外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈及这一问题。 整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的品牌，单店数 据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。 （原标题：外卖补贴大战埋下隐忧？新茶饮留客出新招） 整体看，在本轮外卖大战中，新茶饮行业成为最大获益方成为共识。一家头部新茶饮公司高管李哲（化 名）对证券时报记者表示，二季度的外卖补贴大战中，各平台推出的优惠券，其针对的价格带以20元左 右为主，而这正是新茶饮与快餐的定价区间；相较于餐品，茶饮本身具备消费频次高、客单价较低、出 餐环节简单等属性，这些因素共同促使新茶饮品牌成为承接本轮补贴红利的赢家。 证券时报记者采访获悉，补贴大战给行业发展埋下隐忧：一方面，消费者易形成"价格依赖"，进而冲击 品牌产品价格体系；另一方面，加盟商需分摊补贴成本，陷入增收不增利困境，影响长期稳定。展望下 半年，外卖补贴退坡已成定局，头部品牌正通过差异化上新及优化门店运营效率，提质增效，留住消费 者。 外卖战拉动订单增长 新茶饮上市企业半年报收官，外卖补贴对行业的影响也浮出水面。整体 ...

你有没有发现，最近刷到的爆款内容，好像都在做同一件事——不是卖产品，而是在"卖情绪"。一杯奶 茶不再只是一杯奶茶，它是下班后的治愈时刻；一件国风衣服也不只是一件衣服，它是血脉觉醒的文化 认同。情绪，正在成为这个时代最稀缺的"产品附加值"。 ...

跨界经营战略背景 - 2025年中国消费市场跨界经营成为企业战略选择 因现有赛道增长放缓 企业迫切追求第二增长曲线 [2][3] - 茶饮市场竞争加剧 2024年中国现制茶饮市场规模增速从19%回落至11% 一线城市每平方公里超3家奶茶店 同质化竞争严重 [13] - 数字化平台提供跨界技术支持 电商和社交媒介使企业能低成本测试新产品并快速迭代 [13] 霸王茶姬跨界案例 - 从茶饮延伸至生活方式品牌 天猫旗舰店转型为"霸王百货" 销售服饰 配件 家居等商品 涵盖牛仔外套 短袖 渔夫帽 挎包 可折叠墨镜 披肩及潮玩 [2][5] - 核心消费群体为18-35岁都市年轻人 联名渔夫帽话题阅读量破2亿次 带动店铺流量同比增长47% [7] - 服饰类商品毛利率达60%以上 远超茶饮30%-40%水平 提升利润贡献并增强品牌延展性 [7] 洽洽瓜子跨界案例 - 布局白酒与美妆市场 推出自有品牌白酒"洽小满"及植物萃取面膜 但新业务收入占比不足5% [8] - 2025年上半年净利润同比暴跌86% 瓜子业务营收增速仅3.2% 低于行业平均水平 [8] - 失败原因为品牌认知割裂 缺乏白酒和护肤品行业经验 资源分散导致主业受冲击 [8][9] 足力健跨界案例 - 从老年鞋履延伸至有机食品领域 推出无添加速冻水饺和手工馒头 计划2025年底开设150家门店 2026年达600家 [10][12] - 60岁以上用户占比超65% 会员体系为新业务提供天然流量 降低获客成本 [12] - 有机主食赛道处于发展初期 未形成绝对龙头 与品牌健康定位形成逻辑关联 [12] 跨界经营核心逻辑 - 成功跨界需基于品牌协同性 霸王茶姬服饰与国风调性契合 足力健食品与老年健康定位关联 [9][14] - 资本市场更支持多元业务结构企业 单一业务模式被认为缺乏抗风险能力 [14] - 企业需评估新业务与品牌价值协同性 目标用户重叠度及供应链匹配度 避免盲目跨界 [15]

市场进入与本地化策略 - 蜜雪冰城在马来西亚市场采用高质平价定位 产品价格显著低于当地预期水平[1] - 实施深度本土化策略 包括推出符合当地口味的饮品和获得Halal清真认证[2] - 马来西亚团队本地化率超过95% 管理层明确表示要真正融入本地市场[2] 品牌建设与消费者互动 - 通过雪王IP开展线上线下活动 包括年度绘画大赛和饮品制作课堂增强品牌亲和力[3] - 品牌被当地消费者视为朋友般的存在 超越单纯饮品销售功能成为快乐传递者[3] - 保持全球统一品牌形象的同时 灵活融入本地元素建立情感连接[2] 运营规模与市场表现 - 门店网络已覆盖马来西亚多个州 在都市商圈和社区街头均可见排队购买现象[2] - 提供超过3000个本地就业岗位 涵盖门店服务、运营管理、物流配送等多领域[3] - 与本地装修商等合作伙伴建立良好关系 中国企业的效率和创新获得认可[4] 人力资源发展与培训 - 为当地员工提供赴中国培训机会 促进跨文化企业管理能力提升[3] - 员工通过跨文化协作获得职业发展信心 典型案例显示从消费者转变为员工的成长路径[3] - 本地团队成员在职业发展中获得显著提升 人力资源体系得到合作伙伴高度评价[3][4] 区域合作与集团扩张 - 受益于郑州-吉隆坡双枢纽建设 豫马经贸合作为品牌提供良好发展环境[4] - 蜜雪集团旗下幸运咖海外首店在马来西亚开业 显示集团层面的国际化扩张[4] - 与眷茶等河南品牌共同开拓马来西亚市场 形成区域品牌集群效应[4]

证券时报记者采访获悉，补贴大战给行业发展埋下隐忧：一方面，消费者易形成"价格依赖"，进而冲击 品牌产品价格体系；另一方面，加盟商需分摊补贴成本，陷入增收不增利困境，影响长期稳定。展望下 半年，外卖补贴退坡已成定局，头部品牌正通过差异化上新及优化门店运营效率，提质增效，留住消费 者。 外卖战拉动订单增长 新茶饮上市企业半年报收官，外卖补贴对行业的影响也浮出水面。整体看，积极参与的品牌短期内拉动 门店销售额明显增长。 外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈及这一问题。 整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的品牌，单店数 据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。 今年上半年，蜜雪集团实现营收148.75亿元，同比增长39.3%，期内净利润增长44.1%至27.18亿元，营 收和净利润规模居行业首位。 据浙商证券（601878）测算，上半年蜜雪集团平均单店贡献商品销售收入27.8万元，按年增长13.2%， 受益于外卖战对于订单量的拉动。 "公司凭借广阔的门店布局和成熟的线上运营能力，我们和加盟商伙伴把握住了这次 ...

外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈及这一问题。 整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的品牌，单店数 据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。 证券时报记者采访获悉，补贴大战给行业发展埋下隐忧：一方面，消费者易形成"价格依赖"，进而冲击 品牌产品价格体系；另一方面，加盟商需分摊补贴成本，陷入增收不增利困境，影响长期稳定。展望下 半年，外卖补贴退坡已成定局，头部品牌正通过差异化上新及优化门店运营效率，提质增效，留住消费 者。 外卖战拉动订单增长 新茶饮上市企业半年报收官，外卖补贴对行业的影响也浮出水面。整体看，积极参与的品牌短期内拉动 门店销售额明显增长。 今年上半年，蜜雪集团实现营收148.75亿元，同比增长39.3%，期内净利润增长44.1%至27.18亿元，营 收和净利润规模居行业首位。 据浙商证券测算，上半年蜜雪集团平均单店贡献商品销售收入27.8万元，按年增长13.2%，受益于外卖 战对于订单量的拉动。 "公司凭借广阔的门店布局和成熟的线上运营能力，我们和加盟商伙伴把握住了这次机会，推动国内门 ...

近期，部分奶茶产品存在反式脂肪酸的相关报道引发消费者广泛关注。世界卫生组织（WHO）曾提出"反式脂肪酸没有已知的好处，且存在健康风险"，呼 吁尽快"消除"食品中的工业反式脂肪酸。那么，究竟什么是反式脂肪酸？主要来源于哪里？有何健康危害？消费者应如何看待？ 反式脂肪酸在食品中 有天然和加工两种来源 反式脂肪酸（Trans Fatty Acids，TFA）是指碳链上含有一个或多个非共轭反式双键的不饱和脂肪酸。其主要有两个来源： 一是加工来源。主要是植物油中不饱和脂肪酸的部分氢化，使其变成半固态、易涂抹的脂肪过程中产生了反式脂肪酸；此外，液体油脂长时间的高温加工 （比如植物油的精炼脱臭），以及油脂在高温度（如220℃以上）长时间煎炸过程中，也可能产生反式脂肪酸。 二是天然来源。反刍动物（如牛、羊和骆驼）瘤胃中细菌将饲草/饲料中多不饱和脂肪酸生物转化形成反式脂肪酸，被吸收后储存于反刍动物的肉和乳制品 中。 WHO认为过量摄入反式脂肪酸是心血管疾病发生风险的相关因素之一，可升高血清中总胆固醇（TCHO）水平和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，降 低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，成年人每日反式脂肪酸供能比不应 ...

公司基本信息 - 公司名称为邵东市大禾塘山野泡泡奶茶店 为个体工商户[1] - 法定代表人为刘海群[1] - 注册资本为3万人民币[1] 经营范围 - 许可项目包括食品销售 食品互联网销售 小餐饮 酒类经营[1] - 一般项目包括外卖递送服务 市场营销策划 信息技术咨询服务 广告发布 广告设计 广告代理 广告制作 国内贸易代理 会议及展览服务 组织文化艺术交流活动 日用百货销售 家用电器销售 塑料制品销售 机械设备销售 日用口罩（非医用）销售 包装材料及制品销售[1]

公司注册信息 - 乐平市沪上阿姨奶茶店兰庭店为个体工商户 法定代表人为游琪 注册资本8万元人民币 [1] - 经营范围为许可项目小餐饮 需经相关部门批准后在许可有效期内开展经营活动 [1] - 一般项目为食品销售 仅销售预包装食品 凭营业执照依法自主开展经营活动 [1] 业务范围 - 小餐饮为许可经营项目 需获得相关部门批准文件或许可证件后方可开展 [1] - 预包装食品销售属于一般项目 可凭营业执照自主开展经营活动 [1]

天眼查App显示，近日，徐州高新技术产业开发区飞鹏奶茶店（个体工商户）成立，法定代表人为胡逸 飞，注册资本30万人民币，经营范围为许可项目：餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；食品销售 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项 目：外卖递送服务；餐饮管理；自动售货机销售；机械设备租赁；日用品销售；工艺美术品及礼仪用品 销售（象牙及其制品除外）；家用电器销售；日用百货销售；日用口罩（非医用）销售；信息咨询服务 （不含许可类信息咨询服务）；物联网技术服务；专业设计服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执 照依法自主开展经营活动）。 ...