行业消费趋势 - Z世代成为烘焙食品市场主要消费力量 其消费场景日益碎片化 包括早餐匆忙时段 下午茶放松时刻以及学习工作间隙的能量补充 [1] - 碎片化消费场景推动烘焙产品向便携化 个性化 场景化方向升级 [1] - Z世代对产品有颜值 口感层次和社交属性等多重追求 并追捧新兴烘焙品类 [1] 公司产品策略 - 公司敏锐洞察Z世代需求 推出多款契合其需求的特色产品 包括碱水结面包和贝果面包 [1][3] - 碱水结面包产品设计跳出传统面包的单调感 表皮充满韧性 [1] - 贝果面包以优质小麦粉为原料奠定韧性基础 并采用传统水煮工艺使烘烤后表皮更紧致 [3] 公司营销策略 - 为与年轻人深度联结 公司在小红书 抖音等Z世代聚集的社交平台开展差异化内容营销 [3] - 营销内容形式包括真实的产品测评和创意食用场景分享 旨在与年轻消费者深度互动 [3] 公司战略展望 - 公司通过产品创新精准匹配多元消费场景 并以深度情感沟通强化与年轻人的联结 [3] - 未来公司将继续为Z世代带来更多兼具美味 健康与个性的烘焙体验 目标是成为年轻人生活中不可或缺的一部分 [3]