临沂市冰淇淋雪糕市场趋势 平价产品主导市场 - 临沂市冰淇淋雪糕市场呈现明显"平价"趋势，高价"雪糕刺客"难觅踪迹 [2] - 蒙牛、伊利、和路雪等品牌5元以下单品日销量超1000箱，老冰棍、巧乐兹等平价产品供不应求 [3] - 5元以下平价雪糕销量同比上涨约30%，20元以上高端产品如哈根达斯销量低迷 [3] 健康需求推动低卡雪糕增长 - 消费者转向低糖、零蔗糖、不含反式脂肪酸、高生牛乳含量的健康雪糕 [4] - 低糖、零卡、鲜果等健康概念单品销量占整体30% [4] - 某款低糖绿豆雪糕单品销量较2024年上升近200% [4] 创意雪糕成为新赛道 - 创意雪糕造型多样（如鸡腿、汉堡、牛排等），价格约10元，吸引消费者购买 [4][5] - 联名款雪糕（如"喜羊羊与灰太狼""名侦探柯南"）价格10-20元，主要吸引年轻消费者 [5] - 行业尝试通过创意和联名提升产品情绪价值，但复购率显示仍需优化用料和口感 [5]