福州芋泥
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(新春见闻)台胞公寓里共享“家宴”迎新年
新浪财经· 2026-02-12 22:22
活动概况 - 2026年2月12日晚在福州市晋安区岳峰镇桂溪社区台胞公寓举行了“福马踏新春 两岸共团圆”家庭融合活动 [1][3][5] 参与人员与特色 - 活动参与者包括在福州生活的台胞家庭,例如台胞何国任与来自重庆的妻子、台湾青年简以信、新婚台胞邱彬平等 [1][3][5] - 每户家庭端出拿手菜,现场有福州芋泥、佛跳墙、台湾香肠、台湾麻油鸡、重庆腊肉、蒸生蚝、可乐鸡翅等两岸及各地风味美食 [1][5] 活动内容与形式 - 活动现场家庭共享美食,围炉火锅,氛围热闹温馨 [1] - 设置了美食制作教学环节,例如邀请老师傅现场教学制作福州特色小吃扁肉 [3] - 台湾青年简以信在社区开设了名为“两岸知食分子绿享家”的新媒体公益课程,旨在通过美食连接两岸 [3] 商业与文化交流成果 - 台湾青年简以信与福州餐饮企业联名推出了“一家亲”两岸融合礼盒,产品将福州拌面与台南关庙面相结合 [3] - 活动通过美食作为桥梁,促进两岸同胞在互动中增进了解与情感 [3] - 台胞邱彬平计划将其台湾基层经验融入福州社区营造师岗位,结合两岸特色开展邻里活动 [5] 参与者情感与归属感 - 台胞何国任表示“家人在哪里,家就在哪里”,认为福州现在是他的家,同时台湾是割舍不断的家乡 [1] - 参与者普遍感受到社区热闹、邻里亲近,在福州共迎新春很温暖,有家的感觉 [1][5]