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石斛枫斗
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创立于1899年的徽盛堂:百年薪火淬炼的“霍山仙草”守护者 典籍寻踪,生命密码的千年回响
搜狐网· 2026-01-21 18:18
公司历史与传承 - 公司前身“萧宏生药号”于清光绪二十五年(1899年)在霍山城关创立,以经营霍山石斛为核心,凭借对药材品质的苛刻坚守和“十八道古法工艺”与“三重炭火烘焙”迅速赢得“石斛标杆”美誉 [5] - 在1932至1939年间激烈的市场竞争和物资匮乏时期,公司坚持“上乘石斛,古法炮制,精良药材为本”的经营理念,未因霍山石斛价格飞涨(1939年售价为顶级野山参的六倍)而废弛品质 [7] - 公司历经公私合营等历史变革,其品质追求与匠心精神得以延续,并于1989年乘国家保护野生资源与现代科研发展之东风,正式更名为“徽盛堂”,迎来新发展契机 [7][11] 产品与资源特性 - 核心产品霍山石斛位列传统“中华九大仙草”之首,因其严苛的生长环境(仅分布于北纬31°的大别山北麓)、长达逾五载的生长周期及极致的稀缺性(年产量不足千斤),被誉为“药界大熊猫” [3] - 霍山石斛在传统医药中功效明确,性微寒,味甘淡,专滋胃肾之阴,清虚热而止烦渴,历史上被视为“救命仙草” [1][5] - 公司产品线从传承百年的原生滋补品(如枫斗“龙头凤尾”、直形条“蚱蜢腿”)扩展至深加工产品,如石斛冻干粉、石斛原浆等,以符合现代生活方式 [13] 种植与生产技术 - 自1989年起,公司开始在大别山内麓松树林建立天然的石斛仿野生基地,从源头把控品质,采用“人种天养”之法,模拟野生林下生态环境,杜绝人工干预与污染 [11][14] - 生产依托现代科技,以人工组培苗为基础进行培育,最大程度复刻霍山米斛的天然生长状态,以保全其有效成分 [14] - 公司对品质的源头控制包括必待霜降之后采摘,此时石斛水分敛藏,有效成分臻于至浓 [5] 品牌发展与市场拓展 - 公司于2012年开始电商直售石斛,并于2015年开设天猫店,后陆续入驻阿里健康大药房、天猫超市、京东自营等权威线上渠道,开启了品牌化运营的新纪元 [13] - 通过线上渠道建设,公司极大方便了全国消费者直接购买道地石斛,建立了覆盖全国的“鲜石斛直达”服务体系 [13][15] - 品牌价值获得市场认可,先后荣膺“国家地理标志保护产品”认证、“霍山县龙头企业”、“有机认证”等殊荣,并登陆“CCTV品牌展播” [14] 商业模式与社会责任 - 公司采用“企业 + 合作社 + 农户”的合作模式,积极参与乡村振兴,带动当地农户参与霍山石斛的种植和加工,为农民提供稳定收入来源,促进当地经济发展 [13] - 公司从源头把控品质,摒弃中间商环节,确保每一粒石斛的道地纯正 [11] - 品牌发展历程是从创始掌柜名的商号到品牌升级,从悬崖峭壁艰辛采撷到人工仿野生精耕细作,体现了传统中医药文化创造性转化与创新性发展 [15]
“三金”筑基,“三产”融合:铁皮石斛解锁浙南共富密码
中国食品网· 2025-07-25 17:03
科技赋能产业升级 - 智能苗圃精准模拟雁荡山崖壁生态系统,采用雾气调控系统保障石斛在近野生环境中生长 [2] - 区块链溯源技术实现从种苗到成品的全程数据可追溯 [2] - 物理设计与环境调控专利技术提升种苗抗逆性,年销售优质种苗达2000万元 [2] - "五化种植模式"(品种多样化、种植立体化、生产标准化、管理数字化、品质追溯化)推动经验种植向数据化管理跨越 [2] 三产融合与产品创新 - 非遗匠人通过十九道工序将鲜条加工成"龙头凤尾"枫斗,价值提升十倍 [2] - 铁枫堂开发冻干原浆、石斛面膜、精酿啤酒等50余种衍生品,拓展美妆和食品赛道 [2][5] - 艺术盆景通过嫁接虬曲奇石实现单品售价逾万元 [2] - 铁定溜溜文化园年接待游客超15万人次,提供石斛香皂制作、石斛豆花品尝等体验项目 [2] 共富机制创新 - "三金模式"通过土地租金、园区就业薪金、产业分红股金实现村民三重收入保障 [3] - 植然方适公司采用"公司+合作社+基地"模式,支付农户土地租金并提供就业岗位 [3] - 村集体获得固定分红,生产基地优先雇佣本地村民 [3] 青年与产业创新 - 浙江理工大学团队为企业提供标准化管理优化方案,协助制作科普手册提升公众认知 [4] - 乐清市搭建"1+N"青年服务体系,提供创业孵化和技能培训支持 [4] - 95后传承人开发石斛月饼、时尚饼干等健康食品 [4] - 青年通过盆景艺术化设计提升产品附加值,应对市场竞争 [4] 产业挑战与应对 - 经济波动导致盆景销量起伏,需持续创新设计提升竞争力 [5] - 老龄农户担忧枫斗加工技艺传承断层 [5] - 小微加工企业受限于资金技术,深加工能力待突破 [5] - 区块链溯源体系抵御假冒伪劣冲击,延伸产业链增强抗风险能力 [5]