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星巴克中国已有20个潜在追求者
虎嗅APP· 2025-08-01 08:28
星巴克中国业绩表现 - 2025财年第二季度中国区营业收入7.397亿美元,同比增长5% [1] - 2025财年第三季度中国区收入7.9亿美元,同比增长8%,连续3个季度增长 [1] - 同店销售额同比增长2%,为6个季度来首次增长,同店交易量和客单价均环比提升 [1] - 截至第三季度末门店数量达7828家,新开70家门店并进入17个县级市场 [3] 业务战略调整 - 产品创新:推出真味无糖系列、迪士尼联名款及养生口味茶拿铁 [4] - 非咖业务战略:通过细分时段需求覆盖更广泛用户群体 [4] - 价格策略调整:非咖啡饮品平均降价5元,核心咖啡产品保持30元以上价位 [5] - 客制化改革:订单占比从15%提升至28%,带动客单价增长9% [5] - 场景延伸:与东方航空合作,试点"星子自习室"及景区门店 [6] 股权合作进展 - 公司正在评估超过20个有意向的机构,考虑出售中国业务部分股权 [3][8] - 强调将保留中国业务相当比例股权,合作方需符合公司利益 [8] - 合作方需与公司拥有共同使命价值观,并能提升本地运营效率 [8] 管理层变动与战略转型 - 2024年8月倪睿安接任董事长兼CEO,推动定制化服务和价格体系改革 [10] - 战略方向包括简化菜单、修正定价架构和重塑客户体验 [10] - 中国市场运营调整与全球"重返星巴克"行动形成呼应 [9][10] 市场竞争环境 - 本土咖啡新势力和中式茶饮品牌正在蚕食年轻人消费市场 [11] - 公司定位与年轻人"性价比"诉求仍存在割裂 [11] - 运营调整旨在提升增长确定性,为股权合作增加溢价空间 [11]