石榴原汁
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枣庄|枣庄构建“育繁推、产加销、农文旅”石榴全链条生态体系
大众日报· 2025-09-24 09:18
产业规模与产值 - 2024年全市石榴全产业链产值达到48亿元 [2] - 年产石榴盆景盆栽25万盆,在园总量超过30万盆,产值近6亿元 [3] - 石榴盆景非遗工坊年销售额突破70万元 [3] 生产与加工能力 - 全市石榴原汁年加工能力提升至5000吨,石榴饮料产能达到12万吨以上 [3] - 峄城区石榴深加工企业达到20家,石榴系列加工产品增加到近200款 [4] - 石榴的根、皮、籽、花全部实现资源化利用,综合利用率达95%以上 [4] 产业链与商业模式 - 构建“育繁推、产加销、农文旅”全链条生态体系,推进一二三产深度融合 [2] - 形成“种质研发-标准化种植-精深加工-品牌营销”全产业链,上下游关联加工企业达53家 [5] - 产业年带动从业人数4万人、旅游人数180余万人次 [5] 产品创新与市场拓展 - 与王老吉、韩国正官庄合作发布红参石榴汁饮品,标志向中医药保健产业升级 [4] - 冷榨技术提取的石榴籽油可做化妆品原料,获评“药食同源”后附加值有望翻倍 [4] - 通过电商平台将石榴工艺品销往全国,变异品种“粉精灵”石榴盆景小苗售价上百元,成盆达300元 [3] 行业活动与品牌建设 - 2025石榴产业发展大会在枣庄峄城区举办,以“榴火燃情聚枣庄 籽籽同心创未来”为主题 [2] - 峄城区在全国盆景展上斩获2金4银1铜,加快崛起“全国石榴看枣庄,枣庄石榴誉全球”产业新高地 [3][5]
从田间到全球:好医生集团发展石榴全产业链激活乡村振兴新动能
经济网· 2025-09-18 17:15
核心观点 - 好医生集团通过旗下会理果果果业深度整合石榴产业,实现产业、科技与国际化的融合,推动产业振兴和乡村经济发展 [1][9] 原料收购与品质控制 - 公司采用“自设收购点+供应商”模式覆盖会理全域种植区,自设收购点主要集中在彰冠镇片区,日均收购量大且稳定,收购季从8月19日持续至国庆节前后 [3] - 公司制定14度糖度标准和无裂果破损的品质红线,并推动“六月红”向占比95%以上的软籽石榴科学过渡,从源头保障原料品质 [6] - 预计今年石榴原果收购总量将超过30000吨,较去年的近20000吨有大幅度增长 [6] 生产加工与科技应用 - 工厂引进超滤系统、高温瞬时灭菌系统和速冻系统,使新鲜石榴在12-16小时内完成极速加工转化,最大限度保留风味与营养 [8] - 新增管式杀菌机、自动灌装机等先进设备使日加工能力大幅提升 [8] - 科技赋能使石榴价值得到裂变式提升,构建起从初级加工到终端消费的完整产品矩阵 [8] 产品矩阵与市场拓展 - 核心产品包括石榴原汁、石榴浓缩汁,并延伸开发红石榴酒、石榴冰酒、石榴露、石榴面膜、石榴化妆品等,实现从农产品到健康消费品的价值跃升 [8] - 多款产品远销荷兰、奥地利、美国、俄罗斯、泰国、韩国、马来西亚等国际市场 [8] - 企业通过HACCP、食品安全管理体系、质量管理体系等认证,并获得国际权威犹太认证,为产品进入欧洲、东南亚等高端市场提供支持 [9] 产业带动与乡村振兴 - 公司作为龙头企业,以“产业富民”为核心,助农增收,带动乡村经济多元化发展 [9] - 石榴精深加工创造了大量季节性与长期性就业机会,并带动物流、包装等关联产业发展 [9] - 公司推动种植与加工、文旅、出口等产业融合,有效促进农业多元化发展,用10余年时间构建起“小石榴、大产业”的生态闭环 [9]