24小时直供鲜活 在田保供方面，针对雨雪天气下新鲜叶菜运输难、易损耗的问题，南京众彩已提前与250公里范围内的30家蔬菜基地签订保供协议，锁定10000吨在田 蔬菜"后备仓"，涵盖青菜、西蓝花、青椒、芹菜等20余种市民喜爱的鲜活蔬菜。这些在田蔬菜随时待命，从采摘到上市最快仅需24小时，确保雨雪天 里市民也能吃上鲜活蔬菜。 相关工作人员介绍，若遇冰冻雨雪等极端天气造成蔬菜运输中断，致使市场日均到货量较正常水平下降50%以上，或菜价出现持续性50%以上涨幅， 以及收到南京市相关部门蔬菜应急投放指令时，市场将严格遵照上级指示，第一时间启动应急预案，有序组织蔬菜调运投放，全力保障市场供应稳 定。 近期南京迎来降温，记者从南京农副产品物流中心(南京众彩)了解到，面对可能出现的冰冻、运输受阻等挑战，众彩已按照南京市委、市政府及市商 务局的工作要求，提前部署并全面落实3000吨实物储备及10000吨田间"后备仓"，为市民餐桌筑牢冬日温暖防线，确保雨雪天气下菜篮子量足、价稳、 新鲜、安全。 库存充足 动态轮换保新鲜 在位于园区3公里范围内的南京冬季蔬菜保供储备库内，3000吨蔬菜已悉数入库。大白菜、土豆、胡萝卜、洋葱等耐储品 ...

元旦假期农产品市场供应与销售情况 - 随着元旦假期临近，蔬菜市场迎来销售旺季，山西忻州高城村大棚温室内的芹菜进入收获期，农户正进行收割装袋，本地及外地批发市场的运输车辆已在等候[1][3][5] - 云南曲靖麒麟区的基质蓝莓进入集中采收期，正错峰发往全国各地，当地采用基质栽培与智能大棚技术，实现12月至次年4月初的反季供应，供应周期延长至5个月[7][8][10] - 贵州遵义迎来辣椒加工和销售旺季，田间采摘与工厂生产同步进行，当地已形成三级加工体系，拥有130多家加工企业，年加工能力近30万吨，开发出190多种辣椒产品[13] - 安徽淮北大棚番茄在元旦前夕迎来收获，产品销往全国多地，当地通过实施“乡村产业指导员”机制，培育“新农人”超300名，开发就近就业岗位近2000个[16] 现代农业技术应用与产业效益 - 云南曲靖麒麟区推广基质蓝莓种植，通过精准调控温湿度、光照和养分实现反季供应，自2024年推广以来，全区种植规模快速扩大，年产量突破5000吨，呈现供不应求态势，亩均收益有较大幅度提升[12] - 安徽淮北市通过专业人才下沉一线，推动乡村产业发展，有效激发了人才活力[16] 农产品供应链与物流 - 山西忻州的芹菜采收后，来自本地大型商超和外地批发市场的运输车辆已在外等候，确保产品及时运出[5] - 云南曲靖的基质蓝莓在基地内完成采摘、分拣、装箱后，通过冷链物流发往全国各大城市[10] - 贵州遵义的辣椒制品经过标准化加工与严格质检后，发往各地市场[13] - 安徽淮北的番茄在节日前夕被打包装箱，发往全国各地[16]

专项整治行动概述 - 苏家屯区农业农村局近期对食用农产品开展了专项整治行动 [1] - 行动针对豇豆、芹菜、辣椒、韭菜、葱等五种蔬菜品种实施精准治理 [1] 行动具体措施 - 开展多次宣传教育活动，引导种植主体明法纪、知敬畏、存戒惧、守底线 [1] - 公布查处典型案例以强化警示教育和震慑作用 [1] - 协同街道及区乡村振兴发展中心、农业执法队建立生产主体名录并开展投入品管理 [1] - 强化巡查检查，规范生产主体开具承诺达标合格证，落实包保责任 [1] - 加大上市农产品把关和执法办案力度 [1] 监测与抽样情况 - 对重点问题品种开展抽样监测，以确保及时发现风险隐患并查处问题 [1] - 截至目前，针对重点品种蔬菜共抽取42批次样本 [1] - 具体抽样批次为：芹菜13批次、辣椒23批次、葱6批次 [1]

公司概况与创业背景 - 三江县绿宝园农业有限公司由一对有10余年深圳务工经历的返乡夫妇于2024年创立 [1] - 公司在广西柳州市三江侗族自治县程村乡头坪村滩底坪屯搭建了10余亩的“雾气农场” [1] - 创始人李记荣在深圳社区农场务工时首次接触智能种植模式，萌生了让技术“接地气”、让普通农户也用得起的想法 [2] 核心技术：气雾栽培模式 - 公司采用气雾栽培技术，属于无土栽培的一种，通过高压雾化将山泉水调制的营养液形成细密气雾滋养蔬菜 [1] - 蔬菜全部生长在离地30厘米的栽培架上，根系悬垂于黑暗密闭空间，由智能系统定时喷洒雾化营养液 [2] - 该技术肥料吸收率高达98%，用水量仅为传统土培的5% [4] - 由于无土壤环境，避免了土传病害，种植过程从不使用杀虫剂和除草剂 [4] 生产运营与产品特点 - 公司试种了上海青、芹菜、香菜、西红柿等七八个品种以适配本地气候 [2] - 使用后山引下的山泉水进行种植，产品洁净，可实现免洗直接食用 [4][7] - 气雾栽培显著缩短生长周期，例如上海青在夏季生长周期缩短至25天左右，比传统种植提前7至10天上市 [4] - 该模式无缓苗期，可实现全年种植和无缝衔接 [4] - 对品种有选择性，但适配后产量可观，管理得当时亩产量可达一万斤左右 [4] - 目前首批蔬菜即将上市，已获得县城超市及配送中心的订单，预计供不应求 [6] 发展计划与行业意义 - 公司计划下一茬试种草莓，因气雾栽培种出的草莓果形好、糖度高，在市场上很抢手 [7] - 创业初衷是运用新技术在家乡种出更好的菜，并带动乡亲增收致富 [7] - 公司借鉴了深圳屋顶农场、阳台种植的思路，但采用了更节能、更适合规模种植的雾化系统，而非成本较高的基质培或沙培滴灌 [7] - 该实践被视为融合先进技术与乡土智慧的农业新实践，映照着新时代乡村产业振兴的生机 [7]

项目投资与建设进展 - 肃北县将戈壁设施农业项目作为推动产业升级与乡村振兴的重要抓手，通过聚焦产业提质和提速项目建设来扩大农业生产规模并提升效益 [1] - 肃北县现代农业产业园今年新建9座拱形温室大棚，已全部建成，使园区温室大棚总数达到25座 [1][2] - 该项目今年投入资金646万元，用于新建大棚并推动园区设施全面提质升级 [1] 种植技术与运营模式 - 新建大棚中已有2座投入种植，主要种植口感番茄，并开展以芹菜、生菜、油菜和草莓新品种展示为主的无土栽培 [2] - 项目引进草莓西红柿、水果黄瓜等高附加值品种，并配套智能温控、水肥一体化等先进系统，实现生产管理的精准化与智能化 [2] - 相比传统种植，该项目每年可节水约3万吨、减少化肥用量40%，大棚单位面积年产值达到传统模式的6倍 [2] - 项目创新推行“企业+村集体”戈壁农业发展模式，整合企业市场技术优势与村集体资源资产优势 [2] 农业生产效益与产出 - 口感黄瓜亩产量每茬约1万斤，一年两茬，亩收益约20万元 [2] - 螺丝椒亩产约2万斤，亩产值约8万元 [2] - 口感番茄亩产约1.2万斤，亩产值约10万元 [2] - 项目今年已为马场村、城北村、城关村等6个村集体带来分红收益逾27万元，壮大了村集体经济 [2] 产业发展与战略意义 - 肃北县通过引进龙头企业、科技赋能种植、创新运营模式，填补了县域内高标准现代寒旱设施农业的空白 [3] - 该县正持续深化科技应用与模式创新，推动戈壁设施农业向规模化、智能化迈进 [3] - 产业发展带动群众增收致富，并以产业成效助力农业提质增效和县域乡村振兴 [3]

食品安全监管成效 - 全年完成食品抽检3.9万批次、食用农产品快检40.6万批次，查处违法案件526宗，罚没款达224.86万元 [1][2] - 圆满保障87次重大活动实现“零事故、零投诉、零舆情”，全市未发生较大及以上级别食品安全事故 [1][3] - 全年办结食品案件1552宗，移送公安机关16宗，检察机关立案办理食品安全公益诉讼案件131件 [3] 全链条监管措施 - 源头治理环节对豇豆、芹菜等重点农产品实施“一品一策”精准管控，全面推行食用农产品承诺达标合格证制度 [2] - 生产环节实现食用植物油、水产制品等领域生产企业和小作坊检查全覆盖 [2] - 经营环节重点强化养老机构食堂、校园周边、网络订餐等领域监管，推动305家外卖商家建成“互联网+明厨亮灶” [2] 重点领域专项整治 - 在校园食品安全领域累计检查学校食堂2916家次，督促整改隐患2010项，创新推行“监管+体验”双轨监管模式 [2] - 组织市场监管部门班子成员自费陪餐116家次，全方位压实学校食品安全主体责任 [2] - 深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，根据群众诉求完成食品抽检2852批次 [3] 责任体系与工作机制 - 严格落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，推动7988名包保干部精准落实属地责任 [1] - 督促食品生产经营企业全面建立“日管控、周排查、月调度”工作机制 [1] - 优化工作机制以减轻基层负担，建立健全食品安全“三书一函”制度 [1] 创新监管与社会共治 - 大力推进“互联网+AI监管”融合发展，依托121家哨点医院强化食源性疾病监测 [3] - 创新开展食安骑手“随手拍”活动，凝聚社会共治合力 [2] - 深入开展“铁拳出稽 守护南粤”专项行动，形成行政监管与司法保护协同发力的整治合力 [3] 产业高质量发展 - 通过标准引领和服务优化双轮驱动，制修订市级农业地方标准114项 [3] - 优化食品生产许可流程，实现35家企业“当日申请、当日获证” [3] - 目前全市拥有国家地理标志农产品16个、绿色及有机食品认证产品85个 [3]

文章核心观点 - 公司创始人岳华通过投资建设红薯脱毒种苗组培基地，成功将传统红薯种植升级为现代化特色农业，不仅实现了可观的经济效益，还通过提供稳定就业、探索多元种植模式及带动周边发展，成为推动当地乡村振兴的产业典范 [1][2][3][5] 公司与项目概况 - 公司创始人岳华是安阳市五一劳动奖章获得者、九三学社社员，其返乡创业旨在利用资源和技术带动乡亲在家门口增收 [1] - 项目为2022年响应国家“万企兴万村”行动，在河南省安阳市滑县枣村乡温庄村投资建设的红薯脱毒种苗组培基地 [2] - 初始投资额为955万元，建成36座标准化温室大棚，并流转1000余亩土地发展规模化种植 [2] 技术与产业模式 - 公司引进红薯脱毒种苗培育技术，以解决传统种植中品种杂乱、病虫害频发的问题，延伸红薯产业链 [2] - 基地采用订单销售模式，产品凭借病虫害少、成活率高、产量稳定的优势迅速打开市场 [3] - 为拓宽收益，探索“主辅结合”种植模式，例如配套种植100亩香菜，实现每亩产量1500斤、每亩增收1.2万元的“一地双收”，并拓展种植芹菜、西红柿等作物，使大棚一年四季有稳定产出 [3] 经营与财务表现 - 基地旺季时一天能采收30万棵种苗，每6天完成一茬采收，单茬产量达100余万株 [3] - 脱毒红薯苗单株市场价为1.5元，年产值超过140万元 [3] - 产品销往山东、河北、内蒙古、新疆等多个省份，“滑县红薯苗”品牌知名度提升 [3] 社会影响与就业带动 - 基地即使在农闲的12月也能提供稳定就业岗位，务工村民日工资可达一百多元，且工资日结 [3] - 公司主动培训并雇佣当地村民，例如帮助只有初中文化的岳宁立成长为专业技术人员，使其年收入达到十几万元 [4] - 产业成效辐射带动周边三个村庄开启大棚种植，让特色农业增收红利惠及更多乡亲 [3] - 公司创始人积极投身公益，为村里老人送慰问品，并捐资捐物支持修路、建文化广场等基础设施建设 [4] 行业与区域发展 - 滑县作为农业大县，土壤肥沃、气候适宜，有种植红薯的传统，但传统模式存在产业瓶颈 [2] - 公司项目被视为当地乡村振兴版图上的“产业明珠”，为区域发展注入了强劲动力 [1][5] - 项目成功激发了在外游子返乡发展的热情，带动更多人士带着资金、技术和理念回乡建设 [5] 未来发展规划 - 公司下一步将加快红薯全产业链建设 [5] - 计划开办消防管理员专业培训班，为家乡发展增添新动能 [5]

总体抽检情况 - 西藏自治区市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检1444批次 其中合格样品1425批次 不合格样品19批次 总体合格率为98.7% [3] - 抽检覆盖食用农产品 餐饮食品 薯类和膨化食品等30大类食品 其中27大类食品共957批次全部合格 [4] 各类食品抽检结果 - 食用农产品抽检336批次 合格330批次 不合格6批次 合格率为98.2% [4] - 餐饮食品抽检141批次 合格130批次 不合格11批次 合格率为92.2% [4] - 薯类和膨化食品抽检10批次 合格8批次 不合格2批次 合格率为80.0% [4] - 粮食加工品 茶叶及相关制品 调味品 肉制品等其余27大类食品抽检957批次 合格率为100% [4] 不合格产品具体问题 - 西藏城百商贸有限公司销售的两批次青稞小麻花过氧化值不合格 生产商为湖北祥鸿食品有限公司 [5] - 林芝市锦腾实业有限公司生产的“锦腾消毒餐具”在多个餐饮场所被检出大肠菌群不合格 涉及至少6个抽检批次 [5][6] - 查果拉山餐具清洗有限公司生产的“蓝天圣洁消毒餐具”被检出大肠菌群不合格 [5] - 那曲地区鑫源农副产品商贸有限公司销售的龙眼二氧化硫残留量不合格 [6] - 西藏大麦商贸有限公司北京路店销售的鲫鱼恩诺沙星不合格 [6] - 八宿县三家蔬菜店销售的韭菜 芹菜 西芹等食用农产品检出氯氟氰菊酯 高效氯氟氰菊酯或毒死蜱不合格 [6] - 城东金麦利蛋糕和拉萨市城关区糕满仓糕点销售的桃酥铝的残留量不合格 [6] - 墨脱渝州小笼包销售的馒头甜蜜素不合格 [6] - 革吉县南木林茶馆销售的藏面柠檬黄不合格 [6] 监管后续行动 - 针对抽检发现的不合格产品 自治区市场监督管理局已责成属地监管部门依法开展处置 包括查清产品流向 督促企业下架召回不合格产品等措施 [7]

行业与公司运营概况 - 高城村蔬菜大棚产业以芹菜种植为主，当前正处于越冬芹菜的采收旺季，棚内生产活动繁忙[1] - 该村大棚芹菜产品已形成稳定口碑，吸引本地商超及外地批发市场的客商前来采购，产品销路畅通[4] - 大棚芹菜产业已成为忻府区的特色农产品和响亮名片，为当地农户带来了实实在在的收入[4] 生产与种植情况 - 当前采收的芹菜品种为西芹，其特点是口感脆嫩，颇受市场欢迎[2] - 本茬芹菜种植面积达30亩，亩产约一万斤，地头收购价约为每斤1.2至1.3元人民币[2] - 棚内采用了智能恒温系统，白天温度保持在27摄氏度左右，夜间维持在10摄氏度左右，为芹菜提供了稳定的生长环境[4] - 本季芹菜采收完成后，将紧接着开始培育辣椒苗，为下一季种植做准备，实现了作物轮作[4] 产品品质与市场反馈 - 本年度芹菜品相好，叶片翠绿鲜嫩，几乎无病害，行情不错[2] - 客商反馈高城村的芹菜品质好、口感脆，在批发和零售市场均受欢迎，基本上不愁卖[4] - 有来自大同的客商一次性采购五千斤，显示产品具有跨区域吸引力[4] 劳动力与生产模式 - 大棚雇佣工人按小时计酬，工作环境温暖，为当地居民提供了补贴家用的就业机会[2] - 生产流程包括收割、摘除老叶、整理捆扎和装筐，工人们操作利落，生产效率较高[1]

蔬菜市场价格与供应现状 - 当前济南蔬菜市场呈现价稳量足、预期看涨的态势 菜价较前两年同期高 但尚未因寒潮出现明显变动 [1] - 市场供应主要依靠七里堡、南山等本地货源支撑 外地菜很少 商户普遍采取每日进货、每日售罄模式 暂未提前囤货 [1] - 连锁商超如盒马鲜生、大润发及匡山农产品交易市场等重要流通枢纽均表示目前尚无调价变动 将根据寒潮后的市场反应动态调整 [1] 价格预期与成本分析 - 按往年规律 降雪后运输成本增加 菜价大概率会季节性上涨 但商户预期涨幅不会太夸张 [1] - 批发环节印证此预期 不易储存菜品价格稳定 如菠菜3元/斤、香菜5元/斤、芹菜2元/斤 即使运输成本上涨 例如从500元左右涨到600元 涨幅也较为有限 [3] 政府保障与应急措施 - 政府部门提前部署 济南市农业农村局已召开专题调度会 针对农业设施安全排查、保温防护及应急增温等生产环节采取措施 从生产端保障供应 [3] - 目前蔬菜供应量充足 价格整体稳定 相关部门正进行联动协调 以防范价格异常波动 确保菜篮子供应稳定 [3] 蔬菜价格对CPI的影响机制 - 蔬菜在CPI中权重仅约2% 但其价格波动性强 季节和气温变化常导致两位数涨幅 且消费刚性强、替代性弱 成为CPI短期波动的核心因素 [4] - 食品类在CPI中占比约20% 鲜菜价格大幅上涨会直接拉动食品大类指数回升 进而带动CPI上行 [4] - 菜价上涨还会通过心理预期和成本传导影响市场 例如消费者对食品涨价的预期可能促使经营者调价 餐饮业也可能因原料成本上升而变动价格 [4] 市场承受力与影响边界 - 随着居民收入水平提高 城市居民恩格尔系数显著下降 对季节性菜价波动已具备一定承受力 可通过选择肉类、豆制品等替代产品平滑冲击 [6] - 此次寒潮叠加高CPI的局面是对城市应急保供能力的一次常规考验 政府对菜篮子工程的高度重视及成熟的应急预案能有效平抑短期价格异常波动 [6]