公司发展历程 - 小龙坎成立于2014年，首店位于成都水碾河街道居民社区，初始仅19张桌子，由合伙人轮流炒料配菜[9] - 2015年品牌化扩张至春熙路、盐市口等市中心地段[9] - 2016年成立四川仁众投资管理有限公司开放加盟，年底门店突破100家[9] - 2019年通过四川蜀金超盛餐饮控股火锅品牌"蜀大侠"，2023年将其变为全资子公司，总门店数近1200家[9] 市场定位与竞争格局 - 与海底捞形成差异化竞争：小龙坎主打"麻辣鲜香、复合调味"，海底捞侧重"服务周到、环境贴心"[9] - 填补当时成都中高端连锁火锅市场空白，此前消费者仅联想聂三耳、袁老四等性价比品牌[9] - 门店规模超越呷哺呷哺，直逼海底捞[9] 产业链布局 - 2019年在眉山建立工业园生产火锅底料，采用不锈钢防火板材车间及西门子数字化管理系统[12] - 工业园发展为调味品品牌"漫味龙厨"，面积扩至54000平方米，计划二期拓展油料生产线[12] - 产业链重资产特性显著，成为品控核心但带来高成本压力[13] 多元化扩张策略 - 2019-2023年通过蜀金超盛投资火锅食材便利店"自然馋"、冒菜品牌"冒大仙"、鲜鱼火锅"吃城都"[14] - 推出自热火锅、火锅味坚果、鱼皮等新零售产品，孵化一人食子品牌MiniHoogo火锅菜[14] - 2018年启动出海，2022年加速拓展日本、德国、美国等市场，海外门店超40家[14] 融资动态 - 2023年底首次接受外部融资，投资方为浙民投、伍壹柒基金[14] - 最新股权融资中，长沙伍壹柒基金旗下新津肆壹伍基金增资超10%[7] - 海外门店回本周期约15个月，但投资者预期常被国内短期回报宣传误导[14]