食品安全抽检结果 - 2025年5月海州区共抽检100批次食品，合格97批次，不合格3批次，合格率为97% [1] - 不合格产品涉及山药、姜等农产品，主要问题是农药残留超标 [4][6] - 具体不合格项目包括咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标1.12mg/kg（标准≤0.3mg/kg）、噻虫胺超标2.5mg/kg（标准≤0.2mg/kg） [4][6] 不合格产品信息 - 山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐1.29mg/kg，超出标准0.3mg/kg限值 [6] - 姜检出噻虫胺2.5mg/kg，超出标准0.2mg/kg限值 [6] - 不合格产品来自利群集团、惠超市等销售终端 [4][6] 抽检范围 - 抽检覆盖超市、便利店、餐饮店等多种经营场所 [5][6][7] - 涉及双汇、亨氏、奥利奥、星期八等多个品牌产品 [5][6][7] - 抽检区域包括海州区多个街道和商业区 [1][5][6]

中国线上消费品牌500强榜单分析 - 首个基于消费者真实购买行为的大数据榜单由北京大学国家发展研究院等机构联合推出，阿里巴巴淘天集团提供技术支持，将每季度更新一次[1] - 2025年第一季度榜单显示苹果以100分居首，华为95.3分第二，小米95.13分第三，美的94.08分第四[2] - 中外品牌数量呈现"七三开"格局，本土品牌在3C数码、家电等领域表现突出，如华为、小米成交金额增速已超过苹果[9] 河南品牌现象 - 河南省以10个上榜品牌跻身内地省份第11位，德佑、白象、双汇等进入500强[1] - 河南食品品牌占据重要地位，包括双汇、三全、卫龙、好想你等"第一股"，食品类目占河南上榜品牌一半[3] - 河南粮食产量占全国1/10，用1/16耕地生产1/4小麦，为食品工业提供基础[3] 代表性河南品牌发展 - 双汇2025年Q1营收142.69亿元，从肉联厂发展为全球肉类知名企业，推动产品多元化[4] - 卫龙将辣条标准化生产和品牌化运营，产品远销海外成为文化输出名片[4] - 好想你通过技术创新将红枣产业升级为现代化健康食品产业，积极拓展电商渠道[4] - 德佑湿厕纸品牌三年内快速崛起，"18-24岁成交人数增速"达0.7，店铺好评率8.82[6][7] 新锐品牌创新案例 - 允儿妈聚焦童装市场，与插画师合作推出创意产品[7] - 天空树假发片品牌单日销售额达百万元，曾获天猫细分类目第一[7] - 天星教育连续五年高考教辅图书全国零售销量第一[7] - 仲景宛西制药开发香菇酱等健康食品，构建立体化电商营销矩阵[7] 消费趋势与指数变化 - 中国线上消费品牌指数从2023Q1的59.42增至2025Q1的63.38，增长近4分[9] - 产品创新、细分场景、悦己消费是品牌增长重要动力[10] - 榜单首次引入"新锐度"指标，考察销售增速、创新力及年轻消费群体吸引力[10] - 淘宝天猫月活用户超9亿，成为品牌重要载体和研究数据来源[10]

我国食品产业处于转型与创新发展的重要时期，需要依托强大的科技实力来驱动。中国食品工业协会科 技质量部副主任陈禹表示，科学技术在食品工业全产业链各环节的深度应用，正在引领行业迈入智能 化、绿色化、功能化融合发展的新阶段。中国要在全球食品工业竞争格局中实现弯道超车，必须加快核 心技术自主可控，全面提升产业链现代化水平。 发布会上，众多知名食品企业发布了新产品。双汇火腿肠面向青年人消费喜好，推出了形似金箍棒的加 长版王中王；喜啤士推出形似无人售卖机的智能打酒设备，可以实现60秒内新鲜精酿现打现喝…… 任发政认为，我国食品产业总体战略导向趋势是从"安全"导向往"营养+健康"导向过渡。展望未来，农 产品精深加工将成为乡村振兴的重点领域；食品与医药、文化、旅游、互联网等融合，将成为跨界融合 与业态创新的新方向；食品消费场景也将从厨房场景向客厅休闲等场景延伸，不断驱动产品形态创新。 （记者 尹江勇 李宗宽） 中国（漯河）食品博览会（以下简称"食博会"）被誉为中国食品行业的"风向标"。5月16日，作为第二 十二届食博会的主要活动之一，2025中国食品产业新质生产力发展暨新趋势新技术新产品发布会举行， 众多院士专家与食品企业负 ...