7月2日，据福建电视台第一帮帮团报道，记者探访位于福建厦门的两家牛约堡后厨时发现"脏乱差"问题严重。 牛约堡被曝后厨"脏乱差" 牛约堡厦门林后店，外卖单量超2000单。记者探访后厨时注意到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上、面包胚裸露放在烤箱上晾晒，地面 上不少蟑螂爬动。 过道处的两箱未开封面包胚箱体标签显示，这批面包胚生产日期为2025年6月1日，标注"常温保质期10天"，而当日已为6月13日。 涉事门店否认 监管部门：已停业整顿 据九派新闻报道，记者致电牛约堡厦门林后店，一工作人员表示，网上反映的情况不属实，门店正常营业。 其称，门店刚开业不久，算是规模 比较大的门店，有堂食。记者致电牛约堡禾祥西路店未果。 此外，牛约堡全国客服热线工作人员回应称，无法判断报道内容是否属实，正在核实处理，如果检查出来有问题，会罚款。 其称，所报道内容可能性不大，因为每天都有监控查看门店操作规范，也会安排区域经理每周巡店，有不对的情况会要求整改。该工作人员同 时表示，卫生检查会按照QS标准，食材保质期也在检查范围内。 7月2日下午，厦门市场监督管理部门回应，针对媒体报道反映问题，属地市场监管部门立即对涉事的两家门店开展现场 ...