行业概况 - 铅山红芽芋产业种植面积稳定在10.2万亩 [6] - 产业年产值超过10亿元人民币 [6] - 产业带动超过3万人就业增收 [6] 生产与运营 - 当前迎来丰收期 采挖面积超过10万亩 [1] - 通过培育新品种实现亩产增长25%以上 亩产可达2100公斤以上 [5] - 种植大户表示每亩产量可达4000斤以上 [5] - 采用订单模式进行销售 每日发货量约六七吨 [5] 产品与市场 - 红芽芋肉质绵软 香气浓郁 [1] - 产品口感细腻 可用于加工米糕 芋圆 奶茶等 [6] - 产品在江浙沪市场特别受欢迎 [5] - 产业已迈上标准化发展道路 [6]