以下文章来源于中外香料香精第一资讯 ，作者Matvey Yudov 但我们最熟悉的是印度芒果（ Mangifera indica ）的果实，如今这种芒果已在所有热带国家都有种植，其原产地是印度远东的潮湿热带森林。这种水果早 在两千五百年前就开始被栽培，如今已有三百多个品种（有些文章甚至声称有两千种，但我没找到任何可靠的来源）。在印度最受欢迎的品种是橙色的阿 方索芒果 Alphonso ，在我们的商店里，经常能见到绿红相间的肯特芒果 Kent 。 芒果的香气（和许多其他水果一样）结构复杂，所以要重现它需要付出很多努力；遗憾的是，没有神奇的" 乙基芒果醛 ethyl manganal "。 中外香料香精第一资讯 . 国内外香料香精化妆品领域的最新进展，商业情报，会展信息，以资讯的前沿性，及时性和教育性，体现其功能和价值。 Mango in Life and Perfume Raw Materials by Matvey Yudov 07/12/23 05:34:48 芒果，更正式的学名是" Mangifera "，是漆树科 Sumac family （学名： Anacardiaceae ）植物的一个属。芒果的近亲 ...