甜馒头

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昆明市市场监督管理局2025年第7期食品安全监督抽检信息公告
中国质量新闻网· 2025-06-06 16:37
食品安全监督抽检结果 - 本期抽检涉及糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、糖果制品、肉制品等类别,依据GB 2760-2024等国家标准进行检测 [3] - 检测项目包括铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量、噻虫胺、菌落总数、大肠菌群等指标 [3] 不合格产品情况 - 昆明市官渡区韩武忠小吃店的甜馒头检出甜蜜素0.835g/kg(标准为不得使用) [3] - 云南熙购商贸有限公司的芹菜检出噻虫胺0.23mg/kg(标准限值0.04mg/kg) [3] - 昆明市盘龙区邦和小吃店的自制油条铝残留量达258mg/kg(标准限值100mg/kg) [3] 合格产品情况 - 抽检合格产品包括江苏泗阳永益食品的鸡精调味料、昆明高上高食品的大众广味香肠、华润雪花啤酒等150余批次 [4][5][6] - 合格产品覆盖酒类、乳制品、调味品、粮食加工品等多个品类,生产企业涉及云南、四川、广东等全国多地 [4][5][6] 行业分布 - 餐饮服务单位(小吃店、餐厅)和商贸企业(超市、副食店)是主要被抽样对象 [3][4][5] - 检测结果显示食品添加剂超标和农药残留是主要不合格原因 [3]