文章核心观点 - 喜旺集团凭借其创新的“三位一体”质量管理模式荣获全国“2025年质量标杆典型经验”，成为中国肉类行业的质量标杆，其模式为传统肉制品行业的质量升级提供了可复制、可推广的成功范式 [1][2] 公司荣誉与资质 - 公司荣获全国“2025年质量标杆典型经验”奖项，其“三位一体管理模式的构建与应用实践”项目在产业链、供应链质量管控方向获评“质量标杆典型经验” [1] - 公司实验室早在2007年就被认定为国家认可实验室 [1] - 公司是国家级消费品标准化试点项目单位 [5] - 公司产品连续四年在中国国际肉类展上荣获金奖 [6] 质量管理模式 - 公司构建了“三位一体”质量管理模式，系统构建了“六维制造”技术体系，以破解传统行业发展瓶颈 [1] - 公司创新建立“四维质控”技术体系，形成覆盖检测、控制、监控、预警全链条的精细化质量管理模式 [1] - 公司建立了“风险驱动+过程控制”的管理模式，实现事前准入、事中严管、事后追溯全流程管控 [3] - 公司率先创新全程冷链管理模式，自主研发“车辆和连锁店冷柜温度采集系统”以实时监控温度，保持产品新鲜度 [6] 生产与技术标准 - 公司坚持用制药标准生产肉制品 [3] - 公司生产车间为全封闭式恒温厂房，设备引自德国、美国 [3] - 公司专注于食品营养研究，致力于使肉食品更营养 [3] - 公司参与制修订了20项国家、行业标准（如《酱卤肉制品质量通则》）及6项国际标准（如《肉与肉制品术语》） [5] 科研与创新能力 - 公司搭建了“国家企业技术中心”、“国家猪肉加工技术研发分中心”、“国家博士后科研工作站”等国家级科研平台 [4] - 公司与国内外十余家科研院校合作，承担了国家“十一五”、“十二五”、“十三五”重点研发计划项目等20余项省部级项目 [4] - 公司获授权专利190余件，多项科研成果（如“传统酱卤肉制品绿色加工技术与装备研发及示范”）达到国内领先、国际先进水平 [4] - 在海外，公司与北美、欧洲的顶尖食品科学家合作，研发的“植物天然蛋白营养优化”、“低温高压灭菌技术”等新技术在国际属于领先水平，并已转化至国内生产 [5] 产品与市场表现 - 公司产品系列包括传统酱卤肉制品、西式肉制品、轻快餐、速冻制品、调味品、水产品等六大系列 [6] - 公司近年来推出热烤、披萨、肉酱、一口饺、川味麻辣拌等新品，深受消费者喜爱 [6] - 公司在山东省内拥有近2000家直营连锁店，基本实现省内无缝隙覆盖 [6] - 公司产品已进入加拿大、日本、美国、西班牙等发达国家市场，并畅销于RAKUTEN、GOODFOOD、INSTACART等国际知名电商平台 [7] - 公司产品获得对欧盟、东南亚等国家的出口批准证书，西式香肠火腿、速冻产品（如水饺）等深受海外各族裔消费者欢迎 [7] 发展战略与行业定位 - 公司自成立之初就高点定位，瞄准低温肉制品发展趋势，引进国外先进技术，坚持高品质产品定位和直营连锁、国际化发展道路 [3] - 公司始终坚持国际连锁直营的销售模式 [3] - 公司通过海内外联合研发平台，将中国传统配方与意大利、德国、法国等国工艺技术相融合，产品获得北美不同族裔和文化背景消费者的认可 [7] - 公司致力于巩固深化质量标杆经验，加强质量创新，以加快发展新质生产力、推进质量强国建设 [7]