郑州一家五星级酒店外摆摊位。 记者 王乔琪 摄 ◎记者 王乔琪 荆淮侨 麻辣鸭头6元一个，小龙虾38元一斤，烤鸭35元半只……近日，郑州一家五星级酒店摆摊零售引发关 注。 层出不穷的新体验、新场景，在增添城市烟火气息的同时，也为餐饮市场带来了新增长点。国家统计局 数据显示，今年5月，全国餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%；限额以上单位餐饮收入1374亿元，同比 增长4.8%。业内人士认为，随着暑期的到来，"夜经济""外摆经营"将给餐饮消费等服务性消费注入更多 新动力。 星级酒店摆摊 消费者点赞"接地气" 7月8日下午4点半，在郑州永和铂爵国际酒店（五星级）门前的空地上已经排起20多米的长队，酒店员 工穿梭其间，给排队的市民发放降暑冰棍。 下午5点，摊位提前半小时开张。记者在现场看到，摊位上熟食、凉菜、馒头、麻辣小龙虾等各类食品 一应俱全，明码标价。除鸭头、猪蹄等小吃外，酒店还把广式烧肉、梅菜扣肉、经典拿破仑酥、燕麦山 药慕斯等酒店特色菜品搬上了摊位。 "花几十元就能尝到五星级酒店厨师的手艺，挺划算的。"一名排队的市民表示。 这样的场景持续火热。7月9日，这一摊位创造了单日营收超8万元的新纪录。不过，该酒店 ...