行业核心问题 - 大闸蟹行业存在严重的缺斤少两问题，例如一只四两的蟹捆蟹绳子就重达二两 [1] - 蟹卡兑换猫腻多，消费者收到的螃蟹实际规格与商家介绍或蟹卡标注不符，单只蟹差一两或半两，总重差异显著 [1] - 产品质量掺水现象时有发生，消费者实际收到空壳螃蟹甚至死蟹，且售后联系困难 [2] - 假冒名牌行为普遍，不良商家通过网购蟹扣冒充阳澄湖大闸蟹，销售贴牌蟹和洗澡蟹 [2] 行业销售模式与监管漏洞 - 部分商家为规避重量投诉，采取按只论价的销售方式 [3] - 蟹卡销售模式普遍，导致许多消费者无法联系到供货商，问题求告无门 [3] - 行业监管存在漏洞，不同地方和规格的防伪蟹扣可随意买卖，不良商家可低价购买甚至定制蟹扣 [3] - 相关协会推行的可溯源二维码蟹扣制度因管理分散而未能有效执行 [3] 行业潜在改进方向 - 监管机构需加强执法检查力度和抽查频次，严打短斤缺两和以次充好 [4] - 需加强网络执法，严查蟹扣买卖中的不法行为，并试行蟹扣向生产者直接发放以堵塞漏洞 [4] - 建议建立从源头到销售端的全链条可追溯监管体系，压缩不良商家操作空间 [4] - 需进一步畅通消费者投诉渠道，确保投诉有门且能快速解决 [4]

行业新规 - 阳澄湖大闸蟹网上销售将首次实行“熔断机制”以规范市场秩序 [1][2] - “熔断机制”旨在防范蟹券超卖超发、恶意低价倾销和虚假宣传等违法违规行为 [1][2] - 每个授权经销商的蟹扣数量将严格依据其合作养殖户的实际养殖水面核定，每亩水面配发不超过600只防伪蟹扣 [1][2] 产品溯源与品牌保护 - 每只上市的阳澄湖大闸蟹必须佩带防伪蟹扣，蟹扣相当于身份证，消费者扫描二维码可查看溯源码、养殖基地、饲料信息等详细信息 [2] - 协会将建立线上线下地理标志授权使用人名录，确保品牌可追溯、防伪更严格 [2] - 蟹扣用完的商品必须立即下架，不得继续以“阳澄湖大闸蟹”名义销售，从源头上防范行业乱象 [2] 市场供应与预期 - 阳澄湖大闸蟹将于9月26日正式开捕，首批佩戴新版防伪蟹扣的蟹将上市以迎接中秋国庆销售旺季 [1][2] - 今年阳澄湖大闸蟹整体长势良好，预计规格和产量将优于去年 [2]