竹林凤凰鸡
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广宁县首佳农业专业合作社:用手机养跑山鸡,年产值突破2000万元㉓丨聚焦兴农“新”力量
南方农村报· 2025-10-17 10:33
公司核心业务与规模 - 公司为广宁县首佳农业专业合作社,采用“公司+合作社+农户”的经营模式,实现养殖-种植-加工-销售全产业链闭环 [8] - 每年销售凤凰鸡达100万只,养殖端年产值超2000万元 [6] - 合作社带动513户农户参与养殖,创造就业岗位320个,户均增收2.8万元 [6][50] 智能化养殖与科技创新 - 通过手机端APP远程调控鸡舍环境,物联网传感器实时监测温度、湿度、氨气浓度等15项指标 [2][3][4] - 与华南农业大学深度合作,开展种质资源保护、疫病防控等12项技术攻关,通过基因测序筛选优质品系,雏鸡存活率从82%提升至96% [25][26][27] - 鸡舍采用阶梯式通风设计,保障鸡群活动空间并避免土地过度开发 [27][28] 生态养殖与产品品质 - 在680亩果园竹林间进行规模化生态放养,每只鸡日均活动范围超10公里 [19][21] - 通过定制食谱促使鸡主动捕食,鸡肉肌苷酸含量达普通肉鸡的3倍,肉质紧实、脂肪分布均匀,成为粤港澳大湾区高端餐饮市场抢手货 [20][21][22][23] - 产出的番薯甜度达18.6% [37] 绿色生态循环农业 - 形成“鸡-肥-薯”和“果-蜜-禽”双循环系统,鸡粪经高温发酵制成颗粒有机肥,年产量达3000吨 [33][34][35] - 对比传统种植,化肥使用量减少80%,土壤有机质含量提升25% [36] - “禽类粪便快速堆肥工艺”获国家发明专利,将有机肥生产周期从45天缩短至20天,能耗降低40% [37][38] 产业链延伸与市场拓展 - 投资千万元建设预制菜生产线,推出盐焗鸡、白切鸡等新品 [42] - 推进初加工产品进驻广东高速服务区及高端餐饮,打通56个高端渠道,在广州、佛山等地打响品牌 [43][44] - 采用“产品+网红+直播”模式进行线上销售,同时推进线下店面建设 [45][46] 未来发展规划 - 即将启动建设现代化多功能综合服务中心,建筑面积约4000平方米,集产业运营、农产品展销等六大功能于一体 [54] - 规划建设100米文化长廊和100亩大棚番薯基地,结合现有养殖基地发展农文旅融合的农耕研学体验活动 [55][56][57]