文章核心观点 - 2025年冰淇淋行业处于谨慎观望状态，蒙牛冰品业务逆势增长，上半年同比增长15%，显著超越行业平均水平 [1] - 公司增长源于产品、渠道、营销三大战略协同发力，构建了可持续的增长飞轮 [12] 产品策略：守正出奇 - “守正”策略聚焦“随变”与“绿色心情”两大国民品牌，上半年两大品牌合计销售占比稳步提升至55.2% [3] - “出奇”策略通过推出爆款新品驱动增长，上半年共有9支新品销量突破千万级，新品整体销售额占比同比提升2.7个百分点 [4] - 新推出的鲜牛奶冰淇淋系列、高端生牛乳冰淇淋及活菌酸奶冰淇淋，满足了消费者对健康天然原料的需求 [3] 渠道策略：全渠道深度运营 - 渠道策略从“广度覆盖”转向全渠道全场景“深度运营”，新兴渠道整体销量猛增33%，其中生鲜电商销售增速超过40% [6][7] - 线上渠道通过联动美团517吃货节等活动，实现营销与销售无缝衔接；传统渠道则聚焦校园、社区等高产出门店，稳定大盘增长 [7] - 积极开拓会员店、零食量贩店等新兴零售业态，并拓展餐饮连锁、热门景区等定制业务场景，同时高端品牌蒂兰圣雪成功入驻香港市场 [8] 营销策略：情感共鸣与品牌年轻化 - 营销思路进化为“产品+内容+媒介+渠道”四位一体的高度整合，目标是与年轻消费者建立深度情感链接 [9] - 通过与国民级IP（如《甄嬛传》）联名及覆盖11座城市的音乐节活动等场景驱动方式，成功提升品牌在Z世代中的热度与口碑 [9][10] - 线上话题热度和传播效应在二三季度保持极高水平，品牌形象从食品制造商转变为年轻人的“玩伴” [10][11] 财务表现与战略地位 - 冰品业务占蒙牛总收入的比重从去年同期的7.5%提升至9.3%，对集团整体业绩的贡献度显著增强 [12] - 增长逻辑具有可持续性，源于产品力、渠道力、营销力的协同，而非短期刺激 [12]