带村里老人游北京的"95后"村干部张桂芳： 张桂芳 2025年8月，三家村的老人们在天安门广场合影。 张桂芳开展老年助餐项目，村里60岁以上老人可免费吃晚餐。 张桂芳（前排左）带领村民在直播间销售特色农产品。 2026年年初，河南省鹤壁市山城区石林镇三家村党支部书记张桂芳的5年任期接近尾声。她说，觉得真 正践行了自己的微信签名："2021-2025在做一件很酷的事"，因为"坚持下来就很酷"。 5年前，23岁的张桂芳高票当选村支书，让"彩虹村"爆红网络，更用老年食堂、直播带货、带老人旅游 等实招激活乡村。如今，其抖音账号吸粉51.3万，广告收益30余万元悉数归公，反哺村民福利。面对流 量依赖挑战，她带领村民开垦撂荒地，种出"网红"富硒小米，单月售罄3万斤，为村集体增收10万元。 眼下，张桂芳已规划好新蓝图：谋划特色农产品品牌化，打通种植加工销售全链条，希望能吸引更多年 轻人回到村里。 1 一炮而红的"彩虹村" 刚上任时，张桂芳收到的"见面礼"格外沉重：村里背负着百万元债务，房屋破败，常住人口仅400多 人，其中80%是60岁以上老人。 这位1997年出生的村支书选择从改变村貌入手。她从整治环境开始，动员村里的老 ...

文章核心观点 - 广东凭借其独特的地理和气候条件，孕育了丰富多样的特色蔬菜品种，这些蔬菜不仅是重要的地理标志农产品，也深刻融入了岭南的饮食文化 [4][5][6][8][9] 特色蔬菜品种及其特点 - 杜阮凉瓜产自江门蓬江区，外形肥短翠绿，口感甘而不苦，种植历史可追溯至明代，拥有中国地理标志证明商标，衍生出20余种吃法 [14][15][16][17][18] - 蜜本南瓜主产粤西，瓜肉如蜜、粉糯甜度高，具有耐储运特性，是广东入选全国乡村特色产品的代表 [19][20][21][22] - 佛手瓜形似合十手掌，在粤北山区广泛种植，嫩瓜可清炒凉拌，老瓜宜炖汤，瓜尖为高档食材龙须菜，兼具观赏与食用价值 [23][24][25] - 水东芥菜产自茂名电白，以无渣脆嫩、芥辣味淡闻名，采用沙壤土和水库灌溉，经霜打后甜度更高，是受保护的地理标志品种 [26][27][28] - 增城迟菜心因冬至前后采收得名，株高可达1米，口感甜脆无渣，源于昼夜温差积累的糖分，已入选广东种博会重点推介品种 [29][30][31][32] - 连州菜心生长于粤北高寒山区，经霜冻后甜度倍增，茎部呈紫红色，年产量超过10万吨，是粤港澳大湾区高端餐饮的时令招牌 [33][34][35][36] 产业与文化价值 - 这些特色蔬菜构筑了粤菜“鲜为本味”的根基，并成为华侨寄托乡愁的手信佳品，体现了从田间到餐桌的文化生命力 [6][8][18] - 特色蔬菜的发展带动了山区特色农业，例如连州菜心产业，并促进了从地方特产到高端食材的蜕变 [32][36]