，管理层行业积淀深厚，经验丰富 [24][26] - 经营情况：业绩表现上，2022 年前营收和净利润稳定增长，2023 - 2024 年营收下滑趋势放缓，2025 年营收转好利润反弹；盈利质量上，毛利率处于行业中游，期间费用率相对稳定；杜邦分析显示，ROE 处在行业中下游，但稳定性、抗风险能力较优 [27][30][36] 行业规模增速放缓，竞争格局相对分散 方便面 - 市场规模增长放缓，创新驱动高端转型：2024 年市场规模约 1240.14 亿元，增速放缓但处历史高点，2014 - 2024 年 CAGR 为 2.97%，人均消费量不及部分国家，市场经历快速增长、下滑调整、高端创新三个阶段 [46][50][51] - 产业链：上游受农产品价格波动影响大，中游高端化趋势明显，下游渠道多元化，向线上线下融合发展 [54][59] - 需求：健康化、营养化、高端化成发展方向，2020 年需求达高峰后整体呈下降趋势，市场多元化，消费者口味多样，消费场景丰富，偏好低单价高频次，线上商城成主渠道 [60][64][66][68][71][73] - 供给：市场格局一超多强，梯队分化明显，企业加大优势培育，差异化趋势显现，中高价面成主力，产品推陈出新，非油炸速食拉面品类高速增长 [77][80][84][86] - 未来趋势：消费者健康需求增长，中国特色面食待发掘，市场规模预计稳健增长，消费者消费升级，预计 2025 年市场规模打开 1400 亿元大关 [91][92] 速冻食品 - 行业高速发展，产业链趋于完善：速冻食品按原料分三大类，产业链上中下游竞争格局差异化明显，行业从粗放扩张转向精细化运营 [99][102][106] - 国内市场持续扩张，多元化发展趋势成定局：2023 年市场规模 1835.4 亿元，预计 2025 年达 2130.9 亿元，行业发展出现品类、区域、需求三种分化，头部企业优势稳固，新兴企业单点突破，行业整体集中度低，长期增长潜力强劲 [108][115][116][119] 品牌高端形象深入人心，产品渠道持续优化 - 品牌：深耕行业七十年，以行业规则制定者闻名，销售费用率低于同行，宣发策略出色，极致创意塑造差异化品牌个性，顺应年轻化趋势 [126][129][133] - 产品：品牌矩阵丰富，产品线多元化，方便面核心业务稳健，其他食品产品表现良好，依托技术先驱基因持续推动产品革新 [137][141][142][144] - 渠道：中国市场渠道策略多元化，多渠道布局助力品牌影响力提升，线上线下协同优化 [145][148] 投资看点：基本盘稳固，营收业绩拐点已至 - 方便面核心业务稳固，其他食品业务扩张提供新动力：方便面业务提供核心支撑，其他食品业务构建多元补充，历史积淀与持续创新构建品牌护城河，产品顺应年轻化、健康化趋势 [151][152][155][159] - 业绩弹性稳定，盈利能力稳中有升：2025 年第一季度营收增长强劲，内地业务占比高增长稳，产品多元化和创新策略提升收入韧性，毛利率稳定和成本控制得当支持盈利转化，渠道拓展和市场渗透策略增强营收可持续性，原材料价格波动缓解成本压力 [160][163][167][168][172][173] - 费用控制优势与资金储备管理稳健，股息分红稳中向好：期间费用率呈现优化趋势，运营能力高效，现金储备充足与业务现金流强劲，支撑持续高分红 [178][184] 估值及投资建议 - 预计 2025 - 2027 年中国大陆业务收入为 24.31/26.25/28.36 亿港元，同比增长 7%/8%/8%，其他地区收入为 16.94/18.97/21.25 亿港元，同比增长 10%/12%/12%，首次覆盖给予“买入”评级 [192][193]

白象食品商标争议事件 - 公司就"多半"商标造成消费者误解致歉，解释该商标产品为面饼大份量版本（110-120克 vs 原70克，"多一半"为100克 vs 原60克），承诺调整包装[1] - 消费者投诉"多半"仅为注册商标非实际份量描述，质疑公司玩文字游戏[1] - 电商平台数据显示公司"汤好喝"系列产品份量普遍达100克/袋以上，与"多半"系列宣称的增量并无明显差异[3] - 公司称注册"多半"商标初衷是为与常规份量产品区分便于消费者选购[2] 方便面行业命名现象分析 - 行业存在"命名通胀"现象，包括今麦郎"1桶半"、康师傅"一倍半"等份量营销话术，反映品牌在激烈竞争下的焦虑情绪[2][5] - 专家指出此类命名策略短期吸引消费者但损害品牌形象，维护老顾客成本高于误导新顾客，不可持续[5][8] - 今麦郎"1桶半1袋半"产品自2015年累计销量超100亿份，显示性价比命名策略的市场接受度[8] 方便面行业竞争格局 - 行业受外卖冲击、健康意识提升等因素影响，销量从2016年385.2亿包低谷回升至约430亿份/年[7] - 市场竞争白热化：康师傅布局高端产品"满汉大餐"，今麦郎强化性价比产品，新锐品牌如拉面说持续创新[7] - 公司主打2-5元中低端"汤好喝"系列，主要面向价格敏感型用户，通过命名营造增量感刺激购买[7] 行业发展建议 - 专家建议行业需通过实质性创新摆脱"不健康"标签，而非依赖命名修饰[5][8] - 产品创新是突破生存困境的最佳路径，市场将通过洗牌淘汰特色不足的小品牌[8] - 在保持价格优势基础上改变固有形象是行业亟待解决的课题[1][8]