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速冻水饺
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年度复盘:2025年零售圈十大跨界联名事件发布
36氪· 2026-01-16 20:06
文章核心观点 - 2025年中国零售行业处于存量竞争阶段,跨界融合成为品牌寻求增长的核心策略,其本质是品牌核心能力的跨界迁移与资源重组 [1][16] - 跨界融合呈现出三大特征:跨赛道融合更具深度、目标客群更精准、品牌价值延伸更多元 [17][18] - 成功的跨界是基于核心优势的延伸与升级,旨在开拓新场景、挖掘新需求,而非脱离主业的盲目扩张 [1][18] 2025年十大跨界事件总结 01 库迪咖啡跨界快餐 - 公司于2025年初在北京部分门店试点上线热食便当及早餐面点,产品售价在1.2元至20.9元之间,其中狮子头饭套餐售价13.9元,旨在通过“咖啡+热食”模式提升门店坪效与客流 [2] - 此次跨界背景是咖啡行业竞争激烈,2024年库迪咖啡门店数量出现净减少,而竞争对手瑞幸门店规模已突破2万家 [3] - 此举是公司“便利店化”战略的一环,旨在丰富业态提升盈利能力,并为后续推出自有便利店店型铺垫 [3] 02 阿玛尼跨界餐饮 - 奢侈品品牌阿玛尼于2025年2月在北京国贸开设中国首店,餐厅总面积350平方米,可容纳约150位宾客,人均消费约为354元 [4] - 餐厅提供意大利菜系,分时段供应午餐、下午茶和晚餐,最贵的单人餐品如和牛牛排价格过千元 [4] - 此举是奢侈品品牌通过高频、社交化的餐饮场景拉近与消费者距离、传递品牌文化与生活方式的战略举措 [5] 03 海底捞推出麻辣烫副牌“嗨妮” - 公司于2025年2月在杭州开设麻辣烫品牌“嗨妮”首店,人均消费约30元,品牌主打“牛肉”主题,近四成产品为牛肉相关 [6] - 产品定价上,牛肉按6.9元/50克计价,其他荤素菜分别为3.9元/50克和2.6元/50克 [6] - 推出副牌是公司在传统火锅业务增长承压背景下,通过“红石榴计划”寻找新增长点的战略探索 [6] 04 柠季新增烤肠品类 - 2025年,手打柠檬茶品牌柠季在部分门店上架烤肠产品,定价为单根4元,三根10元 [7] - 此举旨在提升客单价和整体营业额,茶饮与烤肠消费客群高度重合,且烤肠作为标准化产品对门店运营要求较低 [7] - “茶饮+小吃”模式在市场竞争白热化和消费者关注“性价比”的背景下重新回归 [7] 05 海底捞孵化烘焙品牌“拾㧚耍” - 2025年5月,公司在杭州开设烘焙品牌“拾㧚耍”首店,店内60%以上的产品定价不超过10元,例如黑麦蔓越莓面包售价5.8元 [8] - 品牌开业期间招牌产品如咖啡面包日销量超过200个,部分热门款在上午售罄 [8] - 公司跨界烘焙看中了该赛道消费高频、毛利较高的特点,并计划复用旗下蜀海供应链体系以实现成本控制 [8] 06 Prada开设亚洲首间餐厅 - 2025年3月31日,Prada在上海荣宅开设亚洲首个独立精品餐饮空间“迷上Prada荣宅”,提供从早午餐到晚餐的全时段服务 [9][10] - 餐厅由导演王家卫构思创作,融合意大利与中国文化,菜单由行政主厨Lorenzo Lunghi打造 [9][10] - 荣宅未来将继续作为城市文化会客厅,每年举办两场艺术展览及文化活动 [10] 07 海澜之家跨界瓶装水 - 2025年12月初,公司通过全资子公司注册成立“江阴海澜之水饮料有限公司”,正式跨界瓶装水市场,注册资本500万元 [11] - 此次跨界根源在于服装主业务增长困境,2024年公司归母净利润同比大幅下滑26.88%,2025年前三季度净利润同比减少2.37% [11] - 在服装行业存量竞争背景下,探索饮料等快消品赛道成为公司寻找新增长点的战略选择 [11] 08 足力健跨界有机食品 - 2025年,足力健在河南郑州开设首家“足力健有机食品会员店”,销售定价为4.9元的速冻水饺等产品,正式跨界食品零售业 [12] - 公司采用会员制商业模式,消费者支付10元年费可享受会员价,部分爆款水饺在线上平台月销超万单 [12] - 业务上线数月后会员数突破8万人,线下门店在河南省内已开出超过50家,并计划到2026年底将门店规模扩大至600家 [12] 09 五粮液跨界精酿啤酒 - 2025年8月,公司旗下子公司推出“风火轮中式五粮精酿啤酒”,单罐净含量390ml,建议零售价19.5元 [13][14] - 产品最大特色在于运用“五粮”原料并创新加入青稞,以打造具有辨识度的“中式”风味 [14] - 此举被视为传统酒企在行业调整期寻找“第二增长曲线”的尝试 [14] 10 洽洽董事长个人跨界白酒 - 2024年12月,洽洽食品董事长陈先保以个人投资身份发布高端酱酒品牌“君台厚酱”,系列产品终端零售价分别为1499元、1099元、799元 [15] - 其中1499元的“君子·厚藏”直接对标飞天茅台,产品强调依托茅台镇核心产区资源 [15] - 此次跨界为陈先保个人投资行为,与上市公司洽洽食品无股权关联 [15]
中金:2025年线下渠道表现整体承压 零食、饮料健康化趋势显著
智通财经· 2026-01-14 15:41
文章核心观点 - 2025年1-12月食品饮料行业线下渠道销售额整体承压,但不同细分领域表现分化,其中功能饮料、即饮果汁、魔芋零食、健康零食及火锅食材等品类表现相对亮眼 [1] 酒类行业表现 - 啤酒全年销售额同比下滑6.7%,销量承压但平均售价保持增长 [2] - 预调酒1-12月销售额累计同比下滑9.9%,但锐澳品牌市占率保持稳定 [2] 饮料行业表现 - 软饮料行业销售额在不同细分领域表现分化 [1] - 功能饮料销售额增长得益于销量同比增长9.3% [2] - 即饮果汁销售额增长得益于均价同比提升7.8% [2] - 即饮茶品类表现平稳 [2] 乳制品行业表现 - 乳制品需求延续承压趋势,但2025年第四季度表现环比改善 [2] - 头部乳企的低温酸奶表现相对较优,带动酸奶品类表现好于乳制品大盘 [2] 调味品行业表现 - 基础调味品以价为先,头部品牌持续抢占市场份额 [3] 休闲食品行业表现 - 辣味休闲零食表现分化显著,魔芋品类及部分特色单品成为重要支撑 [3] - 健康食品动销增长较为亮眼 [3] - 坚果炒货品类受春节错期影响,12月动销同比承压 [3] - 甜味零食类整体表现偏弱,同比普遍承压 [3] 速冻食品行业表现 - 火锅食材呈现量增价稳的趋势 [1] - 2025年12月速冻食品销售进入旺季备货阶段,火锅食材、速冻调理食品、速冻点心实现同比增长 [3] - 速冻水饺、汤圆竞争仍然激烈,12月销售额同比仍承压 [3] 推荐投资组合 - A股推荐组合包括:安井食品、盐津铺子、新乳业、西麦食品、燕京啤酒、东鹏饮料、伊利股份、千禾味业、海天味业 [4] - H股推荐组合包括:卫龙美味、古茗、康师傅、统一企业中国、农夫山泉、华润啤酒、蒙牛乳业、青啤H [4]
权威辟谣!一次性戳破8个食品安全高频谣言→
新浪财经· 2026-01-12 13:37
食品添加剂使用与安全标准 - 现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)规定,明矾不能用于包子、馒头等食品的生产加工 [1] - 按照GB 2760的规定使用食品添加剂,不会对健康造成危害 [1] - 使用防腐剂的食品是安全的,延长食品保质期不一定需要添加防腐剂,还可通过杀菌、无菌灌装、冷冻等技术实现 [4] 特定食品的营养与安全真相 - 速冻水饺在-30℃以下快速冻结后冻藏销售,该冷加工技术能最大限度保留食材色泽、风味及营养成分 [3] - 酸菜腌制过程中产生的亚硝酸盐并非“大量”长期存在,充分发酵后其含量已降至安全范围,正常食用不构成致癌风险 [2] - 木耳本身无毒,但可能被环境中的唐菖蒲伯克霍尔德氏菌污染,该菌在特定条件下产生的米酵菌酸中毒无特效解毒药 [6] 食品消费与健康认知误区 - 不同食用油脂肪酸构成不同,建议少吃饱和脂肪酸较高的油,定期更换种类、适量食用以促进营养均衡 [5] - 蜂王浆几乎不含雌激素,相关研究表明其与乳腺癌发病率没有相关性 [7] - 所谓“激素蛋”是伪命题,蛋鸡高产源于品种选育的先天优势和良好养殖管理,用激素催产得不偿失 [8][9]
在美国包饺子
新浪财经· 2026-01-04 08:24
华人超市在美国市场的早期存在与需求 - 早期美国部分区域缺乏华人超市 消费者需驱车20英里前往里士满市的“大华99”超市购物以满足中国食品需求[1] - 该超市提供老陈醋、小笼包、速冻水饺、手抓饼等多种中国商品 但部分特色调味品如花椒可能缺货[2][3] 中式食品在美国家庭中的接受与传播 - 家庭自制的中式饺子与锅贴受到美国本地家庭成员及朋友的广泛欢迎 在家庭聚会、朋友聚会及工作场合均被迅速分享完毕[4][5][6] - 中式食品成为文化连接点 美国儿童会向同学炫耀其“会包饺子的中国奶奶”[7] 美国市场对中式烹饪食材与知识的获取障碍 - 美国消费者学习制作中式食品面临主要障碍是地理位置 距离最近的华人超市可能达60英里以上[7] - 食材识别存在困难 例如需要指导才能区分韭菜(Green Chives)以及锅贴皮与饺子皮[7][8] - 完整的烹饪流程(从摘洗韭菜到煎熟)需要详细的步骤翻译与现场教学才能传递[7][8] 中式饮食文化的实践与有限传承 - 经过一次集中教学后 美国家庭仅在特殊场合(如生日)尝试复制包饺子活动 但频率与成果未明确[8] - 中式烹饪技能在美国市场的传播深度有限 主要依赖于个人教学而非规模化商业渠道[8]
农业大省的乡村富民产业图景
河南日报· 2026-01-03 07:22
文章核心观点 - 河南省通过发展多元化、融合化的乡村富民产业体系,在保障粮食安全的同时有效促进了农民增收和乡村面貌重塑,并规划了明确的产业发展目标 [1][4] 粮食安全与特色农业基础 - 河南省全年粮食总产量连续9年稳定在1300亿斤以上,油料、食用菌产量和生猪存栏量、外调量全国第一,蔬菜产量全国第二 [1] - 依托资源禀赋发展特色农业,例如灵宝苹果、潢川“稻虾鳖”模式、杞县大蒜等,通过品牌化和标准化提升产品价值 [1] 农产品加工业与品牌建设 - 全省规上农产品加工企业发展到6103家,国家级农业产业化龙头企业119家、居全国第二位 [2] - 培育万亿级绿色食品产业集群和冷链食品千亿级产业联盟,推动农产品精深加工 [2] - 打造“豫农优品”区域公用品牌,已拥有国家级农业品牌45个、省级知名农业品牌1479个 [2] 产业模式与市场拓展 - 发展“龙头企业+卫星工厂”、“总厂+帮扶车间”等就业模式,促进乡村劳动密集型产业如服装加工、手工艺等 [3] - 利用交通枢纽优势完善乡村商贸物流网络,健全农产品冷链物流和农村电商配送体系 [3] 产业融合与农民增收成效 - 推动乡村从生产空间转向集生态、文化、休闲于一体的综合载体,通过乡村旅游等开辟多元增收渠道 [4] - 2024年全省农村居民人均可支配收入达到21330元,城乡居民收入比从2020年的2.16缩小到2024年的1.97 [4] - 规划到2027年,构建乡村富民产业格局,18条产业链产值达到2.5万亿元,直接带动1207万余户农民增收 [4]
“我们的征程是星辰大海” 豫企出海记
河南日报· 2025-11-18 07:27
文章核心观点 - 文章描绘了河南企业从产品出海到产业链、供应链出海的升级路径,展示了其在国际化进程中从“中国制造”向“中国技术”和“中国智造”的转型[7][9][10][11][12][18] 企业出海案例与模式 - 蜜雪冰城在全球开出超5.3万家门店,其中海外门店数量超4700家,并在海外4个国家建立本地化仓储和配送网络以支撑供应链[9][12] - 思念食品2003年开拓海外市场,2018年美国生产基地投产,2025年其猪肉白菜水饺进驻美国15个州的149家山姆会员店[8] - 卫华集团1999年首台起重机销往苏丹,产品现销往170多个国家和地区,2024年出口订单量同比翻一倍多[6][9] - 宇通客车2002年实现出口,坚持“品牌出海”战略;中创智领集团2024年获全球煤机行业首座“灯塔工厂”称号[9] - 牧原股份2024年与越南企业达成技术合作,2025年在胡志明市设全资子公司,输出猪场设计、生物安全等技术[10] - 超聚变在中国服务器市场排名第二,海外市场三年复合增长率超过50%[10] - 致欧家居科技业务遍及全球70多个国家和地区,年营收突破80亿元[13] 出口商品结构变化 - 河南省今年前10个月出口机电产品3172.3亿元,增长28.6%,占出口总值的65%[11] - 工业机器人出口增长200.3%,出口“新三样”产品233.5亿元,增长163.2%,其中电动汽车出口213.5亿元,增长254.4%[11] 产业链与生态圈出海 - 蜜雪冰城通过供应链本地化保持海外产品“高质平价”,如在马来西亚门店冰淇淋售价2马币(约3元人民币)[12] - 中铁装备出口应用于迪拜地铁项目的全套盾构法隧道施工设备,实现从产品出口到“产品生态圈”出口的跨越[12] - 河南尼罗河机械在非洲建设智能化仓储中心,缩短客户60%交付周期,并联动多家河南机械制造企业“抱团出海”[12] 政府支持与宏观数据 - 河南省2025年政府工作报告提出新增有进出口实绩企业1000家以上[17] - “十四五”以来,超300家河南企业走进50多个国家和地区,总投资470亿元人民币,预计“十四五”末境外投资存量达1800亿元[17] - 2024年河南有进出口实绩企业比2020年增加3600家,进出口亿元以上企业达517家[17] - 河南贸易伙伴超过200个国家和地区,不断巩固传统市场并开拓新兴市场[17]
从老人鞋到有机食品 足力健加盟转型藏隐忧
中国经营报· 2025-11-14 20:36
公司战略转型 - 公司近期正式跨界进入有机食品领域,运营模式由直营转变为直营与联营并行,旨在通过新业务寻求增长点并回笼资金以应对债务压力[1][2] - 公司跨界有机食品业务被视为对既定战略的延续,公司自2019年已确定鞋、服、食、用等老人消费品的发展战略[2] - 公司创始人提出有机食品业务的扩张目标,计划到明年年底在河南开设1000家店,单店营收目标为1000万元左右[6] 新业务运营与市场策略 - 有机食品业务在五个月内开设约60家门店,会员数突破9万人,核心策略包括低价引流(如4.9元一袋速冻水饺)和低门槛会员体系(10元/年享会员价)[2] - 有机食品业务采用联营加盟模式,加盟商负责店铺租赁装修及经营,每日营业回款的25%归加盟商所有,前期需支付品牌使用费2万元和10万元保证金[5] - 公司食品业务主要采用代工模式,合作厂家包括慷达食品、在旗食品等,未来5年有计划投资或并购加工厂[7] 财务与债务状况 - 公司目前面临较大债务压力,关联公司之一作为被告涉案金额达8.08亿元,每年收入的70%—80%用于偿还债务,截至2024年年底仍有约7亿元债务待清偿[3] - 公司曾投入重资自建业务体系,包括投入10亿元自建工厂、8亿元做广告以及60亿元建设产业园,这些重资产布局拖累了企业经营[3] - 为应对债务与成本压力,公司已将主业的直营模式转为加盟模式,未来将专注于产品研发、生产与品牌运营[4] 行业专家观点与挑战 - 专家指出,有机食品行业对食品安全、品质控制及国家有机认证有较高门槛,且食品行业与鞋服行业的供应链管理、产业逻辑存在本质差异[3][6] - 加盟模式的可持续性依赖于强大的品牌力、产品力与服务能力,若管控不到位可能导致加盟体系崩盘[4][6] - 公司品牌形象面临从“老年鞋服专家”向“多元杂货商”偏移的风险,可能削弱品牌专业性与消费者信任[7] - 市场竞争加剧,盒马NB、美团快乐猴、京东硬折扣超市等竞争对手加快布局,对公司新业务构成挑战[7] 历史业绩与主业现状 - 公司创立于2015年,凭借老年鞋定位迅速崛起,2019年达到巅峰,营收达40亿元,全国门店近5000家[3] - 行业专家认为,老年鞋服赛道仍具巨大潜力,随着中国老龄化程度加深,银发经济市场规模不断扩大[8] - 专家建议公司应聚焦老年鞋服核心品类,通过深耕高性价比市场或向中高端升级来巩固行业地位,并优化加盟体系[8][9]
2025中国速冻食品行业现状与发展趋势报告
搜狐财经· 2025-11-10 04:51
行业核心观点 - 行业处于结构性转型与持续增长的关键时期,市场规模在2024年逼近6000亿元人民币,预计未来五年复合年增长率为8%-10% [1] - 增长由“懒人经济”、家庭结构小型化、餐饮连锁化提升及预制菜风口共同驱动,韧性强劲 [1] - 行业结构呈现显著分化,传统速冻米面制品增速趋稳,而速冻火锅料和速冻菜肴成为增长双引擎 [1] - 竞争格局呈现“一超多强”与高度分散并存,安井食品为行业龙头,速冻菜肴领域整合空间巨大 [1] - 未来趋势聚焦产品高端化与健康化、预制菜深度融合、B/C端渠道协同分化及供应链智慧化升级 [1][13] 市场规模与增长 - 2024年行业市场规模预计约6700亿元人民币,同比增长8.9% [35] - 2018年市场规模约4250亿元,至2023年已达约6150亿元,期间保持稳健增长 [32][35] - 2020年疫情催化C端家庭储备需求激增,2021年B端需求强劲反弹 [32] - 市场增长动力从“填补空白”式转变为B端降本增效的刚性需求与C端便捷化消费升级的双轮驱动 [36][37] 细分市场结构 - 传统速冻米面制品(如水饺、汤圆)作为市场基石,增速趋于平稳,C端市场品牌集中且高端化 [1][11] - 速冻火锅料制品(如鱼丸、肉丸)受益于火锅业态蓬勃发展,是重要增长引擎 [1][18] - 速冻菜肴制品(预制菜核心形态)是当前增长最快的品类,在B端降本增效与C端便捷化需求下爆发式增长 [1][11] - 速冻菜肴细分包括即热类(熟制菜肴)和即烹类(生制调理)产品 [20] 市场竞争格局 - 安井食品凭借B端深度布局、强大供应链整合能力及“B/C兼顾”战略,成为行业“一超” [1][12] - 三全食品和思念食品在C端速冻米面市场占据传统优势,并积极向B端及预制菜领域拓展 [1][12] - 千味央厨专注B端大客户服务 [1] - 整体市场集中度(CR5)偏低,速冻菜肴领域存在大量区域性中小企业,行业整合空间巨大 [1][12] 产业链分析 - 上游受农产品(如猪肉、鸡肉、鱼糜、蔬菜)价格周期性波动影响,直接挤压中游企业利润 [28] - 中游依赖规模化生产与锁鲜技术(如IQF、液氮速冻),头部企业通过自动化产线提升效率 [1][30] - 下游冷链物流成本高、发展不均是核心短板,但第三方冷链服务商崛起与新零售渠道拓展带来机遇 [1] - 冷链物联网(IoT)和信息系统(WMS/TMS)的应用提升了物流调度效率与温控可视化水平 [30] 消费者行为洞察 - C端消费主力为Z世代与新锐白领,需求聚焦安全、口味、健康,愿意为高端产品支付溢价 [1][37] - 消费动机源于“懒人经济”、“一人食”及生活节奏加快,场景向下午茶、夜宵、健身等多元化拓展 [29][37] - 购买决策受清洁标签、少添加剂等健康因素影响,购买渠道向O2O即时零售倾斜,社交媒体种草影响显著 [1][29] 宏观环境分析(PEST) - 政策环境:食品安全监管趋严、冷链物流发展规划及地方政府对预制菜产业支持为行业提供利好 [26] - 经济环境:人均可支配收入增长与餐饮业连锁化复苏是驱动因素,而上游成本波动与人工能源成本上涨构成制约 [27][28] - 社会环境:家庭小型化、空巢青年增多、“懒人经济”盛行是核心驱动,疫情提升了C端渗透率并固化了消费习惯 [29] - 技术环境:速冻锁鲜技术、自动化生产、复热技术(如空气炸锅专用系列)持续进步,提升产品品质与消费体验 [30] 行业发展历程与趋势 - 行业发展历经启蒙与工业化(1980s-2000s)、黄金发展与品牌化(2001-2015)、结构分化与新零售(2016至今)三个阶段 [23][24][25] - 未来趋势明确为产品结构高端化与健康化、预制菜深度融合、B/C端渠道协同与精细化分工、供应链智慧化升级 [13] - 能够把握预制菜机遇、平衡B/C端发展并构建高效柔性供应链的企业将引领行业未来发展 [1][13]
卖老人鞋的跨界卖食品,足力健转型谋自救
犀牛财经· 2025-09-16 14:31
公司业务转型 - 老人鞋企业足力健于2025年5月正式跨界进入有机食品市场 [4] - 新业务在三个月内开设超过30家食品门店并发展8万名会员 [2] - 食品产品线覆盖健康零食、五谷杂粮、速冻食品等超200个SKU [4] 原主营业务发展历程 - 公司2015年创立足力健品牌 通过针对性宣传迅速打开老人鞋市场 [3] - 2016年拓展1000家经销商 2017年增至1800家 [3] - 2018年营收从6000万元暴增至18亿元 2019年达40亿元高峰 [3] - 全国门店数量曾超5000家 成为行业领军企业 [3] 原主营业务危机 - 2019年出现产品质量问题 因耐磨性不达标和强度不合格被责令整改 [3] - 同年发生消费者穿着防滑鞋滑倒骨折事件 涉及虚假宣传争议 [3] - 2020年疫情后线下销售额暴跌 大量门店关闭 [3] - 员工人数从近万人裁减至不足千人 [3] 法律风险状况 - 睢县足力健鞋业有限公司涉及90余起案件 涉案金额达8.08亿元 [4] - 公司多次被列入失信被执行人名单 [4] - 创始人张京康个人涉案总金额近2亿元 被多次限制高消费 [4] - 公司欠税金额超千万元 [2] 新业务运营策略 - 采用低价策略:4.9元速冻水饺、9.9元15个鸡蛋、3.9元馄饨 [3][4] - 实行付费会员制 10元基础会员 300/600元金卡会员 [4] - 通过8万会员和最低300元会费计算 已收取至少2400万元会员费 [4] - 线上抖音平台矩阵推广 直播销售成绩显著:4.9元水饺售出1万多单 [4] 未来发展计划 - 计划2025年底将有机食品门店扩展至150家 [4] - 2026年目标达到600家门店规模 [4]
霸王茶姬、洽洽瓜子和足力健,为何都在卷跨界?
搜狐财经· 2025-09-16 08:17
跨界经营战略背景 - 2025年中国消费市场跨界经营成为企业战略选择 因现有赛道增长放缓 企业迫切追求第二增长曲线 [2][3] - 茶饮市场竞争加剧 2024年中国现制茶饮市场规模增速从19%回落至11% 一线城市每平方公里超3家奶茶店 同质化竞争严重 [13] - 数字化平台提供跨界技术支持 电商和社交媒介使企业能低成本测试新产品并快速迭代 [13] 霸王茶姬跨界案例 - 从茶饮延伸至生活方式品牌 天猫旗舰店转型为"霸王百货" 销售服饰 配件 家居等商品 涵盖牛仔外套 短袖 渔夫帽 挎包 可折叠墨镜 披肩及潮玩 [2][5] - 核心消费群体为18-35岁都市年轻人 联名渔夫帽话题阅读量破2亿次 带动店铺流量同比增长47% [7] - 服饰类商品毛利率达60%以上 远超茶饮30%-40%水平 提升利润贡献并增强品牌延展性 [7] 洽洽瓜子跨界案例 - 布局白酒与美妆市场 推出自有品牌白酒"洽小满"及植物萃取面膜 但新业务收入占比不足5% [8] - 2025年上半年净利润同比暴跌86% 瓜子业务营收增速仅3.2% 低于行业平均水平 [8] - 失败原因为品牌认知割裂 缺乏白酒和护肤品行业经验 资源分散导致主业受冲击 [8][9] 足力健跨界案例 - 从老年鞋履延伸至有机食品领域 推出无添加速冻水饺和手工馒头 计划2025年底开设150家门店 2026年达600家 [10][12] - 60岁以上用户占比超65% 会员体系为新业务提供天然流量 降低获客成本 [12] - 有机主食赛道处于发展初期 未形成绝对龙头 与品牌健康定位形成逻辑关联 [12] 跨界经营核心逻辑 - 成功跨界需基于品牌协同性 霸王茶姬服饰与国风调性契合 足力健食品与老年健康定位关联 [9][14] - 资本市场更支持多元业务结构企业 单一业务模式被认为缺乏抗风险能力 [14] - 企业需评估新业务与品牌价值协同性 目标用户重叠度及供应链匹配度 避免盲目跨界 [15]