活动概况与目标 - 活动名称为“因为一碗面 爱上一座城——嘉善面王争霸赛”，于1月16日举办，旨在激活本土消费潜力、打造特色美食消费新场景、推动文旅融合消费升级 [1] - 活动由嘉善县文化和广电旅游体育局、嘉善县市场监督管理局、嘉善县总工会联合主办，目标是深度挖掘本土饮食文化，评选“嘉善十碗・面”，为“嘉善味道”文旅美食品牌注入新内涵，以美食IP带动消费升级 [1] - 活动集结了嘉善本土20家特色面馆参赛，现场约120人参与，标志着“嘉善味道”品牌打造从文化挖掘向成果落地迈出关键一步 [1] 活动影响力与宣传 - 活动前期通过全民征集与网络投票引发广泛关注，线上投票总票数突破52万 [1] - 活动构建全周期宣传矩阵，前期通过本地媒体、美食达人探店预热，活动当天邀请美食博主、网络达人及国际主播实时直播互动，实现线上线下热度互通 [12] - 后续将通过榜单发布、获奖面店系列专访、“嘉善味道”专栏运营、达人持续探店以及“打卡集章”消费联动活动，持续放大活动效应，推动流量向实际消费力转化 [12] 评选过程与标准 - 评选设置三轮递进式比拼环节，聚焦嘉善本土面品的风味特质、文化底蕴与创新价值 [5] - 评审团阵容强大，汇聚了行业协会专家、资深媒体人、文化学者、烹饪教育名师及国际友人代表 [5] - 首轮为“品相展示”，专家评审围绕色泽、摆盘等维度打分；第二轮为“大众品鉴”，由20位大众评审官品鉴勾选；第三轮“专家细品”为核心环节，评委从口味、特色、创新、文化内涵四大维度严苛打分 [5] 评选结果 - “嘉善十碗・面”官方榜单正式出炉，共有10家本土面馆凭借地道风味与硬核实力荣登榜单 [6] - 获奖面馆及招牌面品包括：（爆炒吊龙面）六佰碗、（腰花猪肝面）晓马面馆、（爆炒鲜切牛吊龙面）鲜多滋美食小吃、（金华两头乌大排面）孙大厨面馆、（鲜牛肉面）燕子打面（嘉善店）、（鸡丝冷面）应老头面馆、（猪肝拌面）面小八、（酸菜鱼汤面）三姨传家特色老卤面（嘉善三店）、（腰花面）胖爷爷面馆、（糖醋排骨面）锦诚面馆 [6] - 另有10家面馆的参赛作品获得优胜奖，包括（去骨大黄鱼面）蟹都面馆、（秘制黑鱼汤面）倪师傅贡面等 [8] 品牌推广与消费激励措施 - 活动方为入选的10家面馆量身打造统一风格的“嘉善十碗・面”专属荣誉喜报及认证标识 [10] - 推出消费者互动活动，市民游客前往上榜店铺与荣誉喜报合影并带话题 我在嘉善吃十碗面 发布至社交平台，即可领取该店专属福利 [10] - 推出为期2个月的集章打卡活动，消费者到10家获奖面馆消费可获得对应店铺印章，集齐全部十家店铺印章后可参与奖励兑换，解锁嘉善文旅特色文创好礼 [10] 行业战略与未来规划 - 活动将“嘉善十碗·面”定位为嘉善地域文化、风土人情与匠心精神的浓缩载体，是擦亮“嘉善味道”、吸引游客、拉动消费、讲述嘉善故事的重要文旅名片 [2] - 活动系统梳理了嘉善面食的文化脉络，展示了技艺传承成果与创新活力，让传统美食在当代焕发新光彩 [2] - 未来，嘉善县将继续以美食为媒，深化文旅融合发展，不断丰富“嘉善味道”品牌内涵，实现“因为一碗面，爱上一座城”的美好愿景 [12]